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	食品微生物学实验（第2版国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材） 『简体书』 作者：梁志宏，陈晶瑜　　出版：中国林业出版社　　日期：2021-05-01 本书分3篇，包括基础微生物学实验、食品安全相关的微生物学实验以及食品营养加工相关的微生物学实验。每一个实验都包含了实验目的和原理、实验流程和步骤、实验结果和注意事项等。 全书涉及52个实验．仍然保持实验间可分可合的特点。本书主要目的是扎实掌 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.5

	2020年中国分省系列地图册-河北 『简体书』 作者：中国北斗　　出版：中国地图出版社　　日期：2020-03-01 ● 地图种类多，覆盖面广 ● 地图内容准确、详细 ● 文字介绍全面，条目清晰 ● 大幅面，方便阅读 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.6

	历史地景：河北涉县旱作石堰梯田地名文化志 『简体书』 作者：王树梁　　出版：同济大学出版社　　日期：2023-02-01 河北涉县旱作石堰梯田系统位于太行山腹地、晋冀豫三省交界处，总面积4.15万亩，主要分布在井店镇、更乐镇和关防乡的46个村庄。其中最具代表性、最具规模的梯田位于井店镇王金庄村。这里的梯田缘起于春秋末期赵简子屯兵筑城、养材任地，经元、明、清三朝 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	食品微生物学（柯旭清） 『简体书』 作者：柯旭清、韩潇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-02-01 《食品微生物学》全面贯彻党的教育方针，落实立德树人的根本任务，有机融入党的二十大精神。本书共分五个项目：项目一认识微生物，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、病毒的形态、构造和特征，以及对其进行观察的技能训练；项目二培养微生物，包括微生物营养、 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	河北职业教育史（1922-1948） 『简体书』 作者：韩兵　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2019-08-01 本书系民国时期河北区域职业教育的研究专著，是2017年河北省哲学社会科学基金项目的结题成果。重点研究了1922年至1948年这个时段河北地区职业教育的发展情况及存在的问题，力图通过研究现象进而去揭示规律、剖析问题进而去把握内在的本质。书中对 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.3

	食品微生物检测 『简体书』 作者：黄艳青 左广成 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-07-01 本教材为教育部现代学徒制项目建设成果教材,以以师带徒、师徒共研为编写思路,由学院导师、企业 师傅、行业人员共同编写。全书包括食品微生物基础操作和食品微生物检测技术两个模块,下设6个检测 项目。每个项目均包括具体的工作任务,工作任务的开展均以 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.7

	河北省煤矿安全流程 『简体书』 作者：河北省应急管理厅　　出版：应急管理出版社　　日期：2021-01-01 为深入推进河北省煤矿安全生产标准化体系建设，进一步规范煤矿安全管理，提升职工素质，强化煤矿风险管控，筑牢煤矿生产安全基础，防范煤矿生产安全事故发生，河北省应急管理厅组织编写了《河北省煤矿安全管理流程》、《河北省煤矿施工作业流程》及《河北省煤 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.0

	撬动食品安全管理——ISO 22000：2018运用指南 『简体书』 作者：道尔有限公司　　出版：知识产权出版社　　日期：2020-08-01 本书深入解读新版标准的每个条款，并对新旧标准展开对比，指明转版要点，可操作性非常强；本书结合作者的培训经验，所举实例诙谐幽默，可读性、实用性非常强；作者提供丰富的增值服务，对图书销售的促进作用明显。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.1

	食品感官分析与实验（第三版）（徐树来） 『简体书』 作者：徐树来 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-07-01 1.经典教材，被国内100多所院校使用 2.畅销版教材修订第3版，已重印18次，发行超过8万册， 3.教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 4.荣获中国石油和化学工业出版物奖（教材 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	食品免疫学 『简体书』 作者：胥传来，匡华，徐丽广　　出版：科学出版社　　日期：2021-09-01 本书是作者贯彻“面向人民生命健康”国家战略导向，响应高等教育科技创新要求，总结梳理食品功能成分与免疫调节、食物过敏与健康、食品免疫分析新技术等方面的基础知识和**进展编纂而成的。在内容组织和呈现上，本书关注学科发展脉络与新知识、新成果的介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 241.6

	食品添加剂使用标准速查手册 综合查询分册 『简体书』 作者：张俭波，王华丽，国家食品安全风险评估中心　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-05-01 《食品添加剂使用标准速查手册：综合查询分册》包括两大部分，一部分是以GB2760为基础，对表A．1、表A．2和表A．3内容进行了整合，列出了每种食品添加剂的使用范围和****使用量（或残留量），并标注了每种食品添加剂的质量规格标准。第二部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.0

