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	记录·冲绳“集体自杀”审判（日本当代文化思想译丛） 『简体书』 作者：岩波书店所编　　出版：上海译文出版社　　日期：2017-02-01 本书各篇论文揭示了冲绳战役中集体自杀的真相，指出二战以后，日本右翼思潮从未消失，近年来更加甚嚣尘上，思潮已演变为具体行动，右翼势力时隔多年提起诉讼的险恶用心，就是企图将悲惨的自杀美化为美好的殉国，以此 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	物理学“中二”指南 『简体书』 作者：中科院物理所著　　出版：中国华侨出版社　　日期：2020-09-01 精选36篇图文并茂的科普趣文，每天带你360度云游物理世界。 好玩是策略、通俗是手段、干货是核心的物理学轻松入门。 B站超人气二次元的中科院物理所的科普指南；中国十大科普自媒体之一、百万物理粉的集 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	中国经济报告2021：迈向现代化新征程 『简体书』 作者：中国社会科学院经济研究所著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2021-10-01 《中国经济报告（2021）——迈向现代化新征程》是中国社会科学院经济研究所集体撰写的中国经济发展年度报告，围绕现代化新征程，就把握新发展阶段、贯彻新发展理念、加快构建新发展格局进行了深入的理论分析和政策研究。报告包括总论与上下两篇，共30章 ...	詳情>>	售價：HK$ 290.4

	只是一首歌：11世纪至12世纪初的词 『简体书』 作者：宇文所安　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2022-02-01 作者聚焦并追踪北宋时期，词如何从宴饮助兴的表演文本——歌词，历经创作、传唱、抄写、结集诸过程，终衍变为一种独立的文学体裁，并逐渐取得与诗歌并举的正统地位。 宇文所安一方面从表演实践、文本传播、作者问题、词集编纂与流变等全新角度将词史看成“ ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	西点制作教程（第二版）（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：陈洪华，李祥睿　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-01-01 本书内容包含西点概述、西点常用工具和设备、西点制作原料、西点制作基础、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、清酥制作工艺、混酥制作工艺、饼干制作工艺、泡芙布丁制作工艺、司康饼巴恩包制作工艺、冷冻甜食制作工艺、蛋白类甜品制作工艺等内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	鸡尾酒制作图鉴 『简体书』 作者：[日]斋藤都斗武 [日]佐藤淳　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2021-02-01 无论你是业余鸡尾酒爱好者，还是专业的调酒师，这本书涉及到的内容，都会让你受益匪浅。这本书的作者，也是日本银座高端人气酒吧的经营者，将会公开他们家鸡尾酒的神秘配方。书中详细讲解了鸡尾酒的调配公式，让你学 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	第一次就成功的组合盆栽种植技巧 『简体书』 作者：[日]古贺有子　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-02-01 日本园艺大师古贺有子倾情力作 准备工作、基本技术、色彩搭配、保养与管理、植物推荐五大方向，附赠种植笔记模板 案例丰富，内容详实，总有一款是你的心头好。 步骤详尽，图片清晰，由浅入深，超易上手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.0

	电动汽车充换电设施系统设计标准T/ASC 17-2021 『简体书』 作者：悉地[北京]国际建筑设计顾问有限公司　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2021-05-01 本标准根据中国建筑学会《关于发布 的通知》（建会标[2019]05号）的要求，由悉地（北京）国际建筑设计顾问有限公司会同有关单位编制完成。在本标准编制过程中，编制组广泛调查研究和总结实践经验，参 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	唯美手作花学堂 索拉花基础技法与创意应用（自制唯一婚礼花艺大全书籍） 『简体书』 作者：[日] 池田奈绪美，陈郁瑄，宋安　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2021-01-01 1.零基础索拉花花艺手作入门，小白也能做出来唯美索拉花婚礼花艺或装饰家居空间。 2.超养眼索拉花花艺作品，造型风格唯美，当下流行的婚礼花艺制作风格，为读者提供更多婚礼花艺造型创作灵感。 3.案例实 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	Hello Kitty磁力贴绘本.美美地打扮吧 『简体书』 作者：[日]三丽鸥股份有限公司　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2023-04-01 （1）活泼可爱的Hello Kitty形象，风靡全球，实力圈粉。以Hello Kitty为代表的日本Sanrio旗下的卡通形象，拥有广泛的粉丝基础。 以Hello Kitty形象开发的各种产品，深受到 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.8

