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一学就会的124种冰淇淋布丁
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 20 种水果冰淇淋,14 种奶香冰淇淋,24 种花样冰淇淋;43 种蒸烤布丁,23 种冰凉凝结布丁,还有手工冰淇淋布丁的材料选购、制作秘诀,书里全都应有尽有。 爱好冰淇淋、布丁的朋友还等什么?124 ... |
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齐云山道茶-中国名优茶系列
『简体书』 作者:许裕奎 出版:上海文化出版社 日期:2015-08-01 ... |
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不可不知的茶道常识
『简体书』 作者:慢生活工坊著 出版:电子工业出版社 日期:2015-08-01 古朴简单的图文安排,加上精准的茶道问题选择,让读者能够轻松找到任何他想知道的茶道知识。不枯燥,不烦琐,本书对喜欢茶想了解茶道的人具有较高的可读性和易读性。 ... |
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习茶18课
『简体书』 作者:慢生活工坊著 出版:电子工业出版社 日期:2015-08-01 这是一本浓缩茶道精华茶叶知识的快速入门书。它知识点安排合理,取舍得当,你可以一鼓作气读完它,体会从对茶文化一无所知到全面了解的酣畅淋漓,你也可以按本书划分的课时,一天学一课,一天一点走近茶文化,一天一 ... |
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健康三杯茶 你会喝吗?
『简体书』 作者:吴大真,悦悦 出版:四川科技出版社 日期:2015-08-01 73岁高龄的“花婆婆”吴大真为何依然面色红润,精力充沛?秘密就藏在她寸不离身的茶杯里。 吴大真教授总结50年中医临床经验告诉我们:同样每天三杯茶,不会喝的人是饮料,会喝的人却是可口的良药! 三高症 ... |
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祁门红茶:茶中贵族的百年传奇
『简体书』 作者:吴锡端、杨芳著 出版:武汉大学出版社 日期:2015-06-01 本书是一本介绍祁门红茶的书,讲述了祁门红茶的生长环境、地理情况、红茶制作的方法和工艺,还介绍了红茶的功效和冲泡方法。这是一本实用性很强的书,能帮助读者了解红茶的方方面面。 ... |
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跟着《茶经》学喝茶
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:重庆出版社 日期:2015-08-01 喝茶,不仅是一种味觉的享受,更是心灵的微醺。瑞雅编著的《跟着茶经学喝茶》,踏着圣人足迹,来一场充满诗意的人文之旅,每个人都可以成为我们心中的“茶圣”,只要我们内心有着茶的情怀,愿意去追寻。 ... |
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榨汁机美味食谱(“煮”妇的时尚新厨房)
『简体书』 作者:犀文图书著 出版:中国农业出版社 日期:2015-06-01 相信大家都喝过果汁,可是您亲手做过吗?想不想自己亲手榨杯果汁喝?由犀文图书主编的《榨汁机美味食谱》介绍了一百多款用榨汁机榨出来的新鲜果蔬汁,每一款都详细说明材料和做法,教您如何充分利用榨汁机,通过多种水果和蔬菜的巧妙搭配,制作出健康营养的饮 ... |
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豆浆机美味食谱(“煮”妇的时尚新厨房)
『简体书』 作者:犀文图书著 出版:中国农业出版社 日期:2015-06-01 豆浆营养丰富,四季皆宜,常饮对身体健康大有 裨益。由犀文图书编著的《豆浆机美味食谱》主要介 绍了一百多款用豆浆机做出来的美味豆浆,按食材分 为五谷豆浆、果蔬豆浆、花式豆浆、营养米糊和果蔬 汁五类,涵盖范围广,内容丰富,排版设计新颖、美 观、 ... |
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小厨娘之最爱美食:快上手蔬果汁
『简体书』 作者:杨晓佩 主编 出版:重庆出版社 日期:2015-08-01 一杯鲜榨蔬果汁,一份清爽悠久味。快快甩开蔬果汁“夏日专属”的标签,和美丽小厨娘杨晓佩一起,边看视频,边玩转蔬果,为自己调配春夏秋冬四季养生蔬果汁! 每一款蔬果汁都有自己的性格,不同的时间,不同的地 ... |
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二十四节气果醋方
『简体书』 作者:雯婷茜子 出版:电子工业出版社 日期:2015-08-01 《二十四节气果醋方》由海外美食作家冰清、乐烹厨苑创始人首都保健营养美食学会理事陈治锟、上海营养师学苑执行院长及北京营养师俱乐部上海分部理常务理事叶明珏联袂力荐。 微博人气营养美食家、营养师雯婷茜子2 ... |
