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食品添加剂使用标准速查手册  调味品和甜味料分册 食品添加剂使用标准速查手册 调味品和甜味料分册
『简体书』 作者:张俭波,王华丽,国家食品安全风险评估中心  出版:中国标准出版社  日期:2018-06-01
食品添加剂使用标准速查手册:调味品和甜味料分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册,收录了GB2760-201 ...
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售價:HK$ 17.0

定西市农业科学研究院志(1951—2021年) 定西市农业科学研究院志(1951—2021年)
『简体书』 作者:定西市农业科学研究院志编纂委员会  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-12-01
深入开展党史学习教育和全面实施乡村振兴战略之际,定西市农业科学研究院(以下简称“定西市农科院”)迎来建院70周年。为系统回顾走过的风雨历程,总结积累的成功经验, ...
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售價:HK$ 342.7

食品安全快速检测技术应用解析 食品安全快速检测技术应用解析
『简体书』 作者:刘海静、李涛  出版:清华大学出版社  日期:2022-07-01
本书包括已发布的45个食品补充检验方法操作解读与实践、24个食品快检方法操作解读与实践和于2020年颁布的《保健食品卫生学检验与评价技术指导原则》中22个卫生学 ...
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售價:HK$ 147.2

食品生产经营法律必知300问 食品生产经营法律必知300问
『简体书』 作者:杨永辉  出版:化学工业出版社  日期:2021-02-01
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,对社会和公众负责,承担社会责任。为切实提高食品生产经营者依法生产经营的能力,确保食 ...
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售價:HK$ 85.0

食品安全治理中的自律失范研究 食品安全治理中的自律失范研究
『简体书』 作者:鲁篱,马力路遥,余嘉勉,李季刚  出版:法律出版社  日期:2021-10-01
食品安全问题一直被认为是民生问题的头等大事而受到国家和公众的高度重视。本书通过对我国多年来食品安全重大事件的梳理以及食品安全事件中行业协会的运行情况的统计,意图 ...
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售價:HK$ 70.0

什么是食品科学与工程 走进大学丛书 什么是食品科学与工程 走进大学丛书
『简体书』 作者:朱蓓薇  出版:大连理工大学出版社  日期:2021-09-01
人类生存的物质基础,人类发展的基本条件 与人类健康、农业发展、工程技术密切相关 食品产业创新发展,构建大健康产业新生态 目标读者1、即将走进大学、面临报选 ...
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售價:HK$ 48.6

中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国农产品质量安全法 中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国农产品质量安全法
『简体书』 作者:中国法制出版社  出版:中国法制出版社  日期:2022-09-01
《中华人民共和国农产品质量安全法》由第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议于2022年9月2日修订通过。修订后的《中华人民共和国农产品质量安全法》加大 ...
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售價:HK$ 13.8

现代食品营养与安全(雒晓芳) 现代食品营养与安全(雒晓芳)
『简体书』 作者:雒晓芳 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-09-01
《现代食品营养与安全》从实用角度出发,向广大读者提供食品安全与均衡营养的*理念,提出影响食品安全的几种主要因素。在此基础上,还对食品中的各种营养素及其价值的需要 ...
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售價:HK$ 52.5

舌尖上的安全——第六届食品安全法论坛文集 舌尖上的安全——第六届食品安全法论坛文集
『简体书』 作者:曾祥华,万艺  出版:上海交通大学出版社  日期:2021-12-01
2020年11月,第六届食品安全法论坛于江南大学法学院召开。围绕食品安全法实施中的法律问题、食品安全治理中权利救济机制、大数据与食品安全法律规制、网络食品安全问 ...
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售價:HK$ 66.7

学校食品安全与营养健康调研报告 学校食品安全与营养健康调研报告
『简体书』 作者:王殿华等  出版:科学出版社  日期:2020-06-01
食堂,食品安全,学校管理,调查报告,天津,食堂,食品营养,调查报告,天津 ...
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售價:HK$ 129.4

