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刘道兴，牛苏林 主编
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我的小法餐——100道在家轻松做的法式经典料理
『简体书』 作者：〔英〕瑞秋·邱 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-07-01 ★ 瑞秋因热爱法国美食，毅然放弃伦敦的时尚工作，只身跑到语言不通的巴黎，入读*有名的法国蓝带厨艺学院。 ★ 英国BBC为她拍摄的美食纪录片，豆瓣评分9.1。 ★《我的小法餐》已经被翻译成13种文字。 ... |
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（DK）甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品
『简体书』 作者：[英]卡罗琳?布雷瑟顿 [美]克里斯坦?雷恩斯 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-05-01 1.烘焙爱好者的厨房圣经 独特而充满活力的诠释方式，让你在感受烘焙的魔力的同时，忍不住动手跟随作者的方法切身体验烘焙的乐趣 2.成功做出400道深受人们喜爱的*甜品 无论是蛋糕、布丁还是拿破仑千 ... |
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轻食彻底改变了我 113道减脂轻食料理
『简体书』 作者：贝太厨房 出版：化学工业出版社 日期：2019-05-01 轻食不仅是一种饮食习惯 更代表着一种均衡、自然、健康的生活方式 均衡蛋白质、脂肪、碳水化合物 自然烹调方式简单，以煮、煎、烤为主 健康低糖、低脂、低盐，高纤维 我们要轻盈的不仅是身体 更是 ... |
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高超声速曲面压缩进气道及其反设计
『简体书』 作者：张堃元 出版：国防工业出版社 日期：2019-08-01 曲面压缩就是让所有压缩面都参与对超声速／高超声速气流压缩的压缩方式，曲面压缩系统通常包含弯曲激波和波后的等熵压缩波系。 全书共分10章。第1章从高超声速进气道的发展简史，引出了曲面压缩概念；第2章介绍了曲面压缩系统气动力学基础问题简化求解 ... |
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品道午餐学术沙龙演讲集（第二辑）
『简体书』 作者：姜飞，张丹 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-11-01 《品道午餐学术沙龙演讲集（第二辑）》为系列出版物，收入新闻所午餐学术沙龙的演讲文稿，第二集收入24篇，内容广泛，包括中国传媒走出 去、社交媒体的认识、社会转型期的媒介伦理、跨文化传播、创意聚群问题、全球化时代的互联网经济与政策、国外传播问题 ... |
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数字领航 换道超车 数字化转型实践探索
『简体书』 作者：王建伟 出版：人民邮电出版社 日期：2019-09-01 第四次工业革命正在深刻改变制造业发展方式、构筑强大增长动力，推动制造业实现新的跃升。把握第四次工业革命历史机遇，加快推动新一代信息通信技术与制造业融合发展，促进制造业数字化、网络化、智能化发展，已成为 ... |
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类选唐诗助道微机（明清稀见唐诗选本）
『简体书』 作者：[明]周汝登 撰，王治田，曲景毅 校点 出版：上海古籍出版社 日期：2019-11-01 《类选唐诗助道微机》为晚明心学家周汝登所编著，为心学家选评唐诗的样本，具有独特的学术价值。全书凡六卷，按照心学、家庭、君道、臣道、交友、边塞、饮酒、静趣、感策、对治、禅门、玄门等12门分类编排，今有国 ... |
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柳宗元儒佛道三教观新论（中国诗学研究专刊）
『简体书』 作者：张勇 出版：中华书局 日期：2020-07-01 本书是安徽师范大学诗学研究中心中国诗学研究专刊之一种，以柳宗元眼中的儒、佛、道及其关系为对象，分析柳宗元对儒家之道与统内涵的独特理解，对禅宗、天台宗、净土宗、律宗等佛教宗派的理解与评价，对道家、道教的批评、改造与吸收，揭示柳宗元的三教融合观 ... |
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米饭料理140道：米饭+紫菜包饭+寿司饭团+小菜+汤
『简体书』 作者：[韩]郑勋，张恩实 出版：化学工业出版社 日期：2020-05-01 这是一本只要一碗饭不需要别的小菜就能很好地吃一顿的食谱料理书。30分钟内完成的各种饭类料理，再也不用担心今天晚上吃什么？了。因为手艺好而出名的作者在这本书中介绍了为了家人的每一天准备的141种饭类料理 ... |
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55道健康美味正宗烤串轻松做
