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	藤椒风味菜 『简体书』 作者：赵跃军　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-12-01 如果说花椒是川菜的骨，那么藤椒应是川味的魂。四川人爱花椒，如痴如醉，四川人喜藤椒，情有独钟。如今，越来越多的消费者和藤椒油结下美食之缘。从凉菜到热菜，从烧烤到火锅，都可以发现藤椒油的身影。藤椒油， 是颇受当前食客欢迎的调味油。《藤椒风味菜》 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.3

	饭稻羹鱼宜昌味 『简体书』 作者：龙竹子　　出版：南海出版公司　　日期：2018-03-01 作品内容丰富，可读性强，同时以真实故事为原型，可给予读者启发，兼具趣味性与哲理性，对读者，尤其是年轻读者，极具吸引力。 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	变电设备试验诊断及分析 『简体书』 作者：陈灵　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-04-01 本书大量案例为试验人员综合应用电气试验、油化试验、带电检测技术对变电设备潜伏期故障进行异常分析，并对故障设备结构进行深入剖析，有利于试验人员掌握深入掌握试验诊断的内涵。 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.3

	电力用油气检测及监督管理题库 『简体书』 作者：华电电力科学研究院有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-04-01 本书通过对当前发电企业在技术监督、大修检查、生产运行过程中发生的共性问题归纳总结，使所选试题具有代表性、实用性，紧贴一线生产运行。本书可用于发电企业技能大赛和岗前培训教材，切实提高化学管理和检测从业人 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	国内三次采油技术 『简体书』 作者：陈凡云著　　出版：石油工业出版社　　日期：2016-04-01 陈凡云编*的《国内三次采油技术》详细介绍了热力采油、化学驱油、注气驱油等三次采油技术及应用。重点阐述国内聚合物驱、三元复合驱、二元复合驱、稠油油藏过热蒸汽吞吐技术、泡沫复合驱的重大突破及应用。另外，对国内稠油油藏SAGD技术、注氮气混相驱突 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.7

	俞士镇学术文存（全三册） 『简体书』 作者：俞士镇，俞元江，俞元淮 整理　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2019-09-01 本书为俞士镇学术著作汇编所收内容大致可分为讲义教案、论著、辑佚和读书札记四类：讲义教案包含《经学通论》《春秋三传》《中国通史讲授提纲》《隋末农民起义表初稿》及《史料学讲授要点》等，是先生在天津南开学校及山西大学任教时期的教案，为初学者研究是 ...	詳情>>	售價：HK$ 2430.0

	芳香油生产工艺与技术 『简体书』 作者：陆让先　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-01-01 1.本书对四十种重要芳香油的环保水蒸气蒸馏技术做详细论述，提出具体的设备结构和生产操作工艺，可供每个地方的芳香油生产者及企业根据其生产品种来选用；2.本书介绍的部分芳香油是东盟地区很重要的品种，将这些 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.2

	液货船舶的稳性 『简体书』 作者：楼丹平 等编著　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2016-09-01 楼丹平、沈同熹、金杨波、陈胜兰编*的《液货 船舶的稳性》全面系统地阐明了液货船稳性应满足的 强制性法定要求和计算方法，详细叙述了双底双壳油 船问世后产生的稳性问题和国际防止船舶造成污染公 约对油船完整稳性要求的演变过程，以及如何用变通 办法 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	你不会做菜 『简体书』 作者：河水洋洋　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2017-03-01 会做菜却做得不完美？完全不会做菜？ 做菜其实没那么难，你我都学得会。 美食名博告诉你一个小秘密：把菜做好，不必靠经验，关键在科学诀窍！ ★利用余温继续加热成功炒糖色 ★牛排充分回温煎出肉嫩多汁的牛排 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	四旋翼无人飞行器设计 『简体书』 作者：冯新宇、范红刚、辛亮　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-06-01 本书系统论述了四旋翼飞行器的基本原理，基本控制方法，本书从四旋翼飞行器的遥控器设计、四旋翼飞行器核心板设计以及陀螺仪、气压计等相关电路的设计和原理讲解，从零开始一点一点实现四旋翼飞行器的设计，同时还给 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	混合动力汽车技术 『简体书』 作者：Peter Hofmann　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-09-01 纵观混合动力汽车技术发展史，油电混合动力脱颖而出，成为欧、美、日各大汽车制造商的重点研发项目之一。混合动力汽车技术的发展离不开立法支持，本书介绍了美国、欧洲的现行排放标准以及法规的进化过程，进而探讨如何降低能耗、控制尾气排放和噪声污染，以及 ...	詳情>>	售價：HK$ 201.6

