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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 农业部农产品加工局 著作 ”共有 43665 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
肉品加工与检测技术(第二版)(“十二五”江苏省高等学校重点教材,中国轻工“十三五”规划立项教材)
『简体书』 作者:陈玉勇,赵瑞靖 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-02-01 肉品加工与检测技术(第二版)是中国轻工业十三五规划立项教材以及十二五江苏省高等学校重点教材。本教材*版经过近千名同学和多位教师的使用后,发现教材详实易懂,紧密结合生产实际,便于使用。第二版在此基础上根 ... |
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【助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列】肉奶蛋制品加工与贮藏保鲜技术
『简体书』 作者:梅林 出版:安徽科学技术出版社 日期:2024-07-01 肉类、蛋类和奶类均属于动物性食物,是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源,是平衡膳食的重要组成部分。保证肉蛋奶的优质、充足、稳定的供应,对于保障粮食安全、守住人民群众的“菜篮 ... |
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宋词品读·雅意谐趣篇(品读书系)
『简体书』 作者:朱崇才 出版:商务印书馆 日期:2020-09-01 读者对象:大众读者 编辑推荐:本书作者围绕雅意谐趣这一主题,共精心编选了包括社会交往、友谊亲情、花鸟虫鱼、艺术世界、幽默谑趣等题材的宋词93首,通过作者详细的注释和细致的品读,带领读者感受宋词中饱含 ... |
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小米有品商品详情页爆品设计手册
『简体书』 作者:王阳 出版:人民邮电出版社 日期:2020-11-01 【小米总监编著】小米生态链设计总监,小米有品创意总监王阳诚意编著。 【众多业内专家力荐】G-Mark国际评委、广州美术学院教授童慧明倾情作序,小米联合创始人刘德鼎力推荐,二十位小米生态链企业创始人联 ... |
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宋词品读·情歌恋曲篇(品读书系)
『简体书』 作者:朱崇才 出版:商务印书馆 日期:2020-09-01 读者对象:大众读者 编辑推荐:词以抒发情感见长,宋词所抒写的情感,其主要内容,就是描述青年男女的情歌恋曲。 今天我们品读这些歌曲希望能对古人的恋情有所了解,并进而想象、品味,被感动,并最终收获美。 ... |
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宋词品读·山水风物篇(品读书系)
『简体书』 作者:朱崇才 出版:商务印书馆 日期:2020-09-01 读者对象:大众读者 编辑推荐:本书收入的是山水田园、游学游宦、羁旅行役、节令风俗、地方风情等方面的宋词佳作。 山水风物,恰似一场视觉盛宴。当我们面对大干世界,顿觉江山万物皆备于我,我即万物之一员, ... |
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特色农产品及水产品加工技术
『简体书』 作者:杨琴 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2016-12-01 由杨琴主编的《特色农产品及水产品加工技术农产品加工技术汇编系列丛书》较为系统、全面地汇总我国农业领域区域特色农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗 ... |
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农产品营销知识读本
『简体书』 作者:马耀宗,邵凤成,李文宏 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-06-01 农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。本书共八章,内容包括农产品市场营销的概论,农产品购买行为分析,农产品市场与营销环境,农产品营销计划与控制,农产品营销职能与功能,农产品营销策略,农产品分类营销,农产 ... |
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机械制造基础(下册)——机械加工工艺基础(第2版) 21世纪全国高等院校机械设计制造及其自动化专业系
『简体书』 作者:侯书林,朱海 出版:北京大学出版社 日期:2011-01-01 本书可作为高等工科院校、高等农林院校等机械类、近机类各专业的教材和参考书,也可作为高职类工科院校及机械制造工程技术人员的学习参考书。 ... |
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农产品质量安全工作指南
『简体书』 作者: 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期: 本丛书是编写人员对《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农药管理条例》《山东省农产品质量安全管理条例》《山东省农产品质量安全监督管理规定》等法律法规进行整理、归纳,简要解答了相关农产品质量安全知识问题 ... |