	大口大口地吃，好吃极了（宫西达也图画书）付诸行动，才有收获 『简体书』 作者：[日]宫西达也著，朱自强译　　出版：青岛出版社　　日期：2022-09-01 宫西达也经典作品重新诠释，画风令人耳目一新，进一步调动孩子的阅读兴趣。爆笑幽默的故事情节，堪称大野狼版本的“三个和尚没水喝”。教给孩子要将想法付诸行动，不推诿，才会有所收获。 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	惊人的蔬菜汤（让身体恢复元气的医疗级蔬菜汤） 『简体书』 作者：[日]前田浩 [日]古泽靖子 　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2022-04-01 ★享誉世界的抗癌药研发专家、诺贝尔化学奖热门候选人亲授医疗级蔬菜汤，原国际防疫学会理事长青木国雄作序推荐！ ★预防大于治疗！每天1碗蔬菜汤，抗病毒、抗氧化、抗衰老，打造不易生病的体质！ ★19款基 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	宫崎骏：有书真好啊（宫崎骏选给孩子的50本书完整书单） 『简体书』 作者：[日]宫崎骏　　出版：南海出版公司　　日期：2021-04-01 ◆70岁的宫崎骏花3个月的时间，从400多本书中挑出50本，推荐给所有孩子和葆有童真的大人。 ◆这本书会告诉人们，读书是一件如此有趣的事情 ◆宫崎骏选给孩子的50本书完整书单 & 阅读经验大公开 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	图解食雕造型制作技艺（餐饮行业职业技能培训教程） 『简体书』 作者：许君 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-03-01 本书的作者拥有多年的食雕制作经验，作者将多年的实践经验总结为理论，以图文的形式呈献给食雕爱好者及餐饮行业的从业者，内容丰富，涉及的食雕种类全面，非常适合相关烹饪专业的学生和从业者学习参考，并从中激发创 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	苏式糕点制作技法 『简体书』 作者：钱建林，汪成　　出版：古吴轩出版社　　日期：2022-03-01 《苏式糕点制作技法》以“苏式糕点”为主题，通过中国烹饪大师、苏点非遗代表性传承人汪成大师的技艺教授演绎，钱建林老师的专业理论知识，展现出具有特色与代表性的近百余种传统苏式时令糕点，以背景典故展示引领，制作技艺主导课程，制定教学书标准。透过此 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	视频栏目包装制作 『简体书』 作者：张春丽　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-08-01 在当前信息社会，视频栏目包装的作用越来越重要。视频栏目包装技巧不但应用于广播电视节目的制作领域中，而且拓展了视频节目的创作空间，为广播电视产业带来了全新的发展。同时，视频栏目包装逐渐进入新媒体、晚会现场、宣传片等领域，并带来了影视制作人才结 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.8

	网页设计与制作 『简体书』 作者：张芳婷　　出版：东南大学出版社　　日期：2022-09-01 本教材由南京体育学院网页设计与制作的主讲教师及设计教学相关教师参编，能够做到理论和实践并重，用通俗的语言配以大量的插图详细介绍了网页设计基础知识和Dreamweaver软件基本操作，图文并茂。全书初拟14章，内容包括网页制作基础知识、创建基 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	印前处理与制作 『简体书』 作者：官燕燕 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-02-01 本书根据印前处理与制作的岗位需求，与企业共同开发的双元活页式教材。内容对接国家职业标准《印前处理和制作》要求，以工作过程为导向，选取企业典型项目和真实案例为载体，围绕印前接单，文件审核、文件处理、文件打样和文件拼大版等能力培养，从简单到复杂 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	风味冷菜制作工艺 『简体书』 作者：刘涛　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-02-01 《风味冷菜制作工艺》这门课程在烹饪与营养教育专业已开设10年时间，至今没有合适的教材，主要参考一些冷菜与冷拼或冷菜与雕刻的教材及菜谱。中国风味冷菜制作工艺是烹饪院校、高职高专烹饪专业和烹饪与营养教育专业的一门重要专业课程。本课程以中国风味冷 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	西式菜肴制作技术 『简体书』 作者：王勇 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-06-01 《西式菜肴制作技术》主要介绍当代西餐主要风味流派及其特色，西餐烹饪的特点，西餐厨房的布局、岗位及运转西餐烹饪工艺等理论知识和当今流行的西餐菜点的详细制作，包括开胃菜、汤菜、主菜、配菜及餐后甜点等。本书是作者多年西餐教学和实践经验的总结，并参 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

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