登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 河北省食品检验研究院，食品行业生产力促进中心 ”共有 94560 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	食品营养与卫生基础知识（第2版） 『简体书』 作者：徐明，何平　　出版：中国财富出版社　　日期：2020-09-01 本书是国家中等职业教育示范学校创新系列教材之一，全书内容重点突出、深入浅出、叙述简练、实用性强。适用于旅游职业院校培训用书，也可作为日常科普读物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	功能食品（第2版）-有课件 『简体书』 作者：孟宪军，迟玉杰 主编，金宗濂 主审　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2017-09-01 本教材是全国高等学校食品类专业系列教材之一。本书内容主要涉及功能因子、功能食品资源、缓解疲 劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食 品、减肥的功能食品、改善胃肠道功能的功能食品、辅助 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	食品风味化学理论与研究动态探究 『简体书』 作者：刘野　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-07-01 《食品风味化学理论与研究动态探究》主要从人的感味基础研究，再到味道的分类分析与鉴定，*后对风味物质的控释进行了详细的阐释。《食品风味化学理论与研究动态探究》共八章，分别是：*章绪论，第二章风味感知基础，第三章风味物质的形成途径分析，第四章天 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.6

	运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：冯宪超，陈琳　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-02-01 《运动食品营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）》是高等学校食品营养与健康专业教材之一，相比于聚焦专业运动员的运动营养学而言，运动食品营养学覆盖范围更广的大众健身人群，从食品学科角度出发，主张以膳食 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	河北蓝皮书：河北农业农村发展报告（2018~2019） 『简体书』 作者：康振海，彭建强，穆兴增，宋杏婵，段小平，郭继红　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2019-03-01 《河北农业农村发展报告（2018-2019）》全面系统地回顾了2018年河北省农业农村经济运行情况，对2018年全省农村经济走势进行了分析预测，针对乡村振兴中的热点、难点问题进行了专题研究，有针对性地提出促进河北省农业农村经济健康发展的政策 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.8

	食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展 『简体书』 作者：[日]西村敏英等 主编，冯涛等　　出版：科学出版社　　日期：2021-04-01 本书概括了Koku的研究进展及未来的研究趋势，具体介绍了Koku的定义、感官特征、具有Koku特性的食物及具体化合物，并且从生理角度介绍Kokumi物质增强Koku味的作用机制。Koku在提高食品适口性，开发“低盐、低糖、低脂”调味品的研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷 『简体书』 作者：全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-06-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷》为《速冻米面食品卷》，由全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会和中国标准出版社联合编制。 本汇编为出版。 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.4

	2022中国海关进出口货物检验检疫申报手册 『简体书』 作者：进出口货物检验检疫申报手册编委会　　出版：中国海关出版社　　日期：2022-03-01 科学索引，全面覆盖检验检疫产品目录清单； 使用高效，助力识别各项编码检验检疫要求； 资料详实，便于查找现行有效各项管理规定； 专家视角，重点解读检验检疫业务申报要点。 ...	詳情>>	售價：HK$ 450.0

	食品机械与设备 『简体书』 作者：胡晓波 李清明　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-09-01 本书属于应用型本科食品科学与工程类专业系列教材之一，本教材按照设备的单元操作功能，结合食品生产特性及工艺过程，重点介绍食品机械与设备的类型、工作原理及性能特点，典型设备的结构、选型及操作要点。食品机械与设备共分15章 包括：绪论、输送机械与 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	美丽中国·从家乡出发·河北正在说 『简体书』 作者：白冰著　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2019-12-01 爱祖国，从爱家乡开始。 “美丽中国?从家乡出发” 系列图画书由中宣部宣教局和团中央宣传部指导，中国作家协会儿童文学委员会主编，荣获中国出版政府奖，入选“十三五”国家重点出版物出版规划项目、2019 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.1

	河北省高速公路沥青面养护工程设计通用图册 『简体书』 作者：河北锐驰交通工程咨询有限公司　　出版：人民交通出版社　　日期：2018-02-01 内容提要 本图册以河北锐驰交通工程咨询有限公司十年来从事高速公路养护设计实践工作的成果为基础，进行总结和归纳，汇聚了河北省交通运输厅公路管理局和河北省高速公路管理局等行 业管理者、河北交通投资集团公司和多家河北高速公路管理单位的业内专家，以 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	河北省工程勘察设计大师丛书——2019年卷 『简体书』 作者：河北省工程勘　　出版：天津大学出版社　　日期：2021-06-01 本书是河北省工程勘察设计咨询学会组织编写的河北省工程勘察设计大师丛书的一部。 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.0

	食品掺伪鉴别检验（第三版）（高等职业教育项目课程教材） 『简体书』 作者：彭珊珊　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-04-01 本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十一模块，主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品分别介绍了产品质量*标准和有关掺伪的简便易行的快速检测方法、鉴别检验新 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	祭如在：中国艺术研究院藏明清祖容像展 『简体书』 作者：中国艺术研究院美术研究所　　出版：文化艺术出版社　　日期：2023-10-01 祖容像作为祭祖文化的象征物，是维系家族情感的物质载体，承载着丰富的历史与人文内涵，它与祖先崇拜、家谱及家庙制度一起，组成了我国人民数千年来所遵守的宗法制度的基本内容，此外，祖容像在绘制时注重如实反映祖 ...	詳情>>	售價：HK$ 481.6

	食品酶学导论（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：陈中　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-04-01 本书是在《食品酶学导论》（第二版）《彭志英主编）基础上*改版，食品酶学是食品科学与工程一级学科的重要专业理论课程。国内许多院校已把该门课程列为培养本科生和研究生的必修课。本书作者团队在多年来为本科生和研究生讲授食品酶学、食品生物技术等课程的 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	食品营养与健康 『简体书』 作者：王会 黄广学 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-03-01 本书按照教育部高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求，参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师三级”大纲基础知识和技能要求，融入营养学科的进展与“职教20条”中“1 X证书”行业发 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	思维导图图解新质生产力 『简体书』 作者：人民日报人民论坛杂志社 主编　　出版：东方出版社　　日期：2024-06-01 透彻理解中国经济未来发展大趋势的读物 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	基础营养与食品安全（第2版） 『简体书』 作者：陆淼，袁媛　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-03-01 本教材为全国中等卫生职业教育营养与保健专业教材，主要面向全国中等卫生职业教育营养与保健专业师生。 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.7

	食品工程原理（刘成梅）（第二版） 『简体书』 作者：刘成梅、罗舜菁、吴建永 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-04-01 本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材的再版，编写内容有机融入了国家一流课程建设教学成果、“两性一度”建设成果、专业发展新成就等，坚持理论联系实际，注重产教融合，以数字资源为抓手，围绕培养学生创新精神和实践能力，以“三传理论”为主线 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	肉制品绿色制造（现代食品科学技术著作丛书） 『简体书』 作者：彭增起，张雅玮，郭秀云，姚瑶　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-09-01 发展食品绿色制造，实现传统食品加工业更新换代和消费升级，是现代食品科学技术发展的必然趋势，是可持续性发展的内在要求。本书以绿色化学原理为基础，介绍了肉类食品组分在传统加热过程中主要有害物质的形成和向环境排放的颗粒物及温室气体，分析了肉制品中 ...	詳情>>	售價：HK$ 154.9

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”