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	饭店厨房的设计和运作 『简体书』 作者：张建军, 陈正荣　　出版：中国轻工业出版社　　日期： 《高等职业教育教材：饭店厨房的设计和运作》共分五大部分。*部分是*章（概述），主要阐述厨房管理的基本知识与理念；第二部分是第二、三、四、五章，主要阐述厨房运作前的计划工作，比如厨房的设计与布局、厨房设备用具的筹划、厨房组织结构的设置及厨房菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	食道和胃病理学图谱 『简体书』 作者：[美]斯科特·R.欧文斯，[美]亨利·D.艾佩尔曼，王东　　出版：天津科技翻译出版公司　　日期：2016-10-01 斯科特R.欧文斯、亨利D.艾佩尔曼所*的《 食道和胃病理学图谱（精）》是国际**专家对食道 和胃病理图谱的经验总结，通过对胃肠道的正常组织 学、发育异常、感染性疾病、炎症及自身免疫-性疾病 的阐述，呈现胃部肿瘤在食道的微观表现。本图谱着 重 ...	詳情>>	售價：HK$ 192.0

	老鼠记者全球版 23 猫岛秘密来信 『简体书』 作者：杰罗尼摩?斯蒂顿　　出版：二十一世纪出版社　　日期：2016-10-01 本套图书主要针对7-8岁的读者，借用妙鼠城的记者一个名为杰罗尼摩斯蒂顿的老鼠的视角，讲述了一个又一个充满幽默色彩的探秘冒险故事，展现了一个奇趣无边的老鼠世界。 来自意大利的*绘图制作团队和张贴画式样 ...	詳情>>	售價：HK$ 24.0

	足本原著无障碍曾国藩家书（精装） 『简体书』 作者：[清]李鸿章　　出版：西苑出版社　　日期：2016-04-01 《曾国藩家书》是清朝中兴名臣曾国藩写给家中 长辈、兄弟、子女的书信，由学生李鸿章整理汇集刊 刻出版。书中存在大量难以理解的生僻字和词，还有 一些作者惯用的方言，书中的人物关系复杂难解。针 对上述阅读问题，作者组织了众多汉语言的专业人士 ，又 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.5

	足本原著无障碍东周列国志（精装） 『简体书』 作者：[明]冯梦龙　　出版：西苑出版社　　日期：2016-04-01 《东周列国志》是中国古代的一部历史演义小说 。书中存在大量难以理解的生僻字和词，还有一些作 者惯用的方言，这些问题都成为了阅读障碍。使读者 有"只知其事，不解其意"的阅读感觉。针对上述阅读 问题，作者组织了众多汉语言的专业人士，又参考了 众 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.5

	全译本精彩阅读-格兰特船长的儿女 『简体书』 作者：[法]儒勒·凡尔纳，邹斌　　出版：团结出版社　　日期：2016-10-01 儒勒凡尔纳*，邹斌译的《格兰特船长的儿女 全译本精外国文学名家精选书系》是长篇小说 。讲述了1864年，游船邓肯号的船长再一次偶然 当中，得到了失踪航海船长的线索，为了搭救失踪船 长格兰特，船长自行组织旅行队，带着格兰特船长的 儿女，踏上了 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

	畜禽粪便资源化利用技术—集中处理模式 『简体书』 作者：朱满兴，杨军香　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2016-08-01 《畜禽粪便资源化利用技术：集中处理模式》共4章，分别为概述、技术单元、应用要求和典型案例。“集中处理”是相对畜禽养殖场自行分散处理畜禽粪便的一种新型组织形式，目前已探索形成“企业知名品牌”、“政府引导”、“公私合作（PPP）”等3种主要组织 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	第三代系统论：自生系统论 『简体书』 作者：[日]河本英夫　　出版：中央编译出版社　　日期：2016-11-01 自生系统论是系统运作所促成的速度化时代的系统论，是在一切规范、规则和目标动摇消亡中，将创造性行为的可能性加以理论化的理论。 自生系统论不仅改变了系统境界、系统运作以及规范化的含义，*重要的是从根本上改变了自我组织化系统中自我的定义。它不是 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	脑血管病药食宜忌 『简体书』 作者：孟昭泉，米亚南 主编　　出版：中国中医药出版社　　日期：2016-11-01 《脑血管病药食宜忌》编者组织长期从事临床工作的专家，查阅海量文献，针对临床上患者及家属经常问到的问题，编写了《脑血管病药食宜忌》，旨在帮助患者及家属解惑，指导药物与食物合理应用，以促进疾病康复。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	吕氏春秋精解 『简体书』 作者：吕不韦 主编　　出版：中国华侨出版社　　日期：2016-12-01 《吕氏春秋》是秦国丞相吕不韦主编的一部古代百科全书式的传世巨*，有八览、六论、十二纪，共二十多万言，《吕氏春秋》是战国末年秦国丞相吕不韦组织属下门客们集体编撰的*作，赵文彤编*的《《吕氏春秋精解读国学诵经典》》对原稿进行了详细注解和翻译，值 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	脑卒中 『简体书』 作者：赵志刚　　出版：人民卫生出版社　　日期：2016-11-01 《脑卒中》一书由北京天坛医院全国脑血管病专家、中国卒中学会副会长王拥军教授和药学专家、首都医科大学临床药学系主任赵志刚教授共同担任主编，组织了北京地区知名的一线神经内科专家与临床药学专家共同参与编写。本书集合了众多药学专家、临床专家、社区卫 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.0