药品检验行业LIMS电子实验记录本编辑指南 药品检验行业LIMS电子实验记录本编辑指南
『简体书』 作者:李帅  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-08-01
LIMS全称为实验室信息管理系统,主要用于对实验室工作的各个环节进行全面量化和质量管理,实现检测工作的规范化、自动化和无纸化,承载着检验业务密切相关的实验室人 ...
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售價:HK$ 98.9

中式菜肴调理食品开发与加工技术 中式菜肴调理食品开发与加工技术
『简体书』 作者:赵钜阳   出版:化学工业出版社  日期:2021-05-01
1.宅经济催生了调理食品的发展,本书出版正逢其时 2.本书对调理食品的介绍全面 3.书中很多实例容易理解,可供读者借鉴 ...
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售價:HK$ 112.2

食品接触材料新品种评估申报指南 食品接触材料新品种评估申报指南
『简体书』 作者:商贵芹,隋海霞,胡长鹰 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-06-01
本书针对食品接触材料新品种,通过对相关管理规定及政策法规的解读,帮助食品接触材料生产企业更好地了解如何评估所设计生产的产品是否符合法规要求、如何申报,并详细说明 ...
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售價:HK$ 119.6

基于组学的食品真实性鉴别技术 基于组学的食品真实性鉴别技术
『简体书』 作者:陈颖等  出版:科学出版社  日期:2021-11-01
《基于组学的食品真实性鉴别技术》围绕食品真实性这一新时期食品质量安全领域的新兴研究热点和重要研究内容,系统总结了作者团队近20年来在食品真实性鉴别研究方面的科研 ...
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售價:HK$ 400.2

食品供应链可追溯系统综合评价研究 食品供应链可追溯系统综合评价研究
『简体书』 作者:郭伟亚  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2022-06-01
本书主要围绕两点核心内容展开介绍:一是食品供应链可追溯系统绩效评价的指标体系构建,二是食品供应链可追溯系统的绩效应用评价。作者以食品供应链可追溯系统综合绩效评价 ...
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售價:HK$ 89.7

行知行业英语--工程(十四五) 行知行业英语--工程(十四五)
『简体书』 作者:《行知行业英语》改编组  出版:高等教育出版社  日期:2021-03-01
《行知行业英语》是一套融入行业情境、聚焦行业特色的行业英语系列教材,涉及行业广泛,行业特色突出,多单元、小体量,体现在真实职业情境下提高职场交际能力的编写理念, ...
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售價:HK$ 57.5

行知行业英语--艺术设计(十四五) 行知行业英语--艺术设计(十四五)
『简体书』 作者:《行知行业英语》改编组  出版:高等教育出版社  日期:2021-03-01
《行知行业英语》是一套融入行业情境、聚焦行业特色的行业英语系列教材,涉及行业广泛,行业特色突出,多单元、小体量,体现在真实职业情境下提高职场交际能力的编写理念, ...
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售價:HK$ 57.5

食品生产加工过程危害因素分析综合教程 食品生产加工过程危害因素分析综合教程
『简体书』 作者:张欣  出版:科学出版社  日期:2014-05-01
食品生产加工过程危害因素分析综合教程》将食品安全有关理论和监管工作实践相结合,系统地阐述了食品生产加工过程的食品安全理论、问题、管理方法、制度、监管体系等内容 ...
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售價:HK$ 124.2

中国注册会计师行业发展报告(2021) 中国注册会计师行业发展报告(2021)
『简体书』 作者:注册会计师行业发展报告编写组  出版:中国财政经济出版社  日期:2022-12-01
本书系2021年注册会计师行业发展报告,总结了2021年注册会计师行业各个方面的行业发展情况,包括会计师事务所、注册会计师、行业人才培养、全国统一考试、审计情况 ...
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售價:HK$ 107.0

中国注册会计师行业发展报告(2022) 中国注册会计师行业发展报告(2022)
『简体书』 作者:注册会计师行业发展报告编写组  出版:中国财政经济出版社  日期:2024-01-01
本书系2022年注册会计师行业发展报告,总结了2022年注册会计师行业各个方面的行业发展情况,包括会计师事务所、注册会计师、行业人才培养、全国统一考试、审计情况 ...
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售價:HK$ 110.4

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