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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 将进酒·黄,主编 ”共有 151033 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
酒饮 酒饮
『简体书』 作者:吴云粒  出版:东方出版社  日期:2023-11-01
梳理三千年酿、饮的历史,读懂生活中的饮文化 ...
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售價:HK$ 106.5

酒经 酒经
『简体书』 作者:[宋]朱肱 ,吕佳注  出版:东方出版社  日期:2023-11-01
经》不仅是一部关于文化的专著,更是关于酿技术的实用说明书,也是一部中国古代造技艺的重要文献资料。 ...
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售價:HK$ 106.5

新型水果发酵酒生产技术(第2版) 新型水果发酵生产技术(第2版)
『简体书』 作者:许瑞   出版:化学工业出版社  日期:2023-08-01
《新型水果发酵生产技术 第2版》,介绍了八大类250种果生产配方、工艺流程、操作要点及质量指标。 ...
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售價:HK$ 96.4

基孔肯雅病毒理论与实验技术指南   (新加坡)J.朱江昂等主编;刘红旗主译 基孔肯雅病毒理论与实验技术指南 (新加坡)J.朱江昂等;刘红旗
『简体书』 作者:[新加坡]J.朱江昂等,刘红旗译  出版:科学出版社  日期:2023-02-01
本书为HumanaPress出版的“分子生物学方法”(MethodsinMolecularBiology)系列丛书之一,原书作者都是相关领域的专家,针对基孔肯雅病毒研究相关的实验技术方法,以标准操作规程(SOP)的体例,从基本概念、实验原理 ...
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售價:HK$ 247.5

古今酒事 古今酒事
『简体书』 作者:胡山源   出版:商务印书馆  日期:2023-01-01
民国时期编纂出版的首部历代事文献汇编之作 20世纪30年代,作家胡山源单枪匹马,花费数年心血,搜罗古代史书、丛书、笔记中与事有关的资料,穷搜锐集,分门别类,汇集成书。 1941年由上海世界书局 ...
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售價:HK$ 147.5

闲趣坊·酒人酒事 闲趣坊·
『简体书』 作者:夏晓虹、杨早  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2023-09-01
,可谓泽被众生。古今中外,好贪杯者难以胜数,而真正知乐饮,且形诸笔墨者,却属少数。本书辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者、作家的散文、随笔共69篇。他们中有的是品名家,上海的柜台、京味十足的大缸, ...
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售價:HK$ 67.8

入赘   酒吞北海·著 恩怨情仇|阴差阳错|双男主:成熟腹黑中将×黑莲花班主之子 入赘 吞北海·著 恩怨情仇|阴差阳错|双男:成熟腹黑中将×黑莲花班之子
『简体书』 作者:酒吞北海  出版:长江出版社  日期:2022-12-01
人这一生最重要的是什么? 心有所念,循以方寸。无惧死,无惧生,纵行于孤绝,亦有可归之乡。 双男:成熟腹黑中将×黑莲花班之子烽火乱世|恩怨情仇|阴差阳错|家仇国恨人这辈子需有孤绝之胆、慈悲之心, ...
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售價:HK$ 58.6

杜诗学通史·宋代编 杜诗学通史·宋代编
『简体书』 作者:左漢林  出版:上海古籍出版社  日期:2023-07-01
儘管杜詩學研究成果層出不窮,至今尚無一部涵蓋古今、兼顧中外、體系完整、足與輝煌燦爛的杜詩學發展歷程相稱的學術史著作。《杜詩學通史》的出版彌補了這一遺憾。 ...
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售價:HK$ 87.1

杜诗学通史·唐五代编(山东大学文史哲研究专刊) 杜诗学通史·唐五代编(山东大学文史哲研究专刊)
『简体书』 作者:張忠綱  出版:上海古籍出版社  日期:2023-07-01
儘管杜詩學研究成果層出不窮,至今尚無一部涵蓋古今、兼顧中外、體系完整、足與輝煌燦爛的杜詩學發展歷程相稱的學術史著作。《杜詩學通史》的出版彌補了這一遺憾。 ...
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售價:HK$ 82.3

国际中国文学研究丛刊·第十集 国际中国文学研究丛刊·第十集
『简体书』 作者:王晓平   出版:上海古籍出版社  日期:2021-12-01
本集探討了東亞漢字文化圈內漢文古寫本涉及的字形、書寫體例、學術等問題,揭示了跨境的文學文化交流歷史與現狀。 ...
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售價:HK$ 110.0

哈佛藏《韻學集成》《直音篇》紙背明代文獻釋錄全二卷 哈佛藏《韻學集成》《直音篇》紙背明代文獻釋錄全二卷
『简体书』 作者:杜立晖  出版:中国社会科学出版社  日期:2021-12-01
本書係對美國哈佛大學燕京圖書館所藏漢籍《韻學集成》《直音篇》總第二册至第九冊紙背明代文獻的系統整理。該批文獻為學界此前未知的一批明代賦役冊。本次整理釋錄是按照古籍的原冊、葉順序依次行的,整理內容包括對所有文獻號、定名、題解、錄文、 ...
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售價:HK$ 872.5