	全植物纯素食 『简体书』 作者：〔加〕安杰拉·利登　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2017-10-01 ★ 全球累计销售300,000册 ★ 美国亚马逊评选的五星图书 ★《纽约时报》评选的畅销书 ★ 英国、加拿大、法国、德国、意大利同期热销 《全植物纯素食》打破素食是稀奇古怪、选择有限或乏味无趣 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.6

	电力变电站工程（原书第3版） 『简体书』 作者：[美]约翰 D.麦克唐纳[John D.McDonald]主　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-11-01 本书共22章，主要内容如下：变电站是如何设计的；气体绝缘变电站；气体绝缘变电站：母线开关配置；高压开关设备；高压电力电子变电站；变电站自动化接口；变电站一体化和自动化；围油栏；社区变电站；动物威慑防护；变电站接地；变电站防雷；地震防护；变电 ...	詳情>>	售價：HK$ 230.6

	鹦鹉厨房（精装） 『简体书』 作者：鹦鹉厨房 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-03-01 国内热播美食节目IP鹦鹉厨房同名图书，将创意美食从屏幕端上自家餐桌 数十位国际名厨、多位当红明星联袂分享，经典创意菜品惊艳奉上 道地西餐、人气亚餐、浪漫甜点，菜品选取经典，制作充满创意，图文步骤详 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	大唐女法医 江南卷（全二册） 『简体书』 作者：袖唐 发行，记忆坊 出品　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2018-04-01 ★ 素手之下，剖尸取证，让死者说话； 慧眼天赐，勘案解谜，辨谁人真心。 古言巨匠袖唐倾心打造女版法医秦明 鬼手佛心，微躯存义，只争朝夕 ★ 手高眼界更高的美女法医，剖尸试毒是她的本命； 嘴 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	港湾突发性溢油应急及生态修复技术 『简体书』 作者：张华勤等　　出版：科学出版社　　日期： 港湾,海上溢油,应急对策,研究,中国,港湾,海上溢油,生态恢复,研究,中国 ...	詳情>>	售價：HK$ 253.4

	法式料理酱汁宝典 『简体书』 作者：[日]上柿元胜，唐枫　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-08-01 酱汁是法式料理的灵魂，制作酱汁是门艺术，同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰夏普尔（Alain Chapel），作者结合自己40多年丰富的料理经验 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.6

	诸神史诗：绘画中的神话 『简体书』 作者：[法]格拉德·迪尼佐　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2019-08-01 1.50段*精彩、*重要的希腊罗马神话故事 《诸神史诗：绘画中的神话》搜集了50段*精彩、*重要的希腊罗马神话，重新以现代人的观点和语言诠释，忠实且完整呈现希罗神话的精神，引领读者一同观看神界的爱恨 ...	詳情>>	售價：HK$ 226.8

	东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕 『简体书』 作者：[日]若山曜子　　出版：红星电子音像出版社　　日期：2019-11-01 1. 作者若山曜子先后在巴黎蓝带厨艺学院、巴黎费朗迪厨艺学院进修，荣获法国国家资格认证，擅长制作甜点、冰激凌、巧克力和糖果，她的食谱因做法简单、成品可口诱人，广受欢迎。 2. 玛芬蛋糕和杯子蛋糕的特 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	民国闺秀集（全八册） 『简体书』 作者：徐燕婷，吴平纂　　出版：上海古籍出版社　　日期：2019-12-01 本书为一部民国时期女性词集文献集成，收录初次结集或出版时间在19121949年之间，且作者于民国年间尚存世的所有女性作家别集、合集等，包括所有排印本、石印本、油印本、稿本、抄本等。主要由两部分组成：一是以结集或刊印时间为序对民国闺秀集的影印 ...	詳情>>	售價：HK$ 2673.0

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