『简体书』 作者：【法】 弗兰克·，施米特 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-08-01 55道家常烤串制作秘技 食材好备，只需要3～5种 操作简单，20分钟做出美味 配方新奇， 好吃好玩又好看 夏天来了，怎能没有烤串？什么？你害怕路边摊不卫生，传染疾病肆虐？烧烤届的爱马仕来了！5 ... |
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50道低卡饱腹瘦身轻食超级碗
『简体书』 作者：[法]基特希·帕克孙 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-08-01 色彩丰富，摆盘文艺食欲足 可甜可咸，食材丰富口味多 早中晚餐，营养全面又均衡 低卡饱腹，健康轻食超级碗 素食超级碗 | 早餐果昔碗 | 美颜超级碗 | 异域风情超级碗 轻食超级碗！真的超级赞 ... |
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澄怀观道——中国名山风景的审美价值与保护
『简体书』 作者：许晓青 出版：同济大学出版社 日期：2019-12-01 《澄怀观道中国名山风景的审美价值与保护》旨在立足于国土空间规划的大背景下，对我国保护地中的风景资源价值认知及保护管理提出建议。对风景资源的审美价值的认知、保护与管理提出规划编制和实践方面的参考。本书一方面通过对审美理论，特别是中国传统的山水 ... |
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流氓、极道与国家主义者：近代日本的暴力政治（1860-1960）
『简体书』 作者：[美]英子·丸子·施奈华 出版：东方出版中心 日期：2023-08-01 博徒、壮士、大陆浪人、院外团、极道、暴力团，他们为何与近代日本的政治紧密相联？暴力又如何被制度纳入麾下？看美国新锐历史学家书写暴力与民主纠缠不清又共存共荣的日本近代史。 ... |
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将道赋能：中国式职业化管理GPS+DNA
『简体书』 作者：李青刚 出版：企业管理出版社 日期：2020-01-01 中国式管理，必须立足于中国人、中国文化及中国智慧。 职业化管理，必须明确企业发展的GPS（方向）与 DNA（基因）。 从国学经典到管理文化，从人性之本到管理之法，从管理技术到管理艺术。 心道、智 ... |
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资本君的攻守道
『简体书』 作者：张兴彬 出版：中国政法大学出版社 日期：2018-09-01 《资本君的攻守道》以东方哲学作为研究政治经济社会问题的根基，通篇贯穿着中国道家思想，是一次别出心裁的探索。我们过去接触到的经济学著作鲜有从广博精深的传统文化中汲取养分、寻找解决方案的。其次，《资本君的攻守道》的语言风格轻松明快，把原本严肃刻 ... |
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有效传播的道与术
『简体书』 作者：杨雨丹 出版：厦门大学出版社 日期：2018-04-01 本教材是广东省精品视频公开课有效传播的道与术的同名配套教材，分为上下两编。上编为传播学的基础理论，包含有效传播的核心问题、传播者的影响力、传播内容的冲击力、传播媒介的不同威力等六章；下编为传播学的实践运用，包含新闻、广告、公共关系和编辑出版 ... |
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道教女仙考
『简体书』 作者：中国社会科学院道教与民间宗教教研室，策划组稿，姜守诚，张海澜 出版：中州古籍出版社 日期：2019-04-01 考证翔实，文献可靠，以专业学者严谨的学术风范，写作通达易读的普及读本，拨开中国民间社会由来已久的信仰迷雾，理性而清晰地了解传说中的各位中国女神。 ... |
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中医之学与道（第2版）
『简体书』 作者：何清湖 出版：人民卫生出版社 日期：2017-06-01 由何清湖编著的《中医之学与道第2版》收集作者及其研究团队在中医药领域十余年间发表的观点较为鲜明、影响较为深远的文章、论文及采访记录。 本书共八章，內容涉及中医本质解读、湖湘中医文化、中医人才培养、学科创建、学术争鸣、中医 思维、未来视角、 ... |
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宪说宪道
『简体书』 作者：秦前红 出版：中国政法大学出版社 日期：2017-09-01 《宪说宪道》是秦前红教授多年来对宪法学研究发表的论文合集。从宪法发展的大方向、国际宪法对比以及国内宪法前沿问题等几个角度进行选择。全书分为宪法基本理论篇，包括《论宪法变迁》、《法律保留功能的时代变迁》等文章；国家制度篇，包括《五四宪法草案初 ... |
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明代道官制度与社会生活
『简体书』 作者：刘康乐 出版：金城出版社 日期：2018-01-01 道官制度是道教研究领域的重要课题，关涉道教与政治、社会等领域，此前深入研究者不多。本书提出了明朝道教管理制度的新探索，指出道教在明王朝受到的普遍关注，而明代道教政策的形成源于帝王、皇室及官僚集团的态度 ... |
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