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经典菜品创意制作 经典菜品创意制作
『简体书』 作者:高山  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2014-08-05
本书内容主要采集北京联合大学烹饪与营养专业班、外国留学生班、餐饮经营管理专业班、朝鲜中国烹饪研修班、全聚德班的中式烹调实践课程中的师生作品。记录了北京旅游发展委员会近几年主办的北京职业技能大赛、迎奥运北京旅游局烹饪比赛、全国高等院校烹饪专业 ...
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售價:HK$ 98.8

可可私房菜(购书即可获得百度糯米无限制10元代金券和掌阅iReader500阅币) 可可私房菜(购书即可获得百度糯米无限制10元代金券和掌阅iReader500阅币)
『简体书』 作者:钱可可  出版:清华大学出版社  日期:2014-09-01
购书即可获得百度糯米无限制10元代金券,在百度糯米下单结算时输入编码即可直接抵用10元现金。 掌阅iReader500阅币,在iReader购书后输入代金券编码即可免费购买书籍。 ...
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售價:HK$ 98.8

正宗过瘾川菜 正宗过瘾川菜
『简体书』 作者:郑伟乾著  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2014-10-01
川菜起源于我国古代的巴国和蜀国,经历两千多的凝练,吸收各家之长,逐渐形成一套独特的烹饪艺术。川菜也素来享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。鱼、家常、宫保、水煮等特殊风味各有特色,妙绝天下,雅俗共赏,食 ...
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售價:HK$ 85.3

九九全羊大菜 九九全羊大菜
『简体书』 作者:艾广富  出版:电子工业出版社  日期:2015-01-01
★国宝级烹饪大师、清真烤鸭传人、“鸭胡”胡宝珍和清真菜大师杨永和的弟子艾广富先生倾情打造。 ★走进联合国——西贝莜面村集团镇店之宝。 ★中国烹饪协会会长苏秋成、著名书法家启功先生、萧劳先生题词,西 ...
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售價:HK$ 162.8

微尘众2 微尘众2
『简体书』 作者:蒋勋  出版:中信出版社  日期:2015-01-05
《微尘众:红楼梦小人物②》是“蒋勋说青春红楼”系列中最重要的篇章。碎为微尘的红楼众生让我们看到了自己的影子,读懂他们,就是读懂了我们自己的一生。曹雪芹在静观来来去去、碎为微尘的众生,各自有各自的因果, ...
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售價:HK$ 77.7

“肉球妈”亲子营养早餐(3本套装) “肉球妈”亲子营养早餐(3本套装)
『简体书』 作者:南京肉球妈  出版:东方出版社  日期:2014-12-01
用爱做早餐,用心传母爱。《“肉球妈”亲子营养早餐》用图文并茂的方式,汇集“肉球妈”一百多道经典营养早餐,豆泥懒羊羊、海底总动员、愤怒的小鸟……千变万化的卡通造型吊足了小朋友们的胃口,冰花煎饺、米麦蛋堡、腰花面……巧妙的颜色搭配和可爱造型让小 ...
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售價:HK$ 234.0

80后男人厨房:无敌下饭菜(汉竹) 80后男人厨房:无敌下饭菜(汉竹)
『简体书』 作者:孔瑶  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-01-01
这是一本80后男人厨房(孔瑶)8年写博的小炒精选,告别千篇一律,激发你的食欲,让一碗饭瞬间见底。 每道小炒都能勾起你肚子里的馋虫。无论是味四溢的糖醋排骨,还是口感绝佳的腐乳空心菜,无论是辣味十足的 ...
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售價:HK$ 73.6

桃花帘外叹啼痕 桃花帘外叹啼痕
『简体书』 作者:彭娇妍  出版:重庆出版社  日期:2015-01-01
《桃花帘外叹啼痕》 她们是大观园里的百花,更是快节奏的都市生活里,为了“五斗米”而折腰的各色女子活的画像。让我们在闲暇时,在展开的书卷里读一读她们的故事。她们的性格、她们的遭遇,或许能给予迷茫的 ...
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售價:HK$ 55.1

早餐爱你(汉竹) 早餐爱你(汉竹)
『简体书』 作者:薄灰  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-01-01
《早餐爱你》是一本饱含着浓浓爱意的早餐之书,155道家常早餐和搭配,其中包含着对每个家人的爱,孩子爱吃华夫饼、蛋饼和阳光奶品,爱人爱营养鸡蛋和智慧坚果,还有自己的最爱的完美蔬菜、健康五谷,一道道,一盘 ...
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售價:HK$ 73.6

时光如水——蔡毅电视作品选 时光如水——蔡毅电视作品选
『简体书』 作者:蔡毅  出版:云南大学出版社  日期:2014-10-01
“时光如水”是书名,不是书中任何一篇的名目。人说时间如光如电如梭杀猪刀,其实时光更如水。至柔至刚的水泽被万物,无形而有形。如水的时光弥漫于时间的沙滩之上,包容着我们的曾经的无知和无畏,也积淀着岁月的风景。 ...
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售價:HK$ 124.8

