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吃遍广东之潮汕的原味时光(欧阳应霁、刘广伟鼎力推荐!随书赠送现金券720元!这是一本潮汕觅食攻略,也 吃遍广东之潮汕的原味时光(欧阳应霁、刘广伟鼎力推荐!随书赠送现金券720元!这是一本潮汕觅食攻略,也
『简体书』 作者:黄静琳,邱镇城  出版:重庆出版社  日期:2014-02-01
《吃遍广东之潮汕的原味时光》是第一本最全面的潮汕搜食指南。潮汕地区是中国传统文化保存最为完整的地区,从语言、习俗以及美食文化,都自成体系。这里的美食也最得古风古韵,原汁原味,最大限度保留“古法”的精髓。为了让更多人走近、了解潮汕,作者十上潮 ...
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售價:HK$ 109.2

顶级面点精解2(第二版) 顶级面点精解2(第二版)
『简体书』 作者:扬州金擀伏面艺工作室 组织编写  出版:化学工业出版社  日期:2014-04-01
《顶级面点精解》第一版自2012年出版以来,受到广大面点师读者的好评,不论是来电来信,还是网上书店评论,都盛赞本书是近年国内少有的最顶级最专业的面点书。我作为本书编辑,和作者扬州面点大师刘顺保、方志荣 ...
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售價:HK$ 202.8

吃透你了,上海(美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--上海卷:本帮江浙菜、港澳台餐厅、日韩料理、特色主题 吃透你了,上海(美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--上海卷:本帮江浙菜、港澳台餐厅、日韩料理、特色主题
『简体书』 作者:MR.Q  出版:青岛出版社  日期:2014-04-01
美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--上海卷:本帮江浙菜、港澳台餐厅、日韩料理、特色主题餐厅、西式咖啡甜点……想吃什么尽管跟我来,美食侦探带你走遍上海的角角落落,寻访食客最认可的美食美味。 ...
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售價:HK$ 90.5

惠安文物史迹 惠安文物史迹
『简体书』 作者:惠安县文化体育新闻出版局,惠安县博物馆  出版:厦门大学出版社  日期:2013-12-01
惠安县位于福建省东南沿海中部湄洲湾和泉州湾之间,是福建省著名侨乡和台湾汉族同胞主要祖籍地之一。至北宋太平兴国六年(公元981年)置县,迄今已有1000余年历史。 ...
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小海鲜 小海鲜
『简体书』 作者:郭泰王 等著  出版:中国纺织出版社  日期:2014-06-01
味道鲜美的虾蟹贝和头足类,一直是大宴小酌最受欢迎的水产美食,但您是不是爱吃却叫不出食材名称,不会采买处理呢?《小海鲜》这本书告诉您,只要掌握各种海鲜的烹饪诀窍,无论快炒蒸煮或煎炸,都很开胃。在家快乐吃 ...
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售價:HK$ 85.3

幸福的味道:漫谈美食与人生(香港作家联会执行会长、《香港文学》陶然,上海《新民晚报》主任编辑殷健灵联 幸福的味道:漫谈美食与人生(香港作家联会执行会长、《香港文学》陶然,上海《新民晚报》主任编辑殷健灵联
『简体书』 作者:朵拉  出版:吉林出版集团有限责任公司  日期:2014-02-01
读朵拉的《幸福的味道》,想到的是日本的煮物。所谓“煮物”是将两种以上的材料,煮制后分别保持各自的味道,配置在一起的菜,口味一般甜口,极清淡。煮物,吃的是食物的原味,而这本《幸福的味道》典故、情感、戏谑 ...
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售價:HK$ 67.6

为小吃走天涯(焦桐、赵舜、纪政、冰馆老关Frank、邱秀堂、卢美杏真情推荐,感动两岸三地的美味暖心书 为小吃走天涯(焦桐、赵舜、纪政、冰馆老关Frank、邱秀堂、卢美杏真情推荐,感动两岸三地的美味暖心书
『简体书』 作者:吴清和  出版:吉林出版集团有限责任公司  日期:2014-02-01
有别于坊间的饮食书写,本书展现出一种剑客的风范,不要命似的,吃得很拼,吃得不留余地,吃得奋不顾身,吃得赚人热泪,吃得让人大呼“爽”。 ...
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售價:HK$ 92.4

中国佛释绘画浅析 中国佛释绘画浅析
『简体书』 作者:李巍松著  出版:中州古籍出版社  日期:2014-04-01
《中国佛释绘画浅析》文人画家中仍有青绿大家,但多半都是兼涉青绿,如文微明、沈周、仇英、董其昌等等,其创作也穿为小青绿,更确切地说,是淡着青绿的水墨山水画。曾向民间学习的仇英偶作大青绿,虽凝丽清新,却不复再有唐宋时期青绿山水的富丽辉煌和写实精 ...
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售價:HK$ 208.0

