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王喜茶 著
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茶韵丝路（中华茶文化系列丛书）
『简体书』 作者：本书编写组 出版：大连海事大学出版社 日期：2018-09-01 中国茶文化系列，包括：《茶韵故事》《茶韵生活》《茶韵丝路》《茶韵品鉴》《茶韵雅器》《茶韵诗情》。茶韵丝路主要包括四部分内容：品读茶史简要地介绍了茶的历史；品悟茶道主要介绍了茶道的分类，及其精神与思想，让读者领悟茶道的精髓；品赏茶路主要是从茶 ... |
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茶韵诗情（中华茶文化系列丛书）
『简体书』 作者：本书编写组 出版：大连海事大学出版社 日期：2018-09-01 中华茶文化系列包括：《茶韵故事》《茶韵生活》《茶韵丝路》《茶韵品鉴》《茶韵雅器》《茶韵诗情》。《茶韵故事》精选了45篇故事，以科学的态度和历史的眼光，以传奇有趣的故事形式翔实有趣地介绍了源远流长的茶史千载、闻名天下的茶品名说、传统独特的茶礼 ... |
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茶韵故事（中华茶文化系列丛书）
『简体书』 作者：本书编写组 出版：大连海事大学出版社 日期：2018-09-01 中华茶文化系列包括：《茶韵故事》《茶韵生活》《茶韵丝路》《茶韵品鉴》《茶韵雅器》《茶韵诗情》。《茶韵故事》精选了45篇故事，以科学的态度和历史的眼光，以传奇有趣的故事形式翔实有趣地介绍了源远流长的茶史千载、闻名天下的茶品名说、传统独特的茶礼 ... |
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茶韵雅器（中华茶文化系列丛书）
『简体书』 作者：本书编写组 出版：大连海事大学出版社 日期：2018-09-01 中华茶文化系列包括：《茶韵故事》《茶韵生活》《茶韵丝路》《茶韵品鉴》《茶韵雅器》《茶韵诗情》。《茶韵故事》精选了45篇故事，以科学的态度和历史的眼光，以传奇有趣的故事形式翔实有趣地介绍了源远流长的茶史千载、闻名天下的茶品名说、传统独特的茶礼 ... |
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茶韵品鉴（中华茶文化系列丛书）
『简体书』 作者：本书编写组 出版：大连海事大学出版社 日期：2018-09-01 中华茶文化系列，包括：《茶韵故事》《茶韵生活》《茶韵丝路》《茶韵品鉴》《茶韵雅器》《茶韵诗情》。茶韵品鉴主要讲述了我国传统的六大茶类：绿茶、红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、白茶，外加源于欧洲并深受我国女性喜爱的花草茶，详细介绍了七大茶类的茶品类别 ... |
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识茶寻味 / 茶事轻图典
『简体书』 作者：本书编写组 出版：浙江摄影出版社 日期：2017-04-01 茶的世界，纷繁而广阔，绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶。种类繁多。中国作为茶的故乡，大江南北，各有名茶。喝茶从识茶开始，慢生活工坊编著的《识茶寻味茶事轻图典》以图文结合的方式，带你认识茶的品种、产地、辨别方法以及展示它独有的色、 ... |
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茶录（外十种）（宋元谱录丛编）
『简体书』 作者：顾宏义，唐晓云 出版：上海书店出版社 日期：2019-10-01 《茶录（外十种）》作为《宋元谱录丛编》之一，共收宋代十一种谱录类茶学专著，包括蔡襄《茶录》、黄儒《品茶要录》、沈括《本朝茶法》、宋徽宗《大观茶论》、叶清臣《述煮茶小品》、唐庚《斗茶记》、熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋子安《东溪试茶录》等。俱为宋 ... |
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中国古代茶文学作品选读（卓越·应用型教材系列）
『简体书』 作者：叶国盛 出版：复旦大学出版社 日期：2020-05-01 本书以朝代为序，选择中国古代茶文学经典作品，包括茶诗词文赋散曲、小说、绘画等体裁，阐述历史文化背景，释读重难点字词。读者从中可了解中国古代茶文学的基本面貌，一定时期、地域的茶事生活和茶人的内心情感，以期掌握茶文学艺术的鉴赏方法，培养在茶文化 ... |
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茶后日志：一本女子必读的美德茶经
『简体书』 作者：安香主 出版：人民日报出版社 日期：2017-07-01 一本值得期待的安香主茶经 让你相遇东方女性优雅的生活方式 ... |
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茶业蓝皮书：中国茶产业发展报告（2017）
『简体书』 作者：杨江帆,李闽榕 主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-12-01 本书以学术的视野，全面梳理了2016～2017年中国茶产业发展状况，对中国茶产业的整体发展和产业理论进行了宏观思考，对各茶叶主产区发展状况和典型案例进行了实证分析，同时对2016～2017年中国茶产业发展的一些热点问题进行了深入探讨，提出了 ... |