	经典回眸-北京市建筑设计研究院有限公司篇 『简体书』 作者：北京市建筑设计研究院有限公司　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-08-01 北京市建筑设计研究院有限公司（BIAD）作为大型国有建筑设计咨询机构，始终活跃在工程建设领域的最前沿，致力于向社会提供高品质的设计服务。伴随着新中国的建设与发展，BIAD承担并完成了众多国内外重要的工程项目，呈现了不同时期的结构设计经典，其 ...	詳情>>	售價：HK$ 360.6

	食品检验检测分析技术 『简体书』 作者：郑百芹，强立新，王磊　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2019-11-01 本书是将分析化学、食品分析、仪器分析、检验技术等课程的内容进行优化整合，把基础知识与专业技术融于一体，突出基础理论的应用性，以职业素养养成为主线，以知识教育为支撑，为培养学生的创新精神和实践能力，全面实施素质教育而编写的供高等职业院校使用的 ...	詳情>>	售價：HK$ 213.3

	食品微生物检测技术（第二版） 『简体书』 作者：严晓玲，牛红云 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-01-01 食品微生物检测准备技术、食品微生物检测基本操作技术、综合技术三大模块。将微生物检测的基本技术和典型检测项目作为课程的载体，序化成以常规技术为基础、以综合技术为提高的内容体系。课程教学内容确定是围绕食品微生物检测工作岗位需求，按食品微生物检测 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	食品应用化学（杨丽敏）（第二版） 『简体书』 作者：杨丽敏 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-10-01 《食品应用化学》（第二版）按照职业岗位能力的需要，将无机与分析化学、有机化学、食品化学和部分食品生物化学的内容进行“解构、整合、重组、序化”，以溶液的配制、滴定分析技术、电化学分析技术、分光光度分析技术、重量分析技术、食品中常见的有机物、食 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	食品产业高质量发展战略研究 『简体书』 作者：任发政等　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 《食品产业高质量发展战略研究》基于中国工程院战略研究与咨询项目“食品产业高质量发展的战略研究”的研究成果，针对我国食品产业协同创新能力薄弱、核心技术自主创新能力不足、绿色制造及综合利用亟待加强的问题，梳理粮食、油脂、畜产品、果蔬等传统食品产 ...	詳情>>	售價：HK$ 237.6

	农产品食品检验员学徒岗位手册 『简体书』 作者：崔艳莉　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-08-01 本教材共分三个部分:步人企业部分有3个人职培训专题，认识岗位部分有4个人职培训专题，学徒工作学习任务部分分为小麦粉检测、植物油脂检测、乳和乳制品检测、调味品及其制品检测、葡萄酒检测等5个项目。本教材完整和系统地介绍了检测的原理、仪器、试剂、 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.7

	中国中小企业改制上市操作手册（2022） 『简体书』 作者：上海市投资促进服务中心[上海市中小企业上市促进中心]　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2022-06-01 在业界专家和专业机构的帮助和支持下，上海市投资促进服务中心上海市中小企业上市促进中心聚焦改制上市实务操作和相关政策，帮助中小企业了解中国多层次资本市场和海外资本市场的发展现状，帮助处于改制上市阶段或正在为改制上市犹豫、迷茫的中小企业明确 ...	詳情>>	售價：HK$ 108.2

	中国中小企业改制上市操作手册（2024） 『简体书』 作者：上海市投资促进服务中心[上海市中小企业上市促进中心]　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2024-04-01 本书作者为上海市投资促进服务中心上海市中小企业上市促进中心，主要讲述了中国中小企业改制上市的实务操作要点，包括我国多层次资本市场介绍、香港及主要境外资本市场介绍、企业启动上市前的准备（中介机构的选择、上市团队的组建和前期准备工作、相关主 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	可持续食品体系的自愿性标准：机遇与挑战 『简体书』 作者：[]联合国粮食及农业组织　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-09-01 《可持续食品体系的自愿性标准：机遇与挑战》是FAOUNEP可持续食品体系项目研讨会的论文集。研讨会致力于回答5个关键问题，这些问题将促进对自愿性可持续标准的理解与完善：（1）如何让自愿性可持续标准为农民和小生产者服务；（2）如何利用VSS提 ...	詳情>>	售價：HK$ 169.0

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