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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 尚厨美食研究中心 编著 ”共有 65998 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
我爱中华美食:元宵·汤圆、粽子、月饼、茶、北京烤鸭 (6-12岁适读)
『简体书』 作者:话小屋,等, 赵光宇,等 绘, 出版:新疆青少年出版社 日期:2022-03-01 ◎写给孩子的“食育小百科绘本”,故事超有趣,知识巨有料,内容涵盖“美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案”,让孩子们了解中华传统美食的方方面面,发现日常小食背后的大学问; ◎童书版“舌尖上的中国 ... |
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完美食光
『简体书』 作者:张磊著;马俨摄影 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 1. 超人气美食网综《黄小厨的春夏秋冬》《拜托了冰箱》、畅销美食书籍《黄小厨的美好日常》《别让美食与爱擦肩而过》御用知名食品造型师张磊; Getty、王府半岛酒店签约摄影师马俨联手奉献。 2. 用5 ... |
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重庆宝贝·美食
『简体书』 作者:罗磊,华勇,晋毅摄影 出版:重庆大学出版社 日期:2019-09-01 打造重庆本土文化宣传名片 重庆首部从非遗传承人的角度对非物质文化遗产进行系统梳理、田野调查、全景展示、故事和视觉化表达的典藏型著作,讲好中国故事、讲好重庆故事,题材与表达都极具重庆地域文化色彩魅力, ... |
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巴巴奶奶的快乐厨房(全8册,科学之友,儿童之友,经典美食绘本,激发想象力创造力,让孩子自己动手做,好
『简体书』 作者:[日]佐藤和贵子 出版:贵州人民出版社 日期:2024-01-01 ★人气爆棚的巴巴奶奶,这一次把厨房变成游乐场! 巴巴奶奶是日本月刊绘本杂志“儿童之友”的人气角色。从《好忙的一夜》(1981年)开始,系列问世已有四十余载,像《古利和古拉》一样俘获了无数孩子的心。1 ... |
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诗词中的美食
『简体书』 作者:刘俞廷 出版:中国旅游出版社 日期:2022-01-01 这是一本集散文、诗词、译文、画作于一体的散文集。 了解中国美食诗词文化的入门之书。精心选取了50首诗词,按类别分为11章,包括“面食”“饭”“粥”“羹”“禽畜肉”“蔬菜”“水产”“酒”“茶”“ ... |
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分子料理美食
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-12-01 分子料理,是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现,打破食材原貌,重新搭配和塑性,你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中越来越常见。 本书从分子料理的原料到分子料理的技法,图文并茂地阐述了分子料理的繁锦世界。从实用角度出发,介绍了应用为广 ... |
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美食天下-金牌地道特色菜
『简体书』 作者:吴建达 出版:河北科技出版社 日期:2016-01-01 一学就会的彩图实拍特色家常菜谱 厨师必备的烹饪秘籍 人人都会的金牌家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜 炖肉 炒菜 炖汤食欲大增的美味家常菜(四色铜版) ... |
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美食天下-川味家常菜
『简体书』 作者:刘可琳 出版:河北科技出版社 日期:2016-05-01 ... |
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美食天下-正宗辣过瘾川菜
『简体书』 作者:姜珊 出版:河北科技出版社 日期:2016-05-01 ... |
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武陵山非遗美食制作
『简体书』 作者: 出版:中国纺织出版社 日期: ... |
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不白吃漫画:这就是世界美食
『简体书』 作者:我是不白吃 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-01-01 ◆ 全网超5000万粉丝自媒体大号“我是不白吃”重磅新作,好吃又会吃,跟着不白吃,见世面,长知识! ◆ 有的美食让人“惊艳”,有的美食令人“惊吓”,你想知道的世界美食奇妙知识这里都有! ◆ 大 ... |
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用英语介绍中国美食文化
『简体书』 作者:孙成统,刘景琳,尉策,李楠楠 出版:水利水电出版社 日期:2023-08-01 无论是工作、生活、社交应酬,还是娱乐休闲,你都要会用英语介绍中国! 60余个关于中国美食的热门话题,让你见到外国人想说就说! 让世界了解中国,让中国走向世界! 用英语畅谈中国美食文化,让你更有 ... |
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美食天下-经典家常小炒
『简体书』 作者:王蓝山 出版:河北科技出版社 日期:2015-11-01 ... |
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美食天下-最好吃的家常小炒
『简体书』 作者:王蓝山 出版:河北科技出版社 日期:2016-01-01 ... |
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美食天下-金牌爽口下饭菜
『简体书』 作者:白绍平 出版:河北科技出版社 日期:2016-01-01 ... |
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美食天下—金牌美味素菜大全
『简体书』 作者:苏志浩 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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美食天下—好学易做川湘菜
『简体书』 作者:姜珊 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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美食天下—名厨教你做川菜
『简体书』 作者:刘子祺 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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美食天下—火爆川菜大全
『简体书』 作者:刘子祺 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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美食天下—好学易做东北菜
『简体书』 作者:凌云 出版:河北科技出版社 日期:2016-04-01 ... |
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