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	寻味记----家常面食，一学就会 『简体书』 作者：生活新实用编辑部　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造，带你走进精彩纷呈的面食世界，全面满足你的主食胃。 ★收录近400道人气面食点心的制作方法，中式西式皆有、南北风味兼具，食材易得、做法家常。 ★每种面点制作技巧与美味秘诀详细 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	西餐烹调工艺与实训（第2版） 『简体书』 作者：鲁煊 朱照华 谭顺捷　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2021-05-01 90多个视频素材，精美教学PPT、试题库等，数字资源丰富，扫描二维码轻松获取。表格化、流程化内容，双色印刷，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	侦查策略与措施 『简体书』 作者：郑晓均、蔡艺生　　出版：知识产权出版社　　日期：2021-03-01 本书具有可阅读性、可理解性、学术性、实战性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	实用科学养羊技术手册 『简体书』 作者：张英杰 刘洁　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-04-01 我国养羊业历史悠久，绵、山羊品种资源丰富，羊的数量占世界第壹位。随着科学技术的进步和社会的发展，近几十年来，中国养羊业发展迅速，成*显著，前景广阔。在广大的农区、牧区及半农半牧区，发展养羊业有巨大的潜力。由于养羊成本较低，容易饲养，不少地区 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	燃煤发电机组主要设备热工保护设计图册 『简体书』 作者：华北电力科学研究院有限责任公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2021-05-01 本书是总结全国电力科研院所工程实施经验，经众多专家讨论完成的关于燃煤发电机组热工保护设计实现方法的*图书。本书是归纳现行发电相关技术标准、规程等文件并严格按照相关要求绘制的综合技术手册，参照执行有利于 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.0

	一不小心温暖了你 治愈系萌字萌画教程 『简体书』 作者：木棉绘画工坊　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-07-01 ★可爱的简笔画“口袋书”，轻巧便携！带你随时随地，用一支笔画出温暖插画 ★50幅绘制示范案例 200多个简笔画临摹素材，内容丰富，素材满满！ ★附赠32个简笔画教学视频 4张透明硫酸纸，非常方便临 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.4

	制药工程制图习题集（钱红亮）（第三版） 『简体书』 作者：钱红亮，江峰，于颖 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-07-01 本习题集与《制药工程制图（第三版）》（江峰 钱红亮 于颖 主编，化学工业出版社）配套使用，按化工、制药工程、药物制剂、生物工程类专业对于工程制图课程教学的基本要求编写而成，适用于50~72学时工程制图课程的教学使用。 本习题集的编选旨在 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	日本汉方医学丛书：针灸真髓+针灸临床治疗学 『简体书』 作者：[日]代田文志，胡武光　　出版：学苑出版社　　日期：2008-08-01 《针灸临床治疗学》： 该书由日本针灸名家泽田健先生入室弟子代田文志（日本现代著名针灸家）所著。 该书分为总论和各论两部分。总论系统记录了泽田派与众不同的整体治疗、经络经穴之应用、穴位诊断法、常见病对症取穴、治疗方法和注意事项，以 ...	詳情>>	售價：HK$ 111.4

	西餐烹调工艺与实训 『简体书』 作者：牛铁柱，　　出版：科学出版社　　日期：2013-06-01 本书由学校与企业、行业协会共同出题、研究、编写而成，打破了传统的编写形式，从企业岗位能力培训入手，以各岗位工作职责为依托，以工作任务为载体，以西餐烹调基本功训练的内容为重点进行构思。 全书在编写上，突出体现学生的职业能力与企业岗位的相适应 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.8

	化学综合实验 『简体书』 作者：付煜荣，白丽丽　　出版：科学出版社　　日期：2016-06-01 《化学综合实验》分为绪论、化学综合实验基础知识、无机化学实验、分析化学实验（含仪器分析）、有机化学实验和物理化学实验六章，在内容及形式上进行了整合和统筹规划，删除了雷同实验。实验内容选编上遵照“基础—综合—创新”的思路展开，各门实验节为基本 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.7

