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	发酵食品原理与技术 张兰威著 『简体书』 作者：张兰威　　出版：科学出版社　　日期：2022-09-01 本书内容由发酵微生物及代谢控制、发酵关键设备、食品发酵共性技术和传统发酵食品酿造、食品配料发酵生产工艺组成，共分12章。涵盖对国民经济有重大影响的发酵与酿造食品，如酒精、酒类、氨基酸、有机酸、核苷酸、传统发酵调味品、传统餐桌食品发酵食品、微 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.0

	药品检验技术（于晓 ）（第二版） 『简体书』 作者：于晓 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-09-01 本书是“十四五”全国职业教育医药类规划教材。教材基于药品检验行业和药品检验岗位所需的知识、能力和素养要求，以药品检测所涉及的基本知识、基础理化和仪器分析等通用技术作为框架，围绕药品典型检验指标设计知识点与技能点，具有较强的岗位针对性和操作实 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.8

	不寻常的治疗：艾瑞克森心理治疗技术 『简体书』 作者：[美]杰伊?海利[ Jay Haley]　　出版：世界图书出版公司　　日期：2022-09-01 ◎编辑推荐 策略心理治疗的权威之作！ 催眠治疗领域泰斗米尔顿·艾瑞克森的亲身讲述！ 精彩绝伦的治疗故事，展示着艾瑞克森对不同年龄、不同人生阶段个体的深刻理解和共情。 在不同人生阶段，人们 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	电力系统通信技术（第二版） 『简体书』 作者：李燕，龙洋　　出版：中国电力出版社　　日期：2016-02-01 本书配有丰富数字资源，微课、课件等 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.0

	植物细胞组织培养技术（第2版） 『简体书』 作者：胡颂平 才华　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-06-01 本教材介绍了植物组织培养的基本理论和基础知识，并重点阐述了植物细胞组织培养各方面的实用技术。同时安排了19个可选择的实验项目，方便各校根据实际情况对学生进行基本的实 验技能训练。书中还吸收了近年来植物细胞组培技术所取得的最新成果和先进经验， ...	詳情>>	售價：HK$ 87.3

	大规模英文语义树构建技术 『简体书』 作者：冶忠林　　出版：北京邮电大学出版社有限公司　　日期：2022-07-01 本书主要介绍一类基于词语语义网络与共现结构网络联合特征挖掘分析的大规模英文语义树构建技术，通过综合英文语言的语义及结构特征，定义并通过树结构计算词汇的链接影响力，结合词频信息识别大规模语料数据中的核心词。最后，构建大规模英文词汇语义树，并通 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.4

	建筑隔震技术100问 『简体书』 作者：张忠 钟守平　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-08-01 本文依托于现行国家、地方及行业规范和标准，从隔震概念、原理、以及隔震设计、施工、检测、维护等多角度出发，选择隔震常见及热点问题，对该技术的相关知识进行梳理。 特色一：本文采用一问一答式，具有较强的针对性，能快速帮助做过以及没做过实际隔震项目 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.1

	动态创新：技术变革与竞争优势 『简体书』 作者：[美]詹姆斯·阿特拜克，焦典，峨嵋　　出版：中国广播影视出版社　　日期：2022-09-01 著名管理学家汤姆·彼得斯领衔推荐，清华大学经济管理学院教授、知名创新专家陈劲长序推荐。本书通过回顾西方150年科技产业不同时代、不同行业和领域的重要创新案例——从打字机的诞生到个人电脑的出现，从煤气灯 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.0

	机器人技术基础与应用 陈柏 吴青聪著 『简体书』 作者：陈柏，吴青聪　　出版：科学出版社　　日期：2022-09-01 本书面向航空航天、智能制造、国防军事、医疗康复等国家重大战略与学科前沿发展的迫切应用需求，立足“两化融合”特色，详细介绍机器人技术的基本原理及其典型应用。《BR》本书以读者为中心，注重教材新形态立体化建设，注重融入思政元素，注重产教融合 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	现代传感器技术、网络及应用 『简体书』 作者：王友钊，黄静，戴燕云　　出版：清华大学出版社　　日期：2015-07-01 《现代传感器技术、网络及应用21世纪高等学校规划教材·物联网》共14章，第1章讲述有关传感器及物联网的理论基础，第2~第12章分别介绍电阻式、电容式、电感式、压电式、磁传感器、热传感器、声传感器、光传感器、化学传感器、生物传感器和智能传感 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	北方果树整形修剪技术 『简体书』 作者：张传来　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-06-01 全书共分为七章，内容主要包括果树整形修剪的基本知识及其生物学基础，果树修剪的时期、程度和方法，果树树体结构与结果枝组培养，果树修剪技术的综合运用，整形修剪应注意的问题，具体介绍了北方主要果树（苹果、梨、山楂、葡萄、桃树、杏树、李树、枣树、石 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.3

