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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 舌尖上的中国美食研究小组 ”共有 502121 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
中国城市群一体化研究
『简体书』 作者:中国发展研究基金会 出版:中国发展出版社 日期:2022-09-01 城市群是我国经济稳增长、调结构、提质量的关键抓手。可以说,抓住城市群,就抓住了中国经济的根本。不仅如此,城市群的发展也有助于完善区域经济布局,促进城乡融合发展, ... |
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舌尖上的历史
『简体书』 作者:《看历史》,杂志 出版:成都时代出版社 日期:2019-01-01 历史的维度,人类文明进程的演进。 大航海时代的到来,舶来的盛宴,重塑我们的口味。 ... |
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舌尖上的水产品
『简体书』 作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期: ... |
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舌尖上的化学
『简体书』 作者: 出版:南京出版社 日期: ... |
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满汉全席4·东巡(中国风美食漫画《满汉全席》系列,舌尖上的历史,请勿深夜翻开,容易饿!)
『简体书』 作者:扬眉 出版:中国致公出版社 日期:2019-12-01 ●中华上下5000载,再也没有什么菜式比满汉全席更有分量;穿越数百年时光,《清宫膳底档》的真实记载夹着扑鼻香气,跃然纸上。滚滚历史长河,茫茫人间烟火,观华夏万里 ... |
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中国区域创新能力评价报告2020
『简体书』 作者:中国科技发展战略研究小组,中国科学院大学中国创新创业管理研究 出版:科学技术文献出版社 日期:2020-11-01 《中国区域创新能力评价报告2020》是以中国区域创新体系建设为主题的综合性、连续性的年度研究报告。本报告以区域创新体系理论为指导,借助中国科技发展战略研究小组多 ... |
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印度洋上的珍珠:斯里兰卡文化遗产研究
『简体书』 作者:余媛媛著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-01-01 在全球化时代,中国学者的海外民族志研究成为我国构建具有自身民族学和人类学学术体系的重要创新方向。本书是我国第一本以斯里兰卡为国别研究的海外民族志。斯里兰卡因拥有 ... |
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中国历史上的育德 中国教育家和教育思想研究 孙培青著
『简体书』 作者:孙培青 出版:上海教育出版社 日期:2023-03-01 中国历史上任何时候都十分重视道德教育,那么,中国传统道德教育有哪些经验值得我们借鉴? 中国古代有哪些教育家是我们了解中国古代教育绕不过去的?这些教育家在思考些 ... |
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中国新材料研究前沿报告(2022)
『简体书』 作者:中国工程院化工、冶金与材料工程学部、中国材料研究学会 组织 出版:化学工业出版社 日期:2019-04-01 《中国新材料研究前沿报告(2022)》在介绍我国新材料基础研究现状、机遇与挑战的基础上,着重阐述了非晶合金材料、稀土材料、导电高分子材料、可降解金属材料、纳米薄 ... |
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影响中国菜的那些人 鄢赪(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾
『简体书』 作者:黄静琳 出版:青岛出版社 日期:2023-09-01 鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华,他又是新一代的云南菜大师,创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起,看到了名厨的业界影响力,从从业经历 ... |
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影响中国菜的那些人 梁健宇(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平
『简体书』 作者:黄静琳 出版:青岛出版社 日期:2023-09-01 梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华,还勇于创新、改良,将传统粤菜与其他菜系融合,料理出新的口感,创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地, ... |
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丝绸之路上的中国音乐文化(丝路文化与中华文明研究丛书)
『简体书』 作者:张君仁 等著 出版:陕西师范大学出版社 日期:2023-06-01 本书是对民族音乐文化资源的深入挖掘整理及有效抢救,对民族文化的传承和弘扬有着重要意义。 ... |
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地图上的环球美食
『简体书』 作者:施特潘卡·塞卡尼诺瓦 出版:化学工业出版社 日期:2021-04-01 每读完一段故事,都对下一段充满期待,在翻页的惊喜中,感受世界风情,激发无限想象力! ... |
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工业强基战略研究(卷III)
『简体书』 作者:中国工程院 工业强基战略研究项目组 出版:电子工业出版社 日期:2017-08-01 由中国工程院工业强基战略研究项目组倾心打造。 ... |
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戏曲研究(128)
『简体书』 作者:中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 出版:文化艺术出版社 日期:2024-03-01 《戏曲研究》是由中国艺术研究院戏曲研究所于1957年创办的一本学术系列文集,是国内最早创办的戏曲研究集刊文集之一。长期以来,《戏曲研究》秉持严谨、朴实的学术作风 ... |
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戏曲研究(127)
『简体书』 作者:中国艺术研究院戏曲研究所戏曲研究编辑部 出版:文化艺术出版社 日期:2023-10-01 《戏曲研究》是由中国艺术研究院戏曲研究所于1957年创办的一本学术期刊,是国内最早创办的戏曲研究期刊之一。长期以来,《戏曲研究》秉持严谨、朴实的学术作风,继承并 ... |
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戏曲研究(130)
『简体书』 作者:中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 出版:文化艺术出版社 日期:2024-07-01 《戏曲研究》由中国艺术研究院戏曲研究所主办,创办于1957年,1980年复刊,是当代戏剧史上创办最早的学术杂志之一。《戏曲研究》自创刊起,坚持继承与发扬中国艺术 ... |
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戏曲研究(123)
『简体书』 作者:中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 出版:文化艺术出版社 日期:2022-10-01 《戏曲研究》第123辑是由中国艺术研究院戏曲研究所编辑的年度学术论文集,秉持严谨、朴实的学术作风,继承并发扬理论联系实际的优良传统,收录年度戏曲界的最新成果,汇 ... |
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戏曲研究(125)
『简体书』 作者:中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 出版:文化艺术出版社 日期:2023-04-01 《戏曲研究》第125辑是由中国艺术研究院戏曲研究所编辑的年度学术论文集,秉持严谨、朴实的学术作风,继承并发扬理论联系实际的优良传统,收录年度戏曲界的成果,汇编成 ... |
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戏曲研究(129)
『简体书』 作者:中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部 出版:文化艺术出版社 日期:2024-05-01 《戏曲研究》秉持严谨、朴实的学术作风,继承并发扬理论联系实际的优良传统,成为在国内外学术界、文化界具有广泛影响的高水平学术期刊,也是各大图书馆、高等院校,以及各 ... |
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