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深林与回声
『简体书』 作者:殷小苓 出版:作家出版社 日期:2020-07-01 诗人、艺术家与他们的女人。旅美女作家用文字重现依然消逝的80年代 ... |
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祝允明草书岳阳楼记(彩色放大本中国著名碑帖·第五集)
『简体书』 作者:孙宝文 出版:上海辞书出版社 日期:2020-08-01 "彩色放大本中国著名碑帖"肇始于2009年,开碑帖出版"彩色放大"之风,以"观传世翰墨之大雅,赏历代经典之精妙"的特色创立了书法艺术出版的新品牌。精编精印,再现国宝。近十年来,其深受书法爱好者之推崇和 ... |
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文徵明小楷《金刚经》
『简体书』 作者:房弘毅 出版:北京体育大学出版社 日期:2012-05-01 从古至今,佛经一直是书法家书写的重要内容之一。甚至有的书法家一生中会对某一佛经抄写数通,锲而不舍。文徵明一生中书写过的佛经有哪些,书写《金刚经》有多少通,实难统计。但可见其在书写本书之后六个月的嘉靖三十六年丁巳十月(公元一五五七年),又一次 ... |
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妇女简史
『简体书』 作者:艾伟 出版:作家出版社 日期:2020-09-01 《妇女简史》由《敦煌》、《乐师》构成,分别发表于《十月》和《收获》。《敦煌》是一部女性的生命简史,探讨了关于女性的爱情、生活、家庭、事业。对女性情感生活的书写纤毫毕现。这个故事,有关日常之海下的暗流涌动,更有关太多女性不可名状之殇。《乐师》 ... |
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菇菌食材科学选购与加工
『简体书』 作者:熊书胜 出版:金盾出版社 日期:2013-03-01 随着现代科学技术的发展,菇菌种植品种不断增加,市场上菇菌食材品种繁多,同一品种又有多种名称,加之商品还可分为生鲜品、干品、加工制品等,使购买者眼花缭乱。鉴于此,熊书胜、涂改临主编的《菇菌食材科学选购与 ... |
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四川盆地食药用菌图志
『简体书』 作者:贺新生 出版:科学出版社 日期:2013-03-01 《四川盆地食药用菌图志》根据经典形态学方法和现代分子系统学方法,结合菌丝体和子实体纯培养研究,对采自四川盆地的野生食药用菌标本进行了宏观和微观形态及分子系统学鉴定。《四川盆地食药用菌图志》介绍其中的122个物种,包括25种子囊菌,97种担子 ... |
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菇菌产业化丛书--菇菌产品加工技术
『简体书』 作者:李利,陈莎著 出版:化学工业出版社 日期:2015-05-01 本书利用现代生物学、生物化学、物理学和现代生物发酵技术等原理和方法,对菇菌产品进行保鲜加工。 全书从14个方面介绍了菇菌保鲜、加工原理、产品特色、工艺流程、操作方法、产品质量标准等,并进行了系统论述 ... |
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上海市细菌耐药、抗菌药物应用和医院感染监测报告(2018年度)
『简体书』 作者:衣承东,王明贵 主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2019-06-01 细菌耐药防控多学科协作,起步上海,影响全国 ... |
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简明毒性活性草药图考
『简体书』 作者:吕允方著 出版:世界图书出版公司 日期:2019-08-01 全书共收集中草药692种,按拉丁学名,本草名称,形态特征,化学成分,医疗活性,毒性参考,传统功用等顺序描述,其中毒性和活性作为重点介绍。过去,我们过多的强调中草药的神奇效果,较少指出中草药的毒副作用,宣传上存在的片面性,引起了马兜铃酸肾毒事 ... |
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爱上“菌”鲜味
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 食用菌就像人类饮食长河中的一道绚丽的风景,以其独特的口味和营养药用价值备受各国人们的青睐。美国人认为蘑菇是上帝的食品,中国人称之为菜中之王素食之冠药中珍品。食用菌的种类繁多,常见的也有二十余种,我们往往熟悉却不甚了解。本书从菌类说起,带你走 ... |