零失败烤出好滋味:全能烤箱做美食 零失败烤出好滋味:全能烤箱做美食
『简体书』 作者:蜜糖  出版:中国妇女出版社  日期:2015-02-01
◎告别让你挥汗如雨的厨房,利用烤箱这个充满魔法的工具,给厨房来场小“革命” ◎把食材统统丢入烤箱,安心享受令人垂涎三尺的美味 ◎这里有霸气的焗龙虾、喷喷的烤鸡、浓的烤牛排,还有美貌的马卡龙、 ...
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售價:HK$ 64.8

美味无添加:无人工添加剂的鲜香美食 美味无添加:无人工添加剂的鲜美食
『简体书』 作者:段晓雯  出版:中国妇女出版社  日期:2015-01-01
◎拒绝味精、鸡精,利用食物的鲜本味,给你带来饕餮大餐 ◎无添加≠无滋味,用天然食材调出酸、甜、苦、辣、咸。根据你的口味,让食物或浓油赤酱,或清淡爽口 ◎一本搞定最天然、最健康、最美味的家常菜、宴 ...
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自制美味意大利餐92款 自制美味意大利餐92款
『简体书』 作者:[日]西口大辅,周小燕  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2015-03-01
1.尽量恪意大利传统的方法来搭配和烹调食材! 2.意大利面、空心粉、沙拉、鱿鱼圈、牛排、甜点、水果沙拉……92款人气意餐! 3. 详细的介绍步骤让你感觉就像在学习班学习意餐一样! ...
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售價:HK$ 79.2

花香课堂 花香课堂
『简体书』 作者:娄勤著  出版:中国言实出版社  日期:2015-02-01
本书没有同类型书的刻板说教,而是把道理与事实结合在一起,非常有说服力。而且全书的结构严谨,笔法精良,从神到形都是几近完美的作品,堪称年度最佳的女性励志型图书。 ...
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售價:HK$ 47.7

雅人有深致——清赏小品赏读·闲雅小品丛书 雅人有深致——清赏小品赏读·闲雅小品丛书
『简体书』 作者:曹亚瑟,王这么  出版:中州古籍出版社  日期:2015-01-01
编辑推荐 “红雨乱飞,闲花笑也;绿树有声,闲鸟啼也;烟岚灭没,闲云度也;藻荇可数,闲池静也;风细帘清,林空月印,闲庭悄也。”明代小品文家华淑为我们描绘了一幅悠然闲适的生活图景,而他就在这闲花、闲鸟的 ...
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售價:HK$ 50.0

簪中录2 簪中录2
『简体书』 作者:侧侧轻寒  出版:江苏文艺出版社  日期:2015-02-01
腾讯文学网持续畅销榜NO.1,晋江文学城年度最受瞩目人气王! 凤凰联动图书联合影视、戏剧出资逾5亿元打造《簪中录》最强文化产业链!影视作品紧张筹备拍摄中! 爱恨情仇在黄梓瑕那枚细细的簪子里梳画, ...
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售價:HK$ 60.7

时尚里程碑 时尚里程碑
『简体书』 作者:[意]瓦勒丽亚·曼菲托·德·法比安尼斯  出版:中国摄影出版社  日期:2015-01-01
▲本书旨在介绍这些时尚必备品相关的历史、逸闻、名人及蕴藏其中的核心价值。 ▲展现了时尚界的种种经典案例,例如博柏利风衣、芭蕾鞋、纪梵希紧身小黑裙和爱马仕围巾等。让你不仅仅了解这些时尚大牌的名字,更是 ...
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售價:HK$ 144.3

美食堂:一家一道私房菜 美食堂:一家一道私房菜
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 主编  出版:九州出版社  日期:2015-03-25
·每个人,每个家庭都有自己心目中的私房菜,这个味道,独一无二。而真正弥足珍贵的,并不是味道本身,而是这道菜背后的那一段充满生活味、人情味的故事。讲起来,就能滔滔不绝;串起来,它们就是最有味道的生活百态 ...
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售價:HK$ 70.3

天下第一福地—安仁 天下第一福地—安仁
『简体书』 作者:罗外归 主编  出版:湖南人民出版社  日期:2015-03-01
围绕“神农精神与中国梦”的总体部署,突出“福”文化的核心,以“祈祷、赐福、享福”为构架,以神农在安仁的活动及安仁民俗文化为谋篇,采取图文并茂的方式,搜集、挖掘、整理、采写、编篡《天下第一福地——安仁》 ...
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售價:HK$ 103.6

花醉锦官 花醉锦官
『简体书』 作者:水合  出版:百花洲文艺出版社  日期:2015-04-01
她兢兢业业的放羊,小心翼翼的追婿 谁知“螳螂捕蝉黄雀在后” 而那只黄雀,颇有与她天长地久的危险想法…… 正是那冥冥中的一眼,让他从心底最深处开始悸动 驱使他握着鹅毛笔,在纸上沙沙地写下这冥冥的 ...
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售價:HK$ 42.2

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