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一学就会的111 种面包(烘焙新手必备的面包制作教科书!)
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 如今,面包已经成了人们*喜爱的餐食之一,不管是外出游玩,还是午后小点,都离不开面包的影子。这是因为面包不但口感好,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,更是蕴 ... |
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一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的必备手册!)
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 蛋糕基本上见证了人们所有的欢乐,生日上有它,节日上有它,婚礼上还有它。它不仅漂亮,还具有很高的营养价值,其主要材料是糖、蛋、面粉,碳水化合物、蛋白质、钙等,而且 ... |
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一学就会的114 种中点(百变中式点心,名师指点,一学就会!)
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 中国文化博大精深,中式美食亦是如此,尤其是中式点心,其历史非常悠久、品种丰富、工艺精湛,还与食疗紧密结合,突出养生的特点。相比西式点心小巧精致、以甜味为主的特点 ... |
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全国高等学校"十二五"医学规划教材:临床免疫学检验
『简体书』 作者:康熙雄 出版:高等教育出版社 日期:2012-11-01 ... |
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简明电路基础教程
『简体书』 作者:李树雄 出版:高等教育出版社 日期:2008-01-01 本书是根据高职高专电类专业教学改革和实际需要编写的,内容包括:电路的基本规律、电阻电路分析、电路的基本定理、正弦交流电路和相量法、谐振与互感电路、三相交流电路、 ... |
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大雄的魔界大冒险(完全纪念版)
『简体书』 作者:不二雄 出版:二十一世纪出版社 日期:2005-04-01 ... |
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你说我说大家说:议论口语
『简体书』 作者:郑国雄 出版:北京语言文化 日期:2006-05-01 ... |
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复杂矿资源高效利用过程的互补效应与和谐选矿
『简体书』 作者:童雄 出版:科学出版社 日期: 本书打破了常规矿物加工工程的理论模式,力图串联和捏合传统的碎磨、重选、磁选、浮选和化学选矿等技术手段,有机地衔接矿物的硬度、密度、可磨性、润湿性、可浮性、磁电性 ... |
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模型入门丛书:电动模型飞机动力系统配置(全彩印刷)
『简体书』 作者:张宇雄 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2016-06-01 本书介绍了对电动模型飞机动力系统的初步认识、选配原则、安装入门和选购指南。相比传统的燃油动力,电动动力的优势在于:更加清洁、安静、安全;易于实现小型化,对飞行场 ... |
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走近中国少数民族丛书--黎族
『简体书』 作者:罗文雄 出版:辽宁民族出版社 日期:2015-08-01 本书为《走近中国少数民族丛书》之一,以文图并茂的形式,叙述了蒙古族的历史渊源、经济生活、文化习俗、历史人物、名胜古迹和区域自治与现今情况等。此书的出版宣传党的民 ... |
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数控系统连接、调试与维修
『简体书』 作者:吴国雄 出版:人民邮电出版社 日期:2016-07-01 全书共十三个典型任务,主要内容包括设备维修安全、数控系统硬件线路连接、数据系统数据备份、急停、超程功能调试、伺服系统功能调试、机床参考点功能调试、手动功能调试、 ... |
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做最好吃的幸福小蛋糕
『简体书』 作者:黎国雄 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-05-01 本书介绍了36种美味可口的芝士蛋糕和30余种趣味小蛋糕的做法,简单易操作,让每一位翻阅的此书的读者都能动手做出令人惊喜的蛋糕美食。 ... |
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植物风水(新版)
『简体书』 作者:李德雄 出版:广东旅游出版社 日期:2016-11-01 解读植物密码,善用植物特性创造和谐环境,无论是社区、庭院,还是居家、办公所在,都可以用绿色营造和谐,协调风水。 ... |
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时尚百变巧克力甜品
『简体书』 作者:黎国雄 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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时尚美味芝士蛋糕
『简体书』 作者:黎国雄 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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时尚蛋糕制作精选
『简体书』 作者:黎国雄 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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花木旺人生(新版)
『简体书』 作者:李德雄 出版:广东旅游出版社 日期:2016-11-01 植物风水木子兵法是中国园林建筑风水文化的一枝奇葩,它总结汲取了数千年来中国建筑风水文化的优良成果,并加以创造性发展。作者别出心裁,巧妙地运用现代植物学知识,力图 ... |
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皮书系列·京津冀教育蓝皮书:京津冀教育发展研究报告(2016~2017)
『简体书』 作者:方中雄 出版:社会科学文献出版社 日期:2017-04-01 随着京津冀协同发展进入全面落实的新阶段,搭建合理有效的平台系统能够引导多方参与、实现资源有效整合,是支撑区域协同发展的重要载体。搭建教育领域的协同发展平台,是破 ... |
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跟黎老师一起学烘焙
『简体书』 作者:黎国雄 出版:湖南科技出版社 日期:2017-04-01 ★烘焙教父黎国雄全新力作,35年经验打造,内容包括制作饼干、蛋糕、面包和其他小西点。 ★从基础家庭烘焙,到进阶专业烘焙,再到流行烘焙爆品,手把手教学,带你步步 ... |
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马识途:跋涉百年依旧少年
『简体书』 作者:慕津锋 出版:中国言实出版社 日期:2023-10-01 本书是著名革命作家马识途传记,主要记录了马识途人生中的精彩瞬间,反映了他作为一个共产党员所具有的无比坚定的信仰与意志,以及他的人生态度。书尾还配有年表和书法作品 ... |
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