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同济博士论丛——非光合微生物菌群固定CO2过程的调控与优化
『简体书』 作者:胡佳俊 出版:同济大学出版社 日期:2017-08-01 CO2过量排放而引起的全球变暖是目前全球面临的重大能源与环境问题。生物法固定CO2具有低能耗、无污染以及通过CO2转化为有机物实现对CO2的资源化等优点,引起了研究人员的广泛关注。本书为CO2的资源化提供了一个新的低能耗、高效率、可持续的技 ... |
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谷物大脑的秘密 谷物大脑+菌群大脑+谷物大脑完整生活计划
『简体书』 作者: 出版:机械工业出版社 日期: ... |
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谷物大脑的秘密 谷物大脑+菌群大脑+谷物大脑完整生活计划
『简体书』 作者:[美]珀尔马特,[美]洛伯格 等 出版:机械工业出版社 日期:2019-06-01 ... |
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爱上一碗汤
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-10-01 这是一本带给全家人温暖幸福的汤品书! 汤是人们日常餐桌上最为常见的,不仅中国人爱喝,世界各地的人们也喜欢。《爱上一碗汤》包含110道汤,是一本介绍如何以各种材料来制作汤品的书籍,更有链接知识点,步骤 ... |
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生活,是很好玩的(汪曾祺散文精华,一册囊括。读汪曾祺,发现生活之美,做个有趣之人)
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:江西人民出版社 日期:2016-11-01 汪曾祺一生颠沛坎坷,却写出了今人所没有的慢与闲。 平常的一草一木,一茶一饭,因他而变得生动有趣。 他说:我们有过各种创伤,但我们今天应该快活。 他想让人觉得,生活是美好的,人是有诗意的。 他的 ... |
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复杂之美:人类必然的命运和结局
『简体书』 作者:[美] 约翰 H 米勒;潘丽君 出版:广东人民出版社 日期:2017-11-01 《复杂之美:人类必然的命运和结局 》从欧洲难民危机到恐怖主义,从社会阶层固化到医疗改革,从疾病流行到环境污染??????当今摆在我们面前的许多重大挑战正是复杂系统的体现。 约翰?H.米勒向读者展示了 ... |
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揭开市场的底牌(第一卷·下册)·F10:看懂公司基本面的16张王牌
『简体书』 作者:吴国平 出版:上海财经大学出版社 日期:2017-01-01 《揭开市场的底牌第一卷·下册·F10:看懂公司基本面的16张王牌》选取环保、医药、电气、食品、教育等行业中16家具有代表性的行业领军上市公司,分别对公司的概况、股东研究、主力、股本结构、高层治理、经营分析、财务分析、分红扩股、公司大事等 ... |
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奈特绘图版医学全集 第4卷:皮肤系统(原书第2版)
『简体书』 作者:[美]奈特等主编;刘跃华等译 出版:科学出版社 日期:2017-11-01 医学院校学生和中青年医务人员,医学爱好者、患者及青少年 ... |
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汪曾祺散文经典:好好吃饭+山河入梦+花花草草+不要着急
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:宁波出版社 日期:2019-03-01 编辑推荐 l汪曾祺散文全新套装,精选汪氏散文,品美食,观花草,怀故人,享人生。带你走进汪曾祺的内心世界,更全面地了解汪曾祺。 l沈从文、张兆和、金庸、林斤澜真诚推荐,汪曾祺的世界花开花落,云流水在 ... |
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病原生物学与免疫学实验教程 新
『简体书』 作者:吕刚,夏乾峰,常彩虹 出版:浙江大学出版社 日期:2020-09-01 《高等院校临床医学专业实践类教材系列:病原生物学与免疫学实验教程》使用对象是临床专业本科学生的一本实验教材,主要包括医学微生物学、人体寄生虫学和医学免疫学3门学科的基本实验。实验内容除传统的经典实验外,还包括创新性和设计性实验,全书共计40 ... |
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