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	食品科学与工程专业实验指导（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：吴正云　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 1.从实际教学需求出发，四十个实验内容涵盖发酵食品，烘焙食品，果蔬制品，粮油及豆制品，肉、蛋、乳制品和饮料等主要食品类型，加强对学生基础理论、基本知识和基本技能的培养。 2.紧密结合工业实践发展，设 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.4

	“十四五”普通高等教育系列教材 市政与环境工程生物技术 『简体书』 作者：徐爱玲　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-01-01 微生物学实验技术是环境工程、环境科学、环境监测等专业本科生的专业基础实验课。掌握必要的环境工程微生物学实验技术，对于认识和理解环境工程微生物学的相关理论和专业知识，以及从事相关专业的研究、实践工作具有 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.0

	工程地球物理勘探（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：张宏兵 蒋甫玉 黄国娇 主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2019-11-01 本书在河海大学周天福老师主编的《工程物探》基础上进行了重新编写。全书由十章组成。以电法勘探、地震勘探、岩体弹性波勘探和地球物理测井四部分内容为重点，对其他一些常规、成熟的物探方法及某些新技术新方法也作了全面的知识性介绍。书中系统地介绍了这些 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.6

	工程数学（高等职业教育通识类课程新形态教材） 『简体书』 作者：郭立娟\\王海　　出版：水利水电出版社　　日期：2023-09-01 本书共4章，分别为函数 与极限、导数与微分、积分 学、航空数学知识模块。所 选内容对接装备制造类专业 中“机械设计基础”“工程力 学”等专业基础课以及“飞机 铆装技术”等专业课程，体 现数学的工具性、应用性。 本书的每节配有习题训练并 提 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	工程测量 『简体书』 作者：李金生，王赫　　出版：科学出版社　　日期：2023-07-01 本书内容全面，实践性较强，注重实用性和可操作性。本书为项目任务式教材，每个项目由若干典型工作任务组成，任务的主要内容为典型工作内容的具体完成过程。同时本书为数字化、立体化教材，依托现代教育技术，以多媒介、多形态、多用途及多层次的教学资源和多 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	工程制图 『简体书』 作者：刁修慧 焦芳敏 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-04-01 本书是河南省“十四五”普通高等教育规划教材，是根据高等学校工程图学课程教学指导分委员会2019年制定的《高等学校工程图学课程教学基本要求》，参考同类教材，并结合作者多年的教学经验及近年来的教学改革实践成果编写而成。 本书除绪论外共分为12章 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	水源工程 『简体书』 作者：邢丽贞　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-07-01 本教材内容包括水源选择及工程、输配水管线路的确定、水资源评价与调配、海水取水、取水泵房和输水管渠等内容，突出了工程性，适合工科学生学习。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	工程力学（下） 『简体书』 作者：曹亮，刘纲，汪之松，刘界鹏，黄超，王达诠　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-04-01 本教材突破传统理论力学、材料力学、结构力学、弹性力学的课程界限，将其经典内容进行整合，剔除重复部分（内力计算、变形计算等），强调概念、弱化计算、优化编排。其上册主要内容包括：（1）绪论；（2）几何组成分析与力学简图；（3）力系的简化和平衡； ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	发酵工程 『简体书』 作者：李恩中，李云，王明成 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-08-01 为了满足理论与实践相结合和培养学生自主学习习惯等教学改革要求，本教材以工业微生物选育、保藏、发酵前期准备、发酵过程优化控制和发酵产品的分离纯化为主线编写。全书内容分为菌种选育与微生物代谢、发酵过程与控制、分离纯化、废弃物的处理四大部分。与国 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	安全系统工程 『简体书』 作者：陈德山　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-02-01 本书按“项目—任务”式标准编写，以系统的观点为主线，全面地介绍了系统安全分析、系统安全预测技术、系统安全评价、系统危险控制技术等方面的内容。本教材的编写紧密结合职业教育教学目标，以培养学生技能、提高学生从业综合素养和能力为主，理论叙述力求深 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.0

