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	烹饪化学（第二版）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：王黎明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 烹饪化学是高等职业院校烹饪专业是理论较强的一门核心课，市面上现有的版本大多参照了食品化学的编写体系，每一种营养物主单独成章，本书创新了编写思路，将分散系、水的利用和控制单独成章，更有利于学生对知识的掌握。本教材共分六章：章 物质的构成与变化 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	《联合国国际贸易法委员会关于网上争议解决的技术指引》的中国解读 『简体书』 作者：杨坚争，王建波，杨立钒　　出版：法律出版社　　日期：2021-12-01 本书包括4章和附件。章“《联合国国际贸易法委员会关于网上争议解决的技术指引》条文解读”，对《联合国国际贸易法委员会关于网上争议解决的技术指引》逐条进行了解释；第二章“《联合国国际贸易法委员会关于网上争议解决的技术指引》的热点问题解答”对《联 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

	第二语言习得新发展研究 『简体书』 作者：杨连瑞、蔡金亭、徐锦芬、陈士法　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-01-01 该书出版助于该学科和领域的学习者和兴趣者尤其是大学生和研究生作为学习和研究的参考。可以更有效地积聚全国外国语言文学的研究力量和资源，融合语言文学的研究力量和资源，调动各相关学术团体的学术研究与合作交流 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	西方学院派油画教程：揭秘油画大师作品中的经典技法（经典版） 『简体书』 作者：[美]朱丽叶·阿里斯蒂德，吴优　　出版：上海人民美术出版社　　日期：2022-01-01 ★美术专业学生、油画爰好者的实用自学教程。 ★延续西方绘画工作室教学传统，传授纯正学院派油画技法。 ★解析西方美术大师作画技巧，展示大量跨越数百年的经典作品。 ★对同系列素描篇技法感兴趣的读者， ...	詳情>>	售價：HK$ 160.0

	科技文献检索与利用（第二版） 『简体书』 作者：马三梅，王永飞，孙小武　　出版：科学出版社　　日期：2022-01-01 《科技文献检索与利用（第二版）》围绕如何获取与利用科技文献这一主题，对检索、保存、利用科技文献的知识和技巧进行详细阐述，为培养学生 “会查、会读、会想、会写”的能力奠定基础。《科技文献检索与利用（第二版）》共 10 章，对科技文献检索的基础 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	建筑工程测量 『简体书』 作者：杨兵　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-01-01 本书共分为8 章，其主要内容包括绪论、水准测量、角度测量、距离测量、全站仪测量、控制测量、测设的基本工作、建筑施工测量等。本书旨在培养工程类技术人员基本技能，注重对基本功的培养。本书每章配套有实训项目，注重理论和实践的结合，同时也设计了综合 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	简明建筑工程质量管理小组实务问答 『简体书』 作者：季生平　　出版：中国市场出版社　　日期：2022-01-01 ■ 紧扣建筑工程质量管理小组在活动中遇到的问题，为小组活动提供解决思路和方法。 ■ 全书问答来自建筑工程质量管理小组在活动实践、推进等过程中所遇到的各种核心问题。 ■ 致力于帮助广大QC小组活动的 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.5

	艰难转型：人物与近代中国 『简体书』 作者：迟云飞　　出版：中华书局　　日期：2022-02-01 1.翻开本书，看一个个有血有肉的社会精英在历史洪流中诠释复杂之“变”。 2.自身充满矛盾的精英是中国近现代史的缩影，本书带您走进历史人物的内心，体察时代的变迁。 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	国际物流 『简体书』 作者：张如云　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-03-01 本书共13 章，主要介绍了国际物流导论、国际物流系统与网络、国际贸易实务基础知识、国际物流仓储、国际物流包装、国际海洋货物运输、国际物流其他运输方式、国际物流通关、国际工程项目物流、跨境电商物流、国际货物运输保险、国际货运事故处理，以及国际 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.5

	中国青贮玉米品种现状及发展趋势 『简体书』 作者：成广雷 等　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-10-01 本书共分为四章。□□章，对青贮玉米的发展进行了概述，从发展青贮玉米的意义与必要性出发，讲述了青贮玉米起源与发展，并对青贮玉米品种与普通玉米品种等若干重要基础概念进行了区分，以期让读者了解青贮玉米的基本概念和背景；第二章，概述了我国青贮玉米品 ...	詳情>>	售價：HK$ 123.8

