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烤箱做家常菜一学就会(焗烤美食快速上菜,好味省时更安心!)
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 简单轻松无油烟,营养美味新食尚。 5大烤箱烹饪难题全方位解析,6种美味、实用焗烤酱调制方法,近300道经典焗烤美食快速上桌。 无须掌握复杂的烹饪技巧,无须倾 ... |
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绘意107(1511)
『简体书』 作者:小双,Deo.R,清明 出版: 日期:2015-11-01 ■创作真实、有趣、及简单生活的治愈系绘本,汇聚Deo.R、清明、伍肆、猪乐桃、乙灯、度薇年、Dani、午夜猴子、末春、夏天岛工作室等等国内**绘本画师打造清 ... |
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全分解视频版:酸爽泡菜,一步一图教你做
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-11-01 囊括了各种风味的泡菜,全方位展示辣、酸、甜、咸四大类泡菜以及用泡菜和其他食材做出的美味菜肴,日常的取材,轻松的制作,从材料准备到制作的讲解无一不精,图文与视频紧 ... |
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日之味
『简体书』 作者:[韩]白成珍,陈义涛 等译 出版:青岛出版社 日期:2015-10-01 本书是嫁到日本的韩国媳妇将自己在日本生活5年间通过学习与钻研,并通过亲身实践得到的料理技巧和原则进行了分享。作者由一开始的不知将配方中的食材和调料该放在哪里而感 ... |
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我爱凉拌菜
『简体书』 作者:灯芯绒 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-11-10 简单易做,品种丰富,凉菜有这本就够了。 ... |
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来自地球的一个餐桌:潘潘猫的幸福家宴
『简体书』 作者:潘潘猫 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-01-01 ◆美食名博潘潘猫全新力作,带你品味不一样的新年家宴! ◆书中菜品以“幸福家宴”为主题,契合新年将至的喜庆气氛,创意菜品、吉祥寓意完美邂逅,浓浓年味飘香而来! ... |
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简易家常菜制作
『简体书』 作者:董国成 主编 出版:金盾出版社 日期:2015-11-01 董国成主编的《简易家常菜制作》是一本专门为烹饪爱好者编写的菜谱书,书中精选了280款适合初学者制作的简单而实用的各种家常菜。本书以简洁的文字、精美的彩图对每款菜 ... |
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教你学做120种普通家常菜
『简体书』 作者:吴杰 主编 出版:金盾出版社 日期:2015-11-01 吴杰主编的《教你学做120种普通家常菜》是专门针对全无烹饪经验却有强烈学习愿望的读者所设计的。如果名曰“家常菜”,但原料品种繁多,调味品五花八门,制法复杂,专业 ... |
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零失败家常菜(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜作 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-01-01 家常菜的种类千千万,但总免不了有很多菜式让人只能看着眼馋嘴馋,在自己家里总是做不成功。其实纵然是家常菜,里面的门门道道也是多得很,一味调料处置的不得当、操作顺序 ... |
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西式酱料·酱汁1000例
『简体书』 作者:娜蒂娅·阿鲁穆加姆 (Nadia Arumugam) 出版:中国纺织出版社 日期:2016-01-01 西式酱料酱汁1000例, 在这本神秘的书中, 有着各种广为人知的著名酱料, 从秘鲁沙拉调味汁到越南辣椒酱, 从千岛酱到伯尼汁, 您可以找到任何您需要的 ... |
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可爱杯子蛋糕
『简体书』 作者:本桥雅人 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-03-01 作者的话Anniversary开始出售杯子蛋糕的契机,要追溯到2005年,当时在店的周边,有好几间杯子蛋糕的专卖店,以磅蛋糕为基础,用色彩缤纷的奶油装饰成的杯子 ... |
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欧洲家庭最喜爱的西餐食谱(全套)
『简体书』 作者:[英]乔安娜·法罗,[英]哈姆林[hamlyn], 出版:广东南方日报出版社 日期:2015-05-30 《欧洲家庭最喜爱的西餐食谱》系列一套六本,是《BBC美食(BBC Good Food)》撰稿人乔安娜法罗精挑细选的西餐美食专题套装,涵盖了:海鲜、肉食、意面、酱 ... |
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鱼的诱惑(在家做饭很简单)
『简体书』 作者:木可 出版:浙江科学技术出版社 日期:2016-05-01 在家做饭很简单系列:鱼的诱惑就是爱吃肉蔬菜有滋有味 ●在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,用最家常易得的食材,让餐桌显得丰富● ●可以完全摊平的 ... |
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金牌川菜(汉竹)
『简体书』 作者:郝振江 出版:江苏科学技术出版社 日期: 鸡豆花,极致、细腻、汤清见底,吃鸡不见鸡? 很多传统川菜快要失传了? 最难做的川菜竟是不辣的川菜? 北京四川饭店总厨师长郝振江的川菜心经,在本书中倾囊相授 ... |
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只一盘也是盛宴:懒人的10000种健康沙拉
『简体书』 作者:[英]苏珊娜·提 出版:北京联合出版公司 日期:2016-05-01 ◆ 人生那么短,美味不重样! ◆ 美味三次方活页系列,没想到你是这么善变的美食书。 ◆ 国内唯一三段式活页设计美食书,将美味拆分成三个部分:23种沙拉底23 ... |
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二维码视频厨房(共4册)-扫一扫 码上学做家常菜+蒸菜+家常小炒+甜汤
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-04-01 《家常菜》近300道百吃不厌的经典家常菜,秘不外传的烹饪技巧,让新手的你也能做出一桌好菜。将美味、经典的家味菜肴呈现在你的家人面前。《蒸菜》蒸菜不仅健康,而且烹 ... |
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