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蛋糕大全(异域风)
『简体书』 作者:王森 出版:青岛出版社 日期:2014-07-01 书籍是人类的良师益友,美食书籍是人生的美味秘方,美食、美景、美梦,都在这里呢。细致周到的制作步骤,精美详尽的图片展示,更有成品美图供你欣赏,还在等什么呢,用它来打开生活的另一扇门吧。 ... |
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远离添加剂,自制调味品系列:自制泡菜
『简体书』 作者:牛国平 出版:湖南科技出版社 日期:2014-07-01 1.内容丰富,品种繁多,远离添加剂,注重美味与健康。 2.通俗的语言,简单的操作,即学即会,在家就做出美味泡菜,方便实惠。 3.专业的知识,由国家高级烹调师牛国平积累多年经验主编。 ... |
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清史讲义
『简体书』 作者:孟森 出版:上海人民出版社 日期:2014-08-01 孟森先生利用《清实录》和《清史稿》,又兼采清廷档册及《朝鲜李朝实录》等鲜为人用的史料,以乾嘉学派扎实细密的功夫考订清之先世源流,揭示八旗制度原貌,剖析了清代历史的诸多核心问题。本书主要分为《开国》、《巩固国基》、《全盛》、《嘉道守文》、《咸 ... |
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贺师傅私房菜系列-来碗汤粥
『简体书』 作者:贺鹏飞 出版:北京联合出版公司 日期:2014-07-01 详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的菜色,最简单好吃的做法。 中国第一本,全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中,携带方便, ... |
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经典放大·铭刻系列:散氏盘(二)
『简体书』 作者:上海书画出版社 出版:上海书画出版社 日期:2014-08-01 散氏盘,西周厉王(公元前九世纪)时铸造。圆形,浅腹,双附耳,高圈足,腹饰夔纹,圈足饰兽面纹。内底铸有铭文十九行,共三百五十七字。清乾隆初年出土于陕西凤翔。嘉庆十四年(一八○九),仁宗五十大寿时,此盘被贡入内府。历经道、咸、光、宣四朝,因年久 ... |
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清史讲义(下)
『简体书』 作者:汪荣宝 许国英 出版:知识产权出版社 日期:2014-07-14 《清史讲义》(下)分两编记录从清朝后期没落的历史:忧患时期(自嘉庆初年迄于咸同之际)和改革时期(自同治、光绪以迄清帝退位、南北统一)。清朝后期,统治者对外战事节节失利,割地赔款;国内阶级矛盾日益尖锐,武力镇压失败后进行改革,但最终被历史和人 ... |
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暖男MASA的幸福点心
『简体书』 作者:MASA 出版:光明日报出版社 日期:2015-01-01 ★充满创新的甜点制作,充满幸福的点心时间。 ★暖男MASA将每道甜点都以Step by Step的方式呈现给大家,并配有暖心的小故事和贴心的MASA式互动提醒。 ★让即便是烘焙新手也能制作出充满幸 ... |
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我在大清官场30年
『简体书』 作者:黄云凯 出版:广东人民出版社 日期:2015-02-01 道光、咸丰、同治三朝大员张集馨的真实官场日记 实录政以贿成的腐败制度、寡廉鲜耻的官场宵小、内忧外患的政治变局 一代名相、死磕派、大老虎、官痞、纨绔子弟、将帅兵勇、番邦夷人……一部官场生态白描本 ... |
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林海音儿童文学全集:绿藻与咸蛋
『简体书』 作者:林海音 出版:海豚出版社 日期:2015-01-01 这是中国第一套林海音儿童文学全集,不少文章取自台版著作,系首次在大陆公开,集中展现了林海音的儿童文学成就。林海音能够成功地写下她的童年且使之永恒,是由于她选材和叙述有极高的契合,从而感动了一代代小读者 ... |
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合璧影印中日分藏珍本分门纂类唐宋时贤千家诗选(上下)
『简体书』 作者:刘玉才,住吉朋彦 出版:北京大学出版社 日期:2015-02-20 《分门纂类唐宋时贤千家诗选》20卷,后集10卷,是宋代末年出版的唐宋诗歌的分类体总集。因其题为诗人刘克庄编集,故后世又称为"后村千家诗"。本书正集20卷,从时令节候类开始至昆虫禽兽类,分别按各自主题编 ... |