	行政协议司法审查研究 『简体书』 作者：王红建 主编　　出版：法律出版社　　日期：2021-12-01 本书的目的在于通过研究行政协议双重属性下的基础理论，并考察当前我国的行政协议司法审查实践，从而确立符合行政协议自身特征的司法审查制度，具体研究内容为：章　行政协议的类型、识别标准与审判理念；第二章　行政协议诉讼原告资格与被告认定标准；第三章 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.3

	现代预制混凝土工艺 『简体书』 作者：李崇智，刘昊，高振国，何伟　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-03-01 深入浅出，突出装配式工艺前沿技术、关键和难点，并配以实例和现场视频 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	药物制剂工程学（吴正红） 『简体书』 作者：吴正红、周建平 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-04-01 《药物制剂工程学》全书共分为八章，主要阐述了药物制剂生产实践过程的主要内容。章“绪论”介绍了药物制剂工程学的概念、内容、任务、起源和发展，以及GMP、ICH、制药机械等的基本常识；第二章“制剂工程设计”介绍了制剂工程基本设计、工艺流程设计、 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.3

	西方经济学（微观部分·第八版）同步辅导及习题全解（高校经典教材同步辅导丛书） 『简体书』 作者：主编 陈 琳 苏志平　　出版：水利水电出版社　　日期：2022-03-01 本书是与中国人民大学出版社出版的、高鸿业主编的《西方经济学（微观部分·第八版）》一书配套的同步辅导和习题全解。 本书共11 章，分别介绍引论，需求、供给和均衡价格，消费者选择，生产技术，成本，完全竞争市场，不完全竞争市场，生产要素价格的决 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.5

	城域网与广域网（第2版） 『简体书』 作者：刘化君 等　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-04-01 本书是《网络工程师教育丛书》的第3册，较为系统、全面地介绍了城域网与广域网的概念、技术、构件、协议，以及远程访问与配置技术。全书分为9 章，内容包括：城域网基础，目前常用的几种宽带城域网技术，无线城域网，广域网基础，广域网设备与接入，物理层 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	电网谐波评估与治理 『简体书』 作者：吕志盛　　出版：中国电力出版社　　日期：2022-04-01 改进谐波评估和治理措施，提升技术管理水平 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	广告摄影与实训（陶新 ） 『简体书』 作者：陶新 主编 刘小维、彭伟柱 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-05-01 本教材的内容共分为七个章节。章 广告摄影基础知识。学习广告摄影器材选择、用光、构图等内容，提高对广告摄影的深度认识；第二章 广告摄影中的创意表现。学习广告摄影创意的多种表现形式；第三章 广告产品摄影。学习广告产品摄影用光及拍摄技巧；第四章 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	眼部整形美容学（原书第3版） 『简体书』 作者：[英]Brian Leatherbarrow　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2023-01-01 书中各章详细描述了临床表现、患者选择、手术适应证、手术步骤的技术要点、关键步骤的显著特征及潜在的并发症。他的叙述丰富多彩，不仅有示意图及大量患者的彩色照片，还有手术相关视频。每章的结尾都有推荐阅读的内 ...	詳情>>	售價：HK$ 607.6

	伏锦传 『简体书』 作者：满碧乔　　出版：人民文学出版社　　日期：2022-07-01 网络人气作家 满碧乔 全新长篇力作单平台超2600万次阅读，长期位居17k小说网女频人气榜总榜！以东吴创立的全新视角切入，再现三国名将孙策与周瑜的壮阔人生全本两册未删减，70万字超大体量，尽享原版阅读快感精美包封设计，兼备古典时尚感，宜阅读 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	动物营养与饲养 『简体书』 作者：雒秋江　　出版：科学出版社　　日期：2022-11-01 《动物营养与饲养》讲述动物营养和饲养方面的基本知识，内容主要包括 4 篇 22 章，即动物营养代谢（1 ～ 5 章）、饲料（6 ～ 9 章）、各种畜禽的营养与饲养（10 ～ 17 章）、动物营养研究方法（18 ～ 22 章）等，另附模拟试卷 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

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