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陕西茶资源与产业化开发研究
『简体书』 作者:李新生,张星显,秦公伟 等 出版:科学出版社 日期:2017-07-01 本书是对陕西茶资源研究及产业发展历史、现状和未来的专门著述,也是陕西茶产业从业者共同努力的成果。本专著共15章,分别为国内外茶产业发展趋势,茶树种质资源概况,茶树的生物学研究,茶叶标准化生产技术,茶树病虫害防治,无公害及有机茶生产,茶叶审评 ... |
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茶文化日历(公历2018年)
『简体书』 作者:初舍 出版:中国农业出版社 日期:2017-10-01 这是一本日历,这更是一本有关茶文化的厚重的书。也是市场上少有的以茶为主题的日历书,对于爱茶人来讲,每天能有这样一本书陪伴,是幸福的。 它,简直是茶知识的大全: 红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶不同颜色不同的性格和品性。 醇厚、清爽、浓烈、 ... |
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图说晚清民国茶马古道
『简体书』 作者:赵大川, 马晓俐, 沈生荣 出版:中国农业出版社 日期:2004-01-01 《图说晚清民国茶马古道》内容简介:“茶马古道”是指用四川、云南的茶叶与西藏的马屁、药材交易,用马帮运输,故名。有关茶马古道的史料是非常丰富的,但它们终究是文字的记载,晚清和民国时期,已经从西方传入摄影技术,因而使得晚清和民国时期有关茶马古道 ... |
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香茗流芳:明代茶书研究
『简体书』 作者:蔡定益 出版:中国社会科学出版社 日期:2017-07-01 现存明代茶书共有50种。明代茶书可从原创性、内容、地域这三种不同的角度分类,作者身份有宗室、官僚、文人、僧道,作者籍贯南方各省占绝大部分,作者年代以嘉靖以后的晚明居多。明代茶书的内容可分为茶、水、茶具和茶艺四个方面。中国古代影响最大的三大思 ... |
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茶战2:东方树叶的传奇
『简体书』 作者:刘杰 赖晓东 出版:人民日报出版社 日期:2018-08-01 沏一壶清茗,万里烽火狼烟,融入茶香氤氲; 说一段往事,千载得失是非,化作淡然一笑。 ... |
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漳平水仙(“八闽茶韵”丛书)
『简体书』 作者:詹柏山 出版:福建科技出版社 日期:2019-06-01 千百年来,福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗,积淀了底蕴深厚的茶文化,在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。八闽茶韵丛书为您打开一扇了解韵味无穷的福建茶文化的窗口。该丛书涵盖 ... |
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征逐茶香 把论文写在大地上—参加国家茶叶产业技术体系鄂东南试验站工作纪实(2009—2018 年)
『简体书』 作者:陈勋,王友平 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书系笔者对2009-2018年间,参加国家茶叶产业技术体系鄂东南试验站工作的纪实,涵盖了茶叶产品质量追溯、繁殖技术、品种栽培示范、品种物候期的调查、病虫害防治、示范园规划、茶叶基地建设等多维度的内容,全书图文并茂,可供科研工作者和茶产业一 ... |
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方圆之韵:探秘武夷饼(压制)茶
『简体书』 作者: 出版:福建美术出版社 日期:2012-11-01 温建平,出生在建溪之畔,原为实达电脑副总裁,而后洗尽铅华成为和静清寂的爱茶人,衷爱于福建水仙茶,师从多位武夷茶前辈,走遍*国主要产茶区。 《方圆之韵——探秘武夷饼(压制)茶》是他的新著,介绍了武夷岩茶制饼的工艺和故事。? ... |
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无忧茶馆2
『简体书』 作者:谭以牧 出版:安徽文艺出版社 日期:2022-12-01 ★这是「茶馆众生」的故事 这四方茶馆,无尽情关。 单元剧的形式,用六杯主茶 赠一杯茶的方式,讲了七个人的故事。他们分别是:宋烟、傅河西、齐光、刘寺、邱冠、九幽、王子敬。 特别加赠王子敬的宿 ... |
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茶人老杨教你 识茶 泡茶 品茶
『简体书』 作者:杨学军 出版:中国纺织出版社 日期:2016-06-01 《茶人老杨教你 识茶 泡茶 品茶》 这是一本可以阅读的书; 这是一本可以视听的书; 当图书和新媒体技术结合,从此阅读不再单调,拿起手机,扫一扫二维码,随时观看各种茶类的品鉴、冲泡,更有杨家小妹的 ... |
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每日餐桌