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名优茶机采园建设及树冠培育技术
『简体书』 作者：石元值，马立锋，伊晓云 等 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 本书涵盖了名优茶机采茶园的建立技术、新建名优茶机采茶园的树冠管理技术、名优茶手采茶园改造成机采茶园的树冠控制技术、名优茶机采及提升技术、名优茶机采茶园的养分管控技术等。作者基于当前往返式切割采茶机下如何建立名优茶机采园及如何培育名优茶机采树 ... |
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中国茶文化概论
『简体书』 作者：丁以寿 出版：科学出版社 日期：2018-05-01 本书对中国茶文化进行了深入浅出的阐述，共设茶之性、茶之俗、茶之道、茶之文、茶之艺、茶之史、茶之传、茶之习八章。*章“茶之性”，简明扼要地介绍了茶学常识性知识；第二至第五章分别介绍了中国茶俗、茶道、茶文学、茶艺术；第六章“茶之史”，侧重介绍中 ... |
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茶仙子系列丛书·茶仙子·喝茶趣
『简体书』 作者：鲍丽丽 出版：上海书画出版社 日期：2017-09-01 这本由鲍丽丽著的《茶仙子喝茶趣》以漫画的形式、轻松的语言向读者介绍茶叶的品种、品第以及不同类型茶叶相应的冲泡方式、饮茶技巧及保存等实用信息。语言生动活泼而富有知识性，不仅是饮茶爱好者的入门读物，也是引导大众欣赏茶艺美学的实用手册。 ... |
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茶仙子系列丛书·茶仙子·品茶语
『简体书』 作者：鲍丽丽 出版：上海书画出版社 日期：2017-09-01 《茶仙子品茶语》一书为鲍丽丽本人考察茶叶产地、饮茶心得以及其对茶叶冲泡与茶艺相关的花艺、香道等传统生活方式的体会汇集而成的散文。语言平和，贴近大众，读者可从书中的影像以及文字中感受传统中式茶艺及生活的精致与典雅。 ... |
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茶经译注（修订本）
『简体书』 作者：[唐]陆羽等,宋一明注 出版：上海古籍出版社 日期：2018-06-01 《茶经》《茶录》《品茶要录》《茶疏》四种茶书专业注释翻译，唐、宋、明三代茶文化可知究竟。 ... |
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龙井问茶-浙江杭州西湖龙井文化系统
『简体书』 作者：季中扬，师慧 出版：北京出版社 日期：2019-12-01 *在杭州，可游的不止西湖虎跑，还有遍地的龙井茶山和满觉陇的桂雨茶香！ *在龙井，可聊的不止品茶饮茗，还有奇幻的传说、讲究的茶俗和独特的认文情怀！ *从翁家山到梅家坞，从嫩叶到茶的蜕变，西湖龙井的历 ... |
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茶经 图解（全彩）
『简体书』 作者：文熙 出版：中国华侨出版社 日期：2017-10-01 ★现代手法解读 插图形象直观 图解简洁漂亮 人人都能看懂 ★趣味性强 随翻随读 1. 本书定位为传统文化经典的普及本，加以注释、翻译，促进理解阅读古代文化经典。将传统经典以一种新的方式诠释。 2 ... |
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茶源地理 安化
『简体书』 作者：吴垠 出版：世界图书出版公司 日期：2019-04-01 《茶源地理 安化》从普通读者的角度，用现代人的审美方式，立体地去展示并记录安化作为黑茶产区的人文魅力，发掘认真做茶的茶人、茶企的故事。本书以茶源、茶器、茶识、茶志、茶话、观察、茶席、舌尖上的视觉、专栏、茶空间、茶道生活等作为内容版块，在深入 ... |
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地理标志品牌对贵州石阡苔茶产业发展促进作用研究
『简体书』 作者：田文勇，代致宇 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本文以贵州石阡苔茶为例，立足石阡苔茶地理标志，面向苔茶产业发展，将历史文献回顾、定性分析、微观抽样调查与数据分析、比较与案例研讨相结合，遵循研究基础现实依据规范研究实证研究对策研究政策启示和宏观分析微观考察个案解析的研究思路，深入探讨地理标 ... |
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评茶员培训教材
『简体书』 作者：杨亚军，中国茶叶学会 出版：金盾出版社 日期：2019-03-01 《评茶员培训教材》分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括：评茶员的基本要求及培训方法，中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征，茶叶标准及分级，茶业企业标准的制定与应用，茶叶的感官审评设备与操作，茶 ... |
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