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品味时尚生活:鸡尾酒
『简体书』 作者:日本编辑工房桃子阁著,赵净净 出版:新世界出版社 日期:2015-07-01 1、不是只有在酒吧才能喝到鸡尾酒,尝试在家中自行调制吧,你会发现这其实并不难! 2、精挑细选近300款,享受家庭鸡尾酒吧! 按照“四种基酒”的区别对本书中介绍的“鸡尾酒”进行了大致分类,然后再依 ... |
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普洱茶艺术时代
『简体书』 作者:邓艳波 出版:云南人民出版社 日期:2015-04-01 《普洱茶艺术时代》融合了作者邓艳波多年制茶的实践经验和思考,对普洱茶的历史、制作、品鉴等多方面进行了多维度梳理和论述,提供了普洱茶时代论、艺术创作论、艺术品鉴论的全新、细致、简洁信息。本书对一些长期容易混淆的概念进行了认真细致的梳理,并首次 ... |
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我爱酸奶
『简体书』 作者:[法]吕索,[法]德鲁埃,[法]佩西纳,[法]维耶尔 摄 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-09-01 酸奶是一种非常健康的饮品,它是由牛奶发酵而成的。现在,已有越来越多的人在家里自制酸奶。在家自制酸奶的好处很多:首先是可以保证自然、健康,其次是可以根据自己和家人的口味随意调配。 制作酸奶的方法很简单 ... |
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自制正宗好凉茶
『简体书』 作者:犀文资讯著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-07-01 《自制正宗好凉茶》精选150道凉茶方剂,以简单易用、对症实用为宗旨,教会大家在家轻松自制正宗好凉茶。广式凉茶是广东省首批“食品文化遗产”之一,以中草药为原料煎泡而成,日常适当饮用可清热解毒、清咽利喉、 ... |
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自制地道糖水
『简体书』 作者:犀文资讯著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-07-01 《自制地道糖水》精选130道特色糖水,科学搭配食材,兼顾营养,简单易学,为全家带来甜蜜与健康。糖水种类繁多,有的温热,有的寒凉,功效不同。本书教您如何煲出各色适合全家的美味糖水。 ... |
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手冲一杯好咖啡
『简体书』 作者:[日]庄野雄治, [日]平泽摩里子 绘,巫莎莎 出版:重庆大学出版社 日期:2015-07-01 ●人有性格,咖啡也有性格。什么样的你,就会冲出一杯什么样的咖啡!温柔还是狂野呢? ●如何评价一杯好的咖啡?让你喜欢的人喝完之后笑出来的咖啡,才是最好的。 ●这本书的意义,在于让你第一次体会到,冲咖 ... |
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第一次品岩茶就上手(图解版)细说山场名丛 认知岩茶不困惑
『简体书』 作者:李远华 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2015-06-01 书稿分为九篇一个附录,较为详细全面地介绍了岩茶的产区、采制知识,以翔实的图表讲述了正岩茶、半岩茶、洲茶的区别,各名丛的特性。辅助大量图片,介绍了岩茶的冲泡品赏。岩茶与健康、岩茶文化,作者给予了重点介绍。书稿内容充实,有助于读者全面了解岩茶知 ... |
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第一次品红茶就上手(图解版)简捷了解一杯不简单的红茶
『简体书』 作者:黄大著 出版:旅游教育出版社 日期:2015-06-01 书稿分为八篇,较为系统全面地介绍了红茶的起源、产区、分类、采制、泡饮、中外名品红茶及品牌、红茶与健康、红茶文化等内容。 ... |
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第一次品白茶就上手(图解版)“青年茶人计划”发起人说白茶
『简体书』 作者:秦梦华 出版:旅游教育出版社 日期:2015-06-01 本书以地理线上的北路福鼎白茶、南路政和白茶为纬线,以白茶的种、采、制、品饮、鉴赏为经线,辅之以白茶与健康的关系、白茶文化传播内容,立体地展示了白茶的核心内容。书中白茶的代表性茶类,作者配以清晰且具有美感的图片,可令读者有直观了解,能帮助喜欢 ... |
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