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UG NX 12 五轴数控加工编程应用实例教程
『简体书』 作者:宋艳丽,孙海亮,齐壮 出版:机械工业出版社 日期:2021-04-01 1.讲授五轴加工***知识,传授五轴编程加工技术核心 2.赠送实例模型源文件,课后思考题答案。 ... |
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日本经典技能系列丛书(数控机床常识及操作技巧+螺纹加工+钳工能手+硬质合金刀具常识及使用方法)
『简体书』 作者:陈爱平、王洪波 等 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 *日本大河出版社引进丛书,该丛书为日本机电类的长期畅销图书,从20世纪70年代出版以来,已经多次再版; *保留原版图书精华,涉及日本技术标准的部分已经按照中国的便准及习惯进行了适当改造,并按照中国现 ... |
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UG NX 12.0中文版数控加工从入门到精通
『简体书』 作者:CADCAMCAE技术联盟 出版:清华大学出版社 日期:2020-09-01 《UG NX 12.0中文版数控加工从入门到精通》全面讲解了应用UG NX 12.0进行数控加工的方法与技巧。全书按知识结构顺序分为4篇14章:第1篇为基础知识篇(第1~2章),包括数控加工基础、UG CAM入门等知识;第2篇为铣削加工篇( ... |
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CAXA CAM 数控铣削加工自动编程经典实例
『简体书』 作者:刘玉春著 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 《CAXA CAM 数控铣削加工自动编程经典实例》让使用者在具体操作实例的指引下,快速学习CAXA制造工程师软件的造型理论及加工编程知识,易学、易懂,使学习自动编程技术更为简单。 ... |
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我国生鲜农产品流通渠道研究
『简体书』 作者:耿献辉 出版:经济管理出版社 日期:2020-09-01 《我国生鲜农产品流通渠道研究》主要对批发市场、超市和电商平台等三类流通渠道模式进行了比较与优化分析。首先,从经济社会、人口和技术等方面分析我国生鲜农产品流通渠道的外部发展环境变化,随着外界环境的不断变化,进一步剖析我国居民对生鲜农产品的需求 ... |
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农产品营养分析与检测技术
『简体书』 作者:强立新\\王磊\\廖晨 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-08-01 本书根据农产品行业对 农产品检测岗位(群)及各 技术领域岗位群的任职要求 选择编排内容,主要包括水 分、糖类、蛋白质、脂肪、 维生素、矿物元素、膳食纤 维。本书的编写以本学科的 科学性和系统性为前提,引 入 新检测技术,依据 新 的 标准, ... |
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CAXA CAM数控车削加工自动编程经典实例
『简体书』 作者:刘玉春,刘海涛著 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 《CAXACAM数控车削加工自动编程经典实例》集成了CAXA数控车2020的主要内容,让使用者在具体操作实例的指引下,快速学习CAXA数控车2020软件的造型理论及加工编程知识,易学、易懂,使学习自动 ... |
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数控车铣加工职业技能实训教程(宋福林)
『简体书』 作者:宋福林,张加锋 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-09-01 《数控车铣加工职业技能实训教程》内容包括数控车床加工技能实训、数控铣床加工技能实训和数控车铣综合加工技能实训三个学习情境,每个学习情境又根据相应岗位职业能力需求划分为数控机床操作基础模块、岗位基础技能模块、岗位核心技能模块和岗位扩展技能模块 ... |
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“中国制造2025”出版工程--数控加工系统速度优化与补偿
『简体书』 作者:隋振,王静,田彦涛 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 (1)磨削理论与实践操作紧密结合。本书中阐述数控凸轮磨削的理论、方法,均给出实际优化方法,实际操作难度较小,改造与优化成本较低,易于满足企业实际加工需要。 (2)对于相关磨削加工领域有较大的借鉴与 ... |
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小型光学非球面纳米精度加工理论与技术
『简体书』 作者:尹韶辉等 出版:科学出版社 日期:2021-10-01 《小型光学非球面纳米精度加工理论与技术》针对小口径非球面光学元件制造,综述了小口径非球面纳米精度加工技术基础及发展概况,全面系统地总结了作者及其团队15年来在小口径非球面光学元件制造理论及技术方面的研究成果,主要内容包括:小口径非球面磨削、 ... |
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