『简体书』 作者:柳川香织 出版:南海出版公司 日期:2018-02-01 1. 17种早晚餐方案 40余种常备菜,足以让普通的3口之家变化出一个月不重样的菜谱。 2.高清照片 手绘美图,呈现34种美好的餐桌搭配,味觉与视觉的双重享受。 3.如何用不多的时间做好全家人的饭 ... |
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人间有味是清欢:苏东坡的诗词人生
『简体书』 作者:吕远洋 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-05-01 读这本书,风花雪月,陶冶性情。 读这本书,爱恨情仇,品味人生。 读这本书,学会应对人生挫折与困顿。 ... |
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二十四节气的味道
『简体书』 作者:小满妈妈 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-05-01 希望她独立,能很好的照顾自己,即便一个人,哪怕冰箱里只有一个鸡蛋,也能为自己做一份香喷喷的蛋花炒饭,撒上葱花,配上海盐。不开心的事忘记快一点,开心的事就记得久一点。小满妈妈 小满妈妈是一位热爱生活、 ... |
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金骏眉(精彩图文版)中国名茶丛书
『简体书』 作者:徐庆生,江志东,徐希西 等 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 金骏眉于2005年研发成功并投放市场,让世人叹为观止,深受文人雅士、业界人士及消费者推崇的一款名茶。它属于什么茶系?为何能在短时间内窜红茶界,成为祖国大江南北、众人耳熟能详,在茶叶高端市场的一款新品名茶呢? 本书全面系统地记述了金骏眉的生态 ... |
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色之辞典:367种颜色的名字和故事(一斤染、山吹色、路梵高黄、法拉利红,图解颜色由来+颜色样本和色值
『简体书』 作者:[日]新井美树,彭清 出版:上海文化出版社 日期:2020-10-01 ★讲述每一种颜色背后的故事:一斤染、瓶窥、利休色说的是什么颜色?紫色为什么珍贵?古人也追偶像同款色?爱马仕橙从何而来?答案尽在其中。 ★全部颜色均附样本和CMYK值:不仅可用于欣赏,亦可实践。 ★ ... |
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和风禅境——打造纯正日式庭院(庭要素)
『简体书』 作者:[日]川口洋子,张小媛 出版:水利水电出版社 日期:2020-12-01 在世界各地都有为日式庭院着迷的人,它是热爱生命万物的表现,是对大自然四季转瞬即逝的接受,也是对永恒不朽的感悟。 你可能不知道经典的石灯笼是由日本*伟大的茶道大师千利休带入茶庭的; 你欣赏枯山水庭院 ... |
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茶叶高效生态生产与加工
『简体书』 作者:吴洪凯,王欽源,朱建明 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-09-01 茶叶是重要的经济作物,在我国的经济发展中曾经发挥过重要的作用。进入21世纪以来中国己经成为世界上大的茶叶生产国和消费国,茶叶种植面积和产量连续多年居世界*,在全球的茶产业中居于主导地位。本书共11章,内容包括:茶树良种及良种繁育、茶园建设、 ... |
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云南红茶教科书
『简体书』 作者:周重林,张宇 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-04-01 1、云南茶学者周重林及其团队深入云南红茶茶园、产区、制作现场,以百场云南红茶品鉴体验为基础,深刻展现云南红茶惊艳世界的味道。 2、本书打破教科书的刻板写作模式,以活泼生动的语言,场景式写作,创走了一 ... |
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行走中的阅读——城市慢行记(一部爱书人的城市行走笔记。在行走中阅读城市底色,感受城市脉动)
『简体书』 作者:张莹,樊诗颖 出版:上海交通大学出版社 日期:2021-04-01 怎样“阅读”一座城市?在这本书中,作者给出了答案:行走。迈开脚步吧,在城市的街道上走一走,看看城市独特的建筑与店铺,带走一个故事,或是留下一段记忆。有三千多片茶叶收藏的茶书房,情牵三代人的温馨咖啡馆, ... |
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印度茶叶百年风云
『简体书』 作者:罗龙新 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-08-01 ◆ 非传统意义上的茶叶历史,全新视角梳理茶产业兴衰 目前图书市场上仅有零星几本描述茶叶风靡世界情况的图书,而关于茶产业的发展轨迹与历史变革几乎空白。本书从多维视角分析茶产业发展的兴衰史,将英国种植茶 ... |
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