	板栗病虫害可持续控制技术 『简体书』 作者：王廷成，郭世保，樊中平　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-08-01 《板栗病虫害可持续控制技术》共收录病害18种，包括枝干病害5种、叶芽病害6种、果实病害3种、根部病害4种；共收录虫害61种，包括果实害虫8种、芽叶害虫31种、枝干害虫22种。书中详细介绍了板栗常见病虫害的典型为害症状、发生规律及综合防治方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.0

	大数据与人工智能技术（微课视频版） 『简体书』 作者：主编：吕云翔 钟巧灵 副主编：郭婉茹 王渌汀 韩雪婷 郭宇光　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-09-01 本书将基础理论和实际案例相结合，循序渐进地介绍了大数据与人工智能方面的知识，并配以大量案例。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	材料现代分析与测试技术（第2版） 『简体书』 作者：王晓春，张希艳　　出版：国防工业出版社　　日期：2022-09-01 本书讲述X射线衍射分析、电子显微分析、热分析、振动光谱分析、电子能谱分析、发光材料光谱分析、核磁共振分析的基本理论、仪器结构原理、实验技术和测试结果的分析处理及应用，在分析测试方法应用方面增加了测试方法知识体系再整合，将以测试方法为模块的知 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	马铃薯面制品及其加工技术 『简体书』 作者：陶春生 　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-10-01 书中采用大量试验，分析了添加不同比例的马铃薯全粉、马铃薯淀粉、麦麸制成的面制品的质构特性、食味性质、感官品质，总结了哪种添加比例所制成的面制品综合评价较高，对工业化生产马铃薯面制品的机械进行了优化，为 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	大容量特高压直流输电技术 『简体书』 作者：刘泽洪　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-10-01 1、技术在世界范围领先2、编写团队权威、专业3、书中会插入获得国家奖项工程的精粹内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 185.0

	运动控制与伺服驱动技术及应用 『简体书』 作者：王万强　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2020-11-01 本书围绕伺服运动控制技术，基于全国大学生“西门子杯”中国智能制造挑战赛专用运动控制设备、典型电机运动控制教学实验台和机器人算法软件，精心设计了若干运动控制项目，为读者由浅入深地建立起运动控制系统的基本框架和应用模式。 本书内容突出工程能力 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	高硫铝土矿脱硫工艺与技术 『简体书』 作者：李军旗等　　出版：科学出版社　　日期：2022-10-01 本书主要研究了高硫铝土矿脱硫工艺与技术，内容包括高硫铝土矿的资源状况、硫对氧化铝生产工艺及设备的影响、高硫铝土矿工业脱硫工艺、工业脱硫控制系统设计、DCS控制系统出厂验收、热工控制系统的现场调试、可编程控制系统在工业脱硫中的应用等。我国每年 ...	詳情>>	售價：HK$ 247.5

	智慧综合能源装备与工程技术 『简体书』 作者：曹团结　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-10-01 1、填补出版市场空白。已出版同类书籍，多侧重综合能源服务及其理念、模式等，部分介绍了综合能源技术和案例，总体偏宏观、高端。尚未见系统性深入介绍智慧综合能源装备技术和工程技术的书。本书的内容更实用，更有 ...	詳情>>	售價：HK$ 137.5

	中华大蟾蜍养殖模式与技术 『简体书』 作者：詹常森　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2022-10-01 本书分为四章，第一章为中华大蟾蜍养殖产业发展概况，讲述了蟾酥及其重要价值、相关政策和产业发展情况；第二章为中华大蟾蜍养殖模式，讲述了一体化养殖、生态箱养殖、功能模块化养殖和野生抚育等4种养殖模式的操作和特点；第三章为中华大蟾蜍养殖技术及蟾酥 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

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