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陕西茶资源与产业化开发研究
『简体书』 作者：李新生，张星显，秦公伟 等 出版：科学出版社 日期：2017-07-01 本书是对陕西茶资源研究及产业发展历史、现状和未来的专门著述，也是陕西茶产业从业者共同努力的成果。本专著共15章，分别为国内外茶产业发展趋势，茶树种质资源概况，茶树的生物学研究，茶叶标准化生产技术，茶树病虫害防治，无公害及有机茶生产，茶叶审评 ... |
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茶文化日历（公历2018年）
『简体书』 作者：初舍 出版：中国农业出版社 日期：2017-10-01 这是一本日历，这更是一本有关茶文化的厚重的书。也是市场上少有的以茶为主题的日历书，对于爱茶人来讲，每天能有这样一本书陪伴，是幸福的。 它，简直是茶知识的大全： 红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶不同颜色不同的性格和品性。 醇厚、清爽、浓烈、 ... |
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图说晚清民国茶马古道
『简体书』 作者：赵大川, 马晓俐, 沈生荣 出版：中国农业出版社 日期：2004-01-01 《图说晚清民国茶马古道》内容简介：“茶马古道”是指用四川、云南的茶叶与西藏的马屁、药材交易，用马帮运输，故名。有关茶马古道的史料是非常丰富的，但它们终究是文字的记载，晚清和民国时期，已经从西方传入摄影技术，因而使得晚清和民国时期有关茶马古道 ... |
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香茗流芳：明代茶书研究
『简体书』 作者：蔡定益 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-07-01 现存明代茶书共有50种。明代茶书可从原创性、内容、地域这三种不同的角度分类，作者身份有宗室、官僚、文人、僧道，作者籍贯南方各省占绝大部分，作者年代以嘉靖以后的晚明居多。明代茶书的内容可分为茶、水、茶具和茶艺四个方面。中国古代影响最大的三大思 ... |
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茶战2：东方树叶的传奇
『简体书』 作者：刘杰 赖晓东 出版：人民日报出版社 日期：2018-08-01 沏一壶清茗，万里烽火狼烟，融入茶香氤氲； 说一段往事，千载得失是非，化作淡然一笑。 ... |
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漳平水仙（“八闽茶韵”丛书）
『简体书』 作者：詹柏山 出版：福建科技出版社 日期：2019-06-01 千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗，积淀了底蕴深厚的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。八闽茶韵丛书为您打开一扇了解韵味无穷的福建茶文化的窗口。该丛书涵盖 ... |
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征逐茶香 把论文写在大地上—参加国家茶叶产业技术体系鄂东南试验站工作纪实（2009—2018 年）
『简体书』 作者：陈勋，王友平 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书系笔者对2009-2018年间，参加国家茶叶产业技术体系鄂东南试验站工作的纪实，涵盖了茶叶产品质量追溯、繁殖技术、品种栽培示范、品种物候期的调查、病虫害防治、示范园规划、茶叶基地建设等多维度的内容，全书图文并茂，可供科研工作者和茶产业一 ... |
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方圆之韵：探秘武夷饼（压制）茶
『简体书』 作者： 出版：福建美术出版社 日期：2012-11-01 温建平，出生在建溪之畔，原为实达电脑副总裁，而后洗尽铅华成为和静清寂的爱茶人，衷爱于福建水仙茶，师从多位武夷茶前辈，走遍*国主要产茶区。 《方圆之韵——探秘武夷饼（压制）茶》是他的新著，介绍了武夷岩茶制饼的工艺和故事。? ... |
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无忧茶馆2
『简体书』 作者：谭以牧 出版：安徽文艺出版社 日期：2022-12-01 ★这是「茶馆众生」的故事 这四方茶馆，无尽情关。 单元剧的形式，用六杯主茶 赠一杯茶的方式，讲了七个人的故事。他们分别是：宋烟、傅河西、齐光、刘寺、邱冠、九幽、王子敬。 特别加赠王子敬的宿 ... |
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茶人老杨教你 识茶 泡茶 品茶
『简体书』 作者：杨学军 出版：中国纺织出版社 日期：2016-06-01 《茶人老杨教你 识茶 泡茶 品茶》 这是一本可以阅读的书； 这是一本可以视听的书； 当图书和新媒体技术结合，从此阅读不再单调，拿起手机，扫一扫二维码，随时观看各种茶类的品鉴、冲泡，更有杨家小妹的 ... |
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每日餐桌