	一生读书计划*哲学书架 『简体书』 作者：韩沛奇　　出版：山西教育出版社　　日期：2016-07-01 既是作者又是读者的**名爱书人博尔赫斯说： 身为读者的喜悦是超乎作者之上的，因为读者不需要体验种种烦恼焦虑：读者只要感受喜悦就好了。 一生读书计划组织国内*名作家和学者，为不同年龄阶段、不同阅读需求的读者，从不同角度量身定做针对性*强的 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.9

	一生读书计划*传记书架 『简体书』 作者：潞潞，刘新华　　出版：山西教育出版社　　日期：2016-07-01 既是作者又是读者的**名爱书人博尔赫斯说： 身为读者的喜悦是超乎作者之上的，因为读者不需要体验种种烦恼焦虑：读者只要感受喜悦就好了。 一生读书计划组织国内*名作家和学者，为不同年龄阶段、不同阅读需求的读者，从不同角度量身定做针对性*强的 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.9

	资源型城市产业转型理论与实践 『简体书』 作者：吴宗杰　　出版：经济科学出版社　　日期：2016-08-01 吴宗杰所*的《资源型城市产业转型理论与实践》拟在理论分析和案例研究的基础上，综合运用产业组织理论、产业生态理论、产业演进理论等方法，通过中外城市衰退产业转型实践与启示的比较研究，探寻城市衰退产业转型的内在运行机制，进行城市衰退产业转型的识别 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	国家自然科学基金委员会“十三五”学科发展战略报告·生命科学 『简体书』 作者：国家自然科学基金委员会　　出版：科学出版社　　日期：2016-11-01 本书由国家自然科学基金委员会生命科学部组织撰写，分总报告和分报告两个部分。总报告从生命科学的战略地位、发展规律与发展态势、发展现状与发展布局、我国发展目标及其实现途径、我国生命科学的优先资助领域及重要的交叉研究领域，以及我国实现"十三五"发 ...	詳情>>	售價：HK$ 252.0

	红十字运动改革与创新 『简体书』 作者：江苏省红十字会　　出版：东南大学出版社　　日期：2016-11-01 为深入学习*总书记的系列讲话，加强红十字理论与实践的研究，推进江苏红十字事业的改革创新，江苏省红十字会再次面向社会公开发布了红十字理论与实践研究学术论文选题，征集红十字理论与实践研究成果。各级红十字会认真组织，积*参与，调查研究，有的还与社 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	100天，学会带好一个团队：如何快速掌管、建立和融合团队，并取得立竿见影的效果 『简体书』 作者：［美］乔治?布拉特 ［美］杰米?A?切克 ［美］约翰?罗尔　　出版：中信出版社　　日期：2016-12-01 团队主管履新、构建有效领导力值得信赖的实用手册 《100天，学会带好一个团队》为新领导提供了一些可以遵循的实践工具和技巧，使用本书的领导者一定可以实现有效的商业及文化构建成果。 乔博尼图（Joe ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	人力资源战略与规划 『简体书』 作者：张相林，吴新辉　　出版：科学出版社　　日期：2016-12-01 本书在参考同类教材逻辑结构与内容体系、吸收国内外优秀理论成果和*学术观点的基础上，涉及战略性人力资源管理的战略层面、组织层面与职能层面，系统全面地介绍战略性人力资源管理的基本理论、实务、工具与技术等。本书内容丰富、阐释深入，不仅可供人力资源 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	薪酬管理 『简体书』 作者：陈小平　　出版：科学出版社　　日期：2016-12-01 本书力图为读者营造一个关于薪酬管理的宽阔视野，从组织战略以及战略性人力资源管理的角度讲述薪酬管理的基本原理及其实践之道，系统地讲解薪酬设计的原理和思路，介绍职位评价、薪酬结构设计、绩效奖励计划设计等薪酬管理技术，争取做到从战略、战术、技术三 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	徽州宗族研究 『简体书』 作者：赵华富　　出版：安徽大学出版社　　日期：2016-08-01 赵华富编*的《徽州宗族研究精》从徽州宗族的兴起开始，分九章四十二节，详尽地探讨了徽州宗族的来源、形成、繁荣、裂变等问题，剖析了徽州宗族的组织结构。*以大量的典籍文献、文书档案和通过实地调查得到的、亲眼见到的实物遗存和亲耳听到的访问资料为依据 ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

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