杜诗学通史·现当代编(山东大学文史哲研究专刊) 杜诗学通史·现当代编(山东大学文史哲研究专刊)
『简体书』 作者:趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖  出版:上海古籍出版社  日期:2023-09-01
儘管杜詩學研究成果層出不窮,至今尚無一部涵蓋古今、兼顧中外、體系完整、足與輝煌燦爛的杜詩學發展歷程相稱的學術史著作。《杜詩學通史》的出版彌補了這一遺憾。 ...
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售價:HK$ 130.7

大家小绘系列:将进酒 大家小绘系列:将进
『简体书』 作者:[唐]李白著 罗悦绘  出版:阳光出版社  日期:2023-09-01
唐代伟大的浪漫义诗人李白,以诗相融,展盛唐气韵,豪气尽显。 阅读经典,提高鉴赏美的能力,培养对语言的感知力,体悟唐诗的壮美。 笔触流畅,灵活生动,将文本视觉化,于起伏跌宕间展现诗中奇妙意境 ...
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售價:HK$ 54.5

酒庄:葡萄酒酒庄规划设计与创业[精装大本] 庄:葡萄庄规划设计与创业[精装大本]
『简体书』 作者:黄卫东 等  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-10-01
1. 走访全世界23个产区,凝聚知名产区发展经验,汇集优质庄创业智慧。 2. 多角度了解庄,从产区发展规划、庄规划与设计,到商业规划、文化发展战略和管理创新发展,对庄规划与设计有新的领悟。 ...
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售價:HK$ 290.4

酒变 酒变
『简体书』 作者:王为  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-01-01
有曲折跌宕的情节,也有精彩纷呈的故事。学习简单实用的“鉴法”,了解中国传统文化。解读中国白,发现的品质和的内涵。作为白行业中的资深人士,作者为我们介绍了白的几种酿造方法,白行业发展如何 ...
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售價:HK$ 110.0

酒和饮料工业排污许可管理:申请·核发·执行·监管 和饮料工业排污许可管理:申请·核发·执行·监管
『简体书』 作者:吕竹明、孙慧、蒋彬   出版:化学工业出版社  日期:2024-08-01
排污许可制度是依法规范企事业单位排污行为的一项基础性环境管理制度,是我国生态文明制度建设的重要举措。本书将从《排污许可证申请与核发技术规范 纺织印染工业》要内容解读、和饮料行业排污许可证申报及核发 ...
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售價:HK$ 147.2

国酒  露酒
『简体书』 作者:毛健  出版:化学工业出版社  日期:2023-10-01
与白、黄一样,是根植东方文化、具有民族特色的古老种、中国国,同时也是全球浸提的鼻祖,至今已有3500余年发展历史。露是以中国特有的“药食同源”为理论,用不同的加工方法生产而成,是我国自成体系的一个种。露拥有独特的物质和文 ...
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售價:HK$ 58.8

甜不止迟 甜不止迟
『简体书』 作者:入眠酒  出版:长江出版社  日期:2023-08-01
入眠于新南威尔士大学,代表作《冒牌货》《甜不止迟》《把箭放下》等。微博:@動感光啵啵 ...
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售價:HK$ 51.8

寻味历史:中国酒 以古籍为纲 寻味中国酒香之旅 寻味历史:中国 以古籍为纲 寻味中国香之旅
『简体书』 作者:韩元  出版:万卷出版公司  日期:2024-04-01
《寻味历史:中国》是一部介绍中国知识的文化典籍类图书,本书要立足于中国古代文化的悠久历史与典籍资源,系统地介绍了在史书典籍中记载的的起源、酿造方法、的种类、觞令及典故等相关文化知识。本书以古籍为纲,分为事、人事和文三个部分, ...
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售價:HK$ 47.0

冬日姜饼   新晋口碑作者唯酒双向奔赴甜爱代表作《冬日姜饼》佛系咸鱼打工人X温柔体贴执行官 平淡爱情 冬日姜饼 新晋口碑作者唯双向奔赴甜爱代表作《冬日姜饼》佛系咸鱼打工人X温柔体贴执行官 平淡爱情
『简体书』 作者:唯酒  出版:青岛出版社  日期:2024-04-01
1、佛系咸鱼打工人林鲸X温柔体贴执行官蒋燃,人设张力拉满,冷静温柔女遇上温柔深情男就是平淡爱情中的小确幸! 2、本书晋江评分9.0,收藏4万 ,众多读者好评推荐,高口碑婚后相爱作品! 3、实体 ...
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售價:HK$ 80.3

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