	隧道工程 『简体书』 作者：盛海洋　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-03-01 本教材主要内容分为3篇、11个项目、35个任务，包括隧道的常识、隧道结构构造、隧道的勘察、隧道总体设计、隧道围岩分级与围岩压力、支护结构的设计与施工、隧道施工监控量测方法、掘进机与盾构、隧道施工辅助作业、特殊地质地段隧道施工和隧道施工案例， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	隧道工程 『简体书』 作者：王海彦，赵凯　　出版：中国铁道出版社　　日期：2023-05-01 1.规范全新 2.资源丰富 3.多所院校认可 4.符合隧道工程课程的课程标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	通信线路工程 『简体书』 作者：刘洋，许爱雪　　出版：中国铁道出版社　　日期：2024-03-01 本书职业教育铁道运输类新型活页式新形态一体化系列教材之一，全书根据高等院校通信类各相关专业，通信线路课程教学基本要求编写，共分5个项目，主要内容包括光电缆的接续、测试，通信线路施工的相关技术要求，通信线路工程项目图纸的熟识与绘制，不同场景下 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.0

	工程制图 （21世纪高职高专教育统编教材） 『简体书』 作者：曾令宜　　出版：水利水电出版社　　日期：2004-08-01 本书为21世纪高职高专教育统编教材，共分15章，内容包括：制图的基本知识，投影制图，视图、剖视图和断面图，建筑物中常见的曲面，标高投影，水利工程图，道路桥梁工程图，房屋建筑图，机械图。本书采用了1994-1998年正式实施的GBT《技术制图 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	啤酒工艺学（高等学校酿酒工程专业教材） 『简体书』 作者：李崎，顾国贤 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-12-01 中国啤酒产业发展迅猛，啤酒产量自2002年开始一直处于世界首位，啤酒产品呈现多元化态势，啤酒质量已经成为决定啤酒市场发展的决定性因素。本书作者在啤酒研究近30年经验的基础上，根据原经典教材《酿造酒工艺学》中“啤酒工艺篇”的框架，按照原料、麦 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.3

	普通高等教育“十一五”国家级规划教材 工程传热学 『简体书』 作者：许国良，王晓墨，邬田华，陈维汉　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-02-01 1该内容体系在满足大机械类本科32学时的教学要求的基础上，也考虑到能源动力类本科24~32学时的后续深入学习方面的要求。2普通高等教育“十一五”国家级规划教材。3含有流动与传热数值计算专业软件Sain ...	詳情>>	售價：HK$ 57.6

	俄汉-汉俄口译理论与技巧（全国俄语翻译硕士专业学位MTI系列教材） 『简体书』 作者：杨俊，朱达秋　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2021-07-01 《俄汉-汉俄口译理论与技巧》凝聚四川外国语大学俄语学院编者团队多年口译实战经验，在扎实的理论讲解之上注重训练的针对性、实用性，总结俄语口译实践的特点和规律，帮助学习者提升俄语口译的综合水平。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	大型水电工程建设总承包论文集 『简体书』 作者：中国水力发电工程学会　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-01-01 本书为大型水电工程建设总承包论文集，本书收录的关于总承包研究的60余篇文章，从业主管理理念与创新、承包商的统筹协调与优化，以及有关技术、经济与市场发展的研究，对水电工程总承包制形成了一个基本概括，希望能够为科学推进总承包制的研究与发展，促进 ...	詳情>>	售價：HK$ 256.5

	医学类专业课程思政教学实录·全国中医药行业高等教育“十三五”创新教材 『简体书』 作者：陈忠，张翼宙　　出版：中国中医药出版社　　日期：2020-12-01 为深入贯彻落实习近平总书记关于教育的重要论述和全国教育大会精神，贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于深化新时代学校思想政治理论课改革创新的若干意见》以及教育部《高等学校课程思政建设指导纲要》的文件精神，将思想政治教育贯穿医学专业人才培 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.5

	法律文书（法律硕士精品系列教材） 『简体书』 作者：李林　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-10-01 法律文书（法律硕士精品系列教材） ...	詳情>>	售價：HK$ 82.3

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