『简体书』 作者：柳川香织 出版：南海出版公司 日期：2018-02-01 1. 17种早晚餐方案 40余种常备菜，足以让普通的3口之家变化出一个月不重样的菜谱。 2.高清照片 手绘美图，呈现34种美好的餐桌搭配，味觉与视觉的双重享受。 3.如何用不多的时间做好全家人的饭 ... |
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人间有味是清欢：苏东坡的诗词人生
『简体书』 作者：吕远洋 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-05-01 读这本书，风花雪月，陶冶性情。 读这本书，爱恨情仇，品味人生。 读这本书，学会应对人生挫折与困顿。 ... |
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二十四节气的味道
『简体书』 作者：小满妈妈 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-05-01 希望她独立，能很好的照顾自己，即便一个人，哪怕冰箱里只有一个鸡蛋，也能为自己做一份香喷喷的蛋花炒饭，撒上葱花，配上海盐。不开心的事忘记快一点，开心的事就记得久一点。小满妈妈 小满妈妈是一位热爱生活、 ... |
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金骏眉（精彩图文版）中国名茶丛书
『简体书』 作者：徐庆生，江志东，徐希西 等 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 金骏眉于2005年研发成功并投放市场，让世人叹为观止，深受文人雅士、业界人士及消费者推崇的一款名茶。它属于什么茶系？为何能在短时间内窜红茶界，成为祖国大江南北、众人耳熟能详，在茶叶高端市场的一款新品名茶呢？ 本书全面系统地记述了金骏眉的生态 ... |
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色之辞典：367种颜色的名字和故事（一斤染、山吹色、路梵高黄、法拉利红，图解颜色由来+颜色样本和色值
『简体书』 作者：[日]新井美树，彭清 出版：上海文化出版社 日期：2020-10-01 ★讲述每一种颜色背后的故事：一斤染、瓶窥、利休色说的是什么颜色？紫色为什么珍贵？古人也追偶像同款色？爱马仕橙从何而来？答案尽在其中。 ★全部颜色均附样本和CMYK值：不仅可用于欣赏，亦可实践。 ★ ... |
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和风禅境——打造纯正日式庭院（庭要素）
『简体书』 作者：[日]川口洋子，张小媛 出版：水利水电出版社 日期：2020-12-01 在世界各地都有为日式庭院着迷的人，它是热爱生命万物的表现，是对大自然四季转瞬即逝的接受，也是对永恒不朽的感悟。 你可能不知道经典的石灯笼是由日本*伟大的茶道大师千利休带入茶庭的； 你欣赏枯山水庭院 ... |
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茶叶高效生态生产与加工
『简体书』 作者：吴洪凯，王欽源，朱建明 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 茶叶是重要的经济作物，在我国的经济发展中曾经发挥过重要的作用。进入21世纪以来中国己经成为世界上大的茶叶生产国和消费国，茶叶种植面积和产量连续多年居世界*，在全球的茶产业中居于主导地位。本书共11章，内容包括：茶树良种及良种繁育、茶园建设、 ... |
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云南红茶教科书
『简体书』 作者：周重林，张宇 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-04-01 1、云南茶学者周重林及其团队深入云南红茶茶园、产区、制作现场，以百场云南红茶品鉴体验为基础，深刻展现云南红茶惊艳世界的味道。 2、本书打破教科书的刻板写作模式，以活泼生动的语言，场景式写作，创走了一 ... |
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行走中的阅读——城市慢行记（一部爱书人的城市行走笔记。在行走中阅读城市底色，感受城市脉动）
『简体书』 作者：张莹，樊诗颖 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-04-01 怎样“阅读”一座城市？在这本书中，作者给出了答案：行走。迈开脚步吧，在城市的街道上走一走，看看城市独特的建筑与店铺，带走一个故事，或是留下一段记忆。有三千多片茶叶收藏的茶书房，情牵三代人的温馨咖啡馆， ... |
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印度茶叶百年风云
『简体书』 作者：罗龙新 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 ◆ 非传统意义上的茶叶历史，全新视角梳理茶产业兴衰 目前图书市场上仅有零星几本描述茶叶风靡世界情况的图书，而关于茶产业的发展轨迹与历史变革几乎空白。本书从多维视角分析茶产业发展的兴衰史，将英国种植茶 ... |
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