	基础化学实验（郭孟萍）（第二版） 『简体书』 作者：郭孟萍 主编 伍晓春 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-08-01 《基础化学实验》（第二版）为大学化学实验类课程适用教材，是“江西省药学与制药工程实验教学示范中心”教学团队的研究成果。本书包括基础化学实验的一般知识、无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、附录等五大部分。具体涉及化学实验的基础知识、基本 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	Python数据分析编程超级魔卡 『简体书』 作者：明日科技　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-08-01 学编程用不用背知识点，用不用记笔记？哪些知识该记？这些都是困扰编程初学者的问题。我们从编程实际开发的角度出发，融汇了多位开发高手的经验和总结设计了这套《Python数据分析编程魔卡》，将学习Python数据分析时需要背记的内容系统整理出来， ...	詳情>>	售價：HK$ 37.3

	美术专业基础教材·石膏几何体 『简体书』 作者：王鹏飞　　出版：重庆大学出版社　　日期：2021-08-01 《美术专业基础教材·石膏几何体》大开本和大厚度保证了本书对速写知识的容量，适合学生临摹练习的考前培训。 扫描书中二维码可以看到相应章节的教学视频。 本书体现了美术专业教学的互动性、预习性和复习性， ...	詳情>>	售價：HK$ 61.4

	现代食品分析实验 『简体书』 作者：高向阳，宋莲军　　出版：科学出版社　　日期：2013-01-01 《现代食品分析实验》为“普通髙等教育‘十二五’规划教材”之一，与《现代食品分析》（科学出版社，2012年）配套使用，主要介绍了食品分析的基本知识、食品感官检验与物理检验、食品中营养成分含量的测定、食品添加剂含量的测定、食品中有毒有害物质的测 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	机械制图 第5版 『简体书』 作者：王其昌　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-06-01 本书是根据新形势下高等职业院校教学的实际情况，结合新时期高等职业院校机械制图课程教学大纲的基本要求编写的。重点加强学生识图和绘图能力的培养，满足学生就业岗位（群）的需要，全书贯彻《机械制图》国家标准。 全书共分13个项目，主要内容有绘制平 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	电工电子技术与技能 『简体书』 作者：坚葆林　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-06-01 本书是中等职业教育课程改革国家规划新教材，是根据教育部于2009年发布的《中等职业学校电子技术基础与技能教学大纲》编写的。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	畜禽产品中致病微生物风险评估与控制（动物源食品安全丛书） 『简体书』 作者：王君玮，赵格 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 本书由农业农村部畜禽产品质量安全病原危害风险评估团队联合国内多名行业专家共同编著而成。内容主要是针对畜禽产品中病原微生物风险评估技术、方法和工具进行了介绍，对生鲜畜禽产品质量安全风险评估中的危害识别、暴露评估、危害特征描述和风险特征描述四大 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.0

	数据清洗-微课视频版 『简体书』 作者：黄源 何婕 　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-08-01 本书可作为高等学校大数据、人工智能、云计算等专业的教材，可也作为大数据爱好者的参考书。 本书配套资源丰富，包括教学大纲、教学课件、电子教案、程序源码、习题答案、期末试卷和在线作业，作者还为本书精心录 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	人像摄影（王健） 『简体书』 作者：王健 主编 都蕊，徐丹 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-09-01 本书主要对人像摄影方面的理论与实践进行系统的讲解，共分为三大部分。部分为人像摄影的基础知识，侧重于摄影器材、摄影曝光等知识的讲解，为学好人像摄影夯实基础；第二部分为人像摄影用光部分，侧重于对各种光线造型作用的讲解，指导如何利用光线塑造人物形 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国传统建筑营造技艺丛书：侗族木构建筑营造技艺 『简体书』 作者：杨昌鸣　　出版：安徽科学技术出版社　　日期：2021-06-01 中国传统建筑营造技艺是我国古人科技和艺术智慧的结晶，是我国重要的文化遗产，然而其传承发展至今，却面临日渐消亡的危险境地。本项目是在我国大力开展非物质保护工作的背景下，结合中国传统建筑研究领域的实际情况 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.2

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