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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [法] 科学咖啡馆 ”共有 43465 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	上海咖啡：历史与风景 『简体书』 作者：陈祖恩 　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-08-01 本书回顾了上海近代的咖啡文化史。文艺青年在虹口的咖啡馆里，孕育了“左联”；霞飞路的咖啡馆，洋溢着异国风情；在苏州河北岸，是“欢悦之街”开心而不板着面孔的咖啡馆； ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	咖啡星人指南（咖啡入门扫盲指南，教你秒懂咖啡！） 『简体书』 作者：[日]岩田亮子 快读慢活 出品　　出版：浙江摄影出版社　　日期：2023-02-01 ★火遍全美的百万级咖啡博主、咖啡畅销书作家岩田亮子写给咖啡爱好者的咖啡扫盲指南。一看就懂！一学就会！趣味满满！ ★从入门、进阶、品风味、知潮流、游四方5大主题 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	科学与宗教的领地（科学史译丛） 『简体书』 作者：[澳]彼得·哈里森，张卜天　　出版：商务印书馆　　日期：2016-10-01 彼得哈里森的《科学与宗教的领地》是自近四分之一世纪以前约翰布鲁克的里程碑式研究《科学与宗教》问世之后对科学与宗教的历史领域做出的*重要贡献。哈里森利用他丰富的历 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	当咖啡遇上健康 『简体书』 作者：钟凯、阮光锋　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-03-01 咖啡不仅是一种饮品，也是一种现代文化和时尚。一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多你不知道的秘密！咖啡对人体健康有什么影响？怎么喝咖啡才健康？本书分为认识咖啡、享用咖啡 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	咖啡图解小百科 『简体书』 作者：[法]安妮·卡隆后浪　　出版：四川文艺出版社　　日期：2024-06-01 咖啡同葡萄酒和啤酒一样历史悠久？咖啡是从树上长出来的？只有人类能发酵咖啡？ 无咖啡因的咖啡都不好喝？咖啡的烘焙是一门炼金术？意式浓缩咖啡都大同小异？ ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	咖啡的世界史 『简体书』 作者：臼井隆一郎　　出版：陕西人民出版社　　日期：2020-09-01 再版22次的超级畅销书首次引进！ 你知道咖啡和石油一样重要吗？ 你知道咖啡是伊斯兰教的圣水吗？ 你知道咖啡推动了法国大革命吗？ 小咖啡如何转动大世界 东大 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	恋上咖啡 『简体书』 作者：鲍晓华，成文章　　出版：清华大学出版社　　日期：2020-12-01 《恋上咖啡》从咖啡的历史、认识咖啡、喝咖啡的艺术、各国咖啡文化、咖啡的可持续发展等方面切入，介绍了有关咖啡的方方面面的知识，是一本适合所有人阅读的咖啡知识普及类 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	想象另一种引力 『简体书』 作者：as科学艺术研究中心　　出版：湖南科技出版社　　日期：2023-04-01 ※ 以视觉呈现“科学与艺术”的主题画册。媒体人梁文道、中央美术学院院长范迪安、人类基因组计划组织者于军、《中国国家地理》杂志社社长李栓科 联合推荐 ※ 科学艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	科学真有趣：漫画宇宙地球大百科（套装3册） 『简体书』 作者：韩国趣科学小分队　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-05-01 培养孩子的高级思维力：思维探索力 思维想象力 思维创造力 决策判断力 问题解决力=高级思维力。 2. 经典之作：韩国首尔小学科学课老师5年编写，国内由火星叔叔 ...	詳情>>	售價：HK$ 123.0

	科学真有趣：漫画人体和微生物大百科（套装2册） 『简体书』 作者：韩国趣科学小分队　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-05-01 故事情节紧凑，图画内容好玩有趣。 2. 知识内容硬核，全面贴近中小学课程。 3. 探究科学真相，解决生活中实际问题。 4. 培养孩子创造力和科学思维能力。 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.0

	好咖啡没有秘密 『简体书』 作者：小山　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 一次聊透菜单上的各式咖啡，从常见的美式咖啡和拿铁，到咖啡菜单上的“隐形大佬”意式浓缩咖啡、咖啡店里的新宠儿澳白……让你从容点单不尴尬。 家用咖啡器具怎么选、怎 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	咖啡品鉴师 『简体书』 作者：齐鸣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-09-01 小咖啡中蕴藏着大奥秘，咖啡“从种子到杯子”的各环节都会对最终的呈杯表现产生影响。咖啡品鉴融合了食品化学、心理学、生理学、统计学等学科知识，真正的咖啡品鉴师不仅需 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	第四波精品咖啡学 『简体书』 作者：　　出版：中信出版社　　日期：2023-03-01 第四波来了！从产地到出杯，全面解读咖啡世界的新变化，咖啡爱好者及专业人士与时俱进的充电宝典。咖啡行业长销十年著作《精品咖啡学》作者、华人咖啡教父韩怀宗，完整搜罗 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	咖啡全书 『简体书』 作者：伊波利特·库尔蒂　　出版：中信出版社　　日期：2020-12-01 1《咖啡全书》是一部实用而又浪漫的咖啡宝典，全书以130余幅大幅精美图片和详尽的讲解，解读咖啡世界的一切——从历史到现实，从种植到风土，从发酵到烘焙，从萃取到杯 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	咖啡圣经 『简体书』 作者：唐纳德·博斯特罗姆　　出版：中国电力出版社　　日期：2021-06-01 以文化切入，游记 人文历史 咖啡识点 土耳其｜北欧｜美国｜意大利｜埃塞俄比亚等 在咖啡旅程中，领略沿途各国人文历史与风土人情 海量信息，经典百科全书 ...	詳情>>	售價：HK$ 372.5

	寻味咖啡 『简体书』 作者：王人杰　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-04-01 ★ 台湾著名咖啡师王人杰*力作， 教你像品鉴葡萄酒一样，品鉴咖啡36味，成为真正有品味的咖啡达人 ★一本书讲透——烘焙、选豆、冲煮、品味，既是提升生活品味的指南 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	新一代科学教育标准 『简体书』 作者：[[美]美国科学教育标准制定委员会][美]美国科学教育标准制　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2020-04-01 《新一代科学教育标准》是由美国26个州与全美41位科学教育*极专家组成的团队共同撰写完成的。它是对《K-12科学教育框架》内容的补充和细化。这些科学教育标准对所 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	咖啡馆创业实战 『简体书』 作者：[韩]李弘钟　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2022-09-01 ★作者耗时1年，走访中国19个一二线城市，考察200多家咖啡馆，帮助创业者们减少时间和精力，足不出户也能获得一手探店信息。 ★针对咖啡馆创业，从开设到经 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	咖啡馆的生存逻辑 『简体书』 作者：李强　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2020-08-01 走访200多个城市、1000余家咖啡馆深度调研，一手资料无私分享。 选址定位、装修设计、经营管理、营销宣传、跨界学习咖啡馆开店经营全程指导。 星巴克、瑞幸咖啡、 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	生态适应性科学 『简体书』 作者：日本东北大学生态适应性科学全球卓越研究中心　　出版：科学出版社　　日期：2021-06-01 《生态适应性科学》从生态学理论入手，阐释了其在海洋资源保护、可持续农业发展、森林资源利用、公共卫生防疫、城市规划与景观等领域的前沿研究成果，并以此提出了“生态适 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.3

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