幸而还有梅花糕 幸而还有梅花糕
『简体书』 作者:华明玥  出版:华中科技大学出版社  日期:2014-07-01
1.旧食,旧识,旧时光,每一次回味,都是一种修行。叶倾城倾情推荐,华明玥带你回味故乡的味道。 2.这是一本能触碰人心底的文字,真正让我们馋涎欲滴的不是《舌尖上的中国》,其实是我们记忆中久违的味道!华 ...
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售價:HK$ 72.8

幸福应景的中式糕饼点心 幸福应景的中式糕饼点心
『简体书』 作者:颜金满  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2014-07-01
中秋节时,本书介绍了很多人喜欢的蛋黄酥、凤梨酥、绿豆凸、紫芋酥、咖喱饼等点心,还有很经典的广式大月饼、广式小月饼、台式月饼、苏式月饼及冰皮月饼,甚至有做法繁杂、一般食谱书少见的五仁月饼,这些月饼自己亲 ...
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售價:HK$ 93.6

医药商道:中国医药企业实战案例与观察 医药商道:中国医药企业实战案例与观察
『简体书』 作者:吴清功,单鹏安,王豪 主编  出版:机械工业出版社  日期:2014-07-01
以史为鉴,可以知兴替;以案例为鉴,可以明得失。《医药商道》通过丰富的咨询案例,向我们展示出一幅中国医药产业发展与变迁的壮丽画卷,为中国医药企业实现战略转型、组织变革与管理提升提供了系统思考和宝贵借鉴。 ...
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售價:HK$ 153.4

贺师傅私房菜系列-吃好饭 贺师傅私房菜系列-吃好饭
『简体书』 作者:贺鹏飞  出版:北京联合出版公司  日期:2014-07-01
详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的菜色,最简单好吃的做法。 中国第一本,全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中,携带方便, ...
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售價:HK$ 65.0

家常主食 家常主食
『简体书』 作者:犀文图书  出版:中国纺织出版社  日期:2014-08-01
主食,作为传统餐桌上的主要食物,是人体所需能量的主要来源。以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。香甜的米饭、滑爽的面条、鲜美的饺子、可口的粥品、各 ...
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售價:HK$ 85.3

广式早茶·点心 广式早茶·点心
『简体书』 作者:犀文图书著  出版:中国纺织出版社  日期:2014-09-01
现在广东的早茶风靡全国各地,广东早茶其实是以品尝美味为主,以品茶为辅的一种品饮习俗的延伸。早茶中茶点之多,让人数不胜数,口味有甜有咸,人各取所好,非常随意,而每一份茶点都小巧精致,如虾饺、蛋挞、酥饼等 ...
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售價:HK$ 103.5

最上瘾的绝味川菜(我把美食大V带回家!跟着4000万点击量新浪川菜第一名博大菜一起麻辣鲜香做川菜) 最上瘾的绝味川菜(我把美食大V带回家!跟着4000万点击量新浪川菜第一名博大菜一起麻辣鲜香做川菜)
『简体书』 作者:大菜  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-11-01
我把大V带回家,家常美味轻松做 一线作者,超大容量,超值菜谱 ★6种特制调料,240条香辣提示 ★108款欲罢不能的地道川菜 ★4000万川菜名博带你麻辣鲜香做川菜 ★做 ...
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售價:HK$ 77.5

巧厨娘主食·面点一本全 巧厨娘主食·面点一本全
『简体书』 作者:蝶儿  出版:青岛出版社  日期:2014-10-01
这是蝶儿主食面点的作品精选集,包括近400款主食的详细制作步骤,重现精彩与美味,分享幸福与快乐。 ...
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售價:HK$ 103.5

一看就会家常主食 一看就会家常主食
『简体书』 作者:生活食尚编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-10-01
吃是一种本能,也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标,使生命正常运转;修为是指在维系生命运转的前提下,吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度,谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩 ...
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售價:HK$ 69.7

速食主义:上班族的美味营养餐 速食主义:上班族的美味营养餐
『简体书』 作者:Nicole  出版:电子工业出版社  日期:2014-11-01
凡购买本书即可得价值8元的极美滋高级调味料一袋。《速食主义:上班族的美味营养餐》终于出版了,赶脚每本书出来的都是这么不容易,总感觉像是经历了一生那么久,在最终拿到样书的那一刻总有种走过千山万水的沧桑感 ...
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售價:HK$ 127.4

食物与爱情的咏叹调 食物与爱情的咏叹调
『简体书』 作者:叶辉  出版:生活·读书·新知三联书店  日期:2014-11-01
食物之爱,乃最真挚的爱 一部关于食物与爱情、人生的随笔漫谈。 书信体,34篇情书一样的文字。 ...
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售價:HK$ 72.8

100%台湾酿酱:物尽其用的哲学 100%台湾酿酱:物尽其用的哲学
『简体书』 作者:种籽设计[台湾]  出版:中国青年出版社  日期:2015-01-01
你从未见过的绝美之书!第20届世界美食美酒图书大奖赛开幕重点展示书!上演最美手绘风土食物转化故事! ...
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售價:HK$ 74.0

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