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怀仁集王羲之书圣教序(历代传世碑帖神品)
『简体书』 作者:刘乐里 出版:安徽教育出版社 日期:2015-02-01 《历代传世碑帖神品》第一辑十二种,特供专业书法研习者和书法爱好者临摹、鉴赏,堪称书法入门的无上范本。 Ⅰ.该套丛书汇集名家、大家的名碑名帖,并选用传世各版本中最精良的底本,便于临习者取法乎上 ... |
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家常酒菜
『简体书』 作者:汪曾祺 出版:青岛出版社 日期:2015-02-01 本书精选汪曾祺谈美食的所有文章,包括汪曾祺谈故乡的食物、谈昆明的吃食、讲有关美食的故事、讲美食素材及梳理美食文学的渊源。配以汪曾祺亲绘的插图。全书全彩印刷,纸张上乘,版式疏朗大方,手工精装,限量发售。 ... |
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咖啡馆西点亲手做
『简体书』 作者:王森 出版:福建科技出版社 日期:2015-03-01 什么是最配咖啡的浪漫西点?简单而巧妙?抑或内含丰富制作考究?——它们都是值得用心寻找的结果。 本书: ◆由一流咖啡西点学校创意奉献,倾情传授。 ◆做法高效,指导精确(对上下火独立控制烤箱, ... |
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战襄阳
『简体书』 作者:吴蔚 出版:中国民主法制出版社 日期:2015-03-24 南宋末年,权臣贾似道当政,对内欺君误国,对外屈辱求和。蒙古皇帝忽必烈有意吞并天下,一改以西路四川为主战场的传统战术,决意自中路襄阳突破。自景定三年(1262年)起,蒙古开始暗中经略襄阳,而南宋君臣对此浑然不觉,不知危在旦夕。咸淳四年(126 ... |
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重返五四现场
『简体书』 作者:叶曙明 出版:九州出版社 日期:2015-05-01 新与旧交锋的大时代,政界与学界的风云往事 激动人心的年代,一部中国版的《光荣与梦想》 叶曙明经典之作,海内外媒体一致好评,最新增补版 凤凰卫视《开卷八分钟》《时事亮亮点》节目专题介绍 何亮亮、 ... |
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零基础做面包
『简体书』 作者:吴文达 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-05-01 一学就会的制作流程魔法面团的极致诱惑百变面包“码”上看 甜而不腻,咸香可口,168款花样面包放心做 无敌松软,超赞口感,开启香甜每一天 ... |
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为爱“吃”狂:美食是最好的情书(为爱下厨房,美食写情书,煎炒烹炸奏出爱的协奏曲)
『简体书』 作者:蓝冰滢,大民民 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-05-01 一位是80后爱吃爱生活的小美女,一位是70后好吃不懒作的大萌叔, 当美食成为最好的情书,70+80=? 答案尽在《为爱“吃”狂》:一部汇聚品质美食,传播生活态度的现代情书,由美食人气博主蓝冰滢 ... |
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食物寒凉温热属性功效速查全书
『简体书』 作者:魏倩 出版:金盾出版社 日期:2015-05-01 用食物的寒热平衡人体的寒热,从而养护五脏六腑、预防疾病、增强抵抗力、调节心情,是养生专家提倡的食物养生理念。由魏倩编著的《食物寒凉温热属性功效速查全书超值全彩白金版》详细介绍日常生活中常见食物的寒凉温 ... |
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珍藏版福尔摩斯探案全集/(插盒)
『简体书』 作者:[英]柯南·道尔,姜忠喆译 出版:辽海出版社 日期:2015-01-01 《福尔摩斯探案全集》更是被推理迷们称为推理小说中的《圣经》,是每一个推理迷必备的案头书籍。从《血字的研究》诞生到现在的一百多年间,福尔摩斯打遍天下无敌手,影响力早已越过推理一隅,成为人们心中神探的代名词。因而《福尔摩斯探案全集》是一本老少咸 ... |
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宋史是最好的教科书:盛世
『简体书』 作者:叶之秋 出版:中国发展出版社 日期:2015-06-01 这是一个繁华盛世的时代!一个极尽理想化的封建时代! 宋太宗晚期文治天下盛世初现,真宗咸平之治步入盛世,至仁宗盛世至于巅峰。盛世下帝王将相的鲜活形象以及帝王的文治之功和文武良臣的时代风骨,在书中得以浓墨重彩的描绘,宋代于真宗、仁宗朝达到封建 ... |
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