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老广告里的美食滋味
『简体书』 作者:由国庆 出版:上海远东出版社 日期:2014-04-01 《老广告里的美食滋味》作者为天津著名的民俗专家,《老广告里的美食滋味》分为点心的甜蜜岁月,西餐是一种情调,美酒咖啡香茗惹人醉,金子招牌老字号、名人名流故事五个章节,图文并茂,史料性。鉴赏性都很强。 ... |
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全民阅读书香丛书:书林信步
『简体书』 作者:林伟光 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2014-04-01 这本《书林信步》由林伟光著,为《全民阅读书香文库》系列丛书中的一种,本丛书组织汇编了当代知名学者、作家撰写的书评、书讯和读书心得,其中包括北京师范大学教授钱婉约、南京师范大学副教授万宇、南京大学教授徐 ... |
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水利人的精神家园——水利系统全国文明单位风采录(中国水文化建设丛书)
『简体书』 作者:王经国 主编,水利部精神文明建设指导委员会办公室,中国水利文 出版:黄河水利出版社 日期:2013-10-01 王经国编著的《水利人的精神家园--水利系统全国文明单位风采录》主要收录了全国水利系统18家基层单位关于创建全国文明单位过程的纪实文章,比较全国地反映了全国水利系统精神文明建设工作中所作出的努力和取得的丰硕成果。本书图文并茂、文风朴实,内容丰 ... |
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现实生活(夜光杯文丛)
『简体书』 作者:叶兆言 出版:文汇出版社 日期:2014-05-01 叶兆言的散文表达了浓厚的“文人”情调,无论是漫谈古城南京、闲话文化名人,还是追怀亲朋好友,都显得学识渊博、坦诚真挚,散发出平和恬淡的儒雅气息。 《现实生活》所收的文章是作者叶兆言这几年发表于《新民 ... |
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2014-2015茶叶鉴赏购买指南(全新升级版)全面收录常见茶和小众珍稀茶详细特征及品鉴方法,均标注
『简体书』 作者:赵玉香,俞元宵 出版:时代文艺出版社 日期:2014-06-01 ★ 畅销四年,稳居同类书榜首 连续四年领衔茶叶类图书畅销榜,最受读者喜爱的茶叶类精品书。 ★ 2014年中国茶唯一价格参考 独家标注每种茶不同级别市场价格,并经权威专家逐一审定。最新茶叶市场资讯 ... |
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古玉辨
『简体书』 作者:刘大同,褚馨 评注 出版:中州古籍出版社 日期:2013-11-01 《古玉辨》是清末民国时期著名古玉收藏家刘大同总结一生收藏古玉和玩赏古玉的经验著作的玉石鉴赏书籍,是民国时期古玉研究的代表作。此书全面反映了传统古玉学的范畴与内涵。著述79个条目,条目清晰,内容涵盖玉的名称、品行、质地、色泽、肌理、产地等玉石 ... |
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若说没奇缘,今生偏又遇着他:诗说红楼十二钗
『简体书』 作者:宣逸玲 出版:中国华侨出版社 日期:2014-06-01 ★ 女儿们的颂歌,女儿们的挽歌,让所有人心动的红楼笔记。 ★ 此生红尘,无你何欢。本书作者以脱尘之笔,写红楼幻梦,动情演绎红楼梦中人的爱恨苦悲、红尘风月,诠释最真情、最痴心、最伤感的红楼诗词。 ★ ... |
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土楼秘境(博物馆)
『简体书』 作者:何葆国 出版:清华大学出版社 日期:2014-05-01 何葆国著的《土楼秘境》:这是土楼建筑史,这是风情民俗画,这是忧患沉思录。土楼,是闽西南乡村的一枚徽章-别在中国的胸前何谓“土楼”?特指分布在闽西南山区聚族而居,具有突出防卫功能,并且采用夯土墙和木梁柱 ... |
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水绘园
『简体书』 作者:徐琛 出版:苏州大学出版社 日期:2013-12-01 《水绘园:冒辟疆董小宛传奇的演绎空间》分史话、探微和品赏三个主要部分。明末清初,如皋水绘园在海内独树一帜。徜徉园林的经纬,可感悟园主人冒辟疆的人生和他借水绘园、以园言志、以园为忆的创新理念;可品赏园林与诗文、昆曲、书画融为一体的美学风韵;可 ... |
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至爱小炒
『简体书』 作者:华姨 出版:浙江科学技术出版社 日期:2014-05-01 炒、熘、煎、炸、爆、烩、焖...... 欢乐和美食就在这一刻! 【冬笋豌豆尖】【黑木耳山药片】【葱爆猪肉】【青蒜焖萝卜】 教您处理各类食材,瞬间变身做菜好手 创意搭配,满足您每天变换花样的愿望 ... |
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经典下饭菜
『简体书』 作者:华姨 出版:浙江科学技术出版社 日期:2014-05-01 告诉你下饭菜好吃提味的秘诀! 【各式绝味芡汁】麻辣汁、香辣汁、糖醋汁、鱼香汁、宫保汁 【卤煮就是王道】香卤鹅翅、茶香牛肉、水煮牛肉、麻辣水煮鱼 【麻辣咸鲜】香辣海带丝、辣焖牛腩、辣子酱爆肉、酸辣 ... |
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厨行天下之一:烹饪刀工(修订版)
『简体书』 作者:单守庆 出版:中国商业出版社 日期:2014-05-01 一把菜刀,谈古论今,万种风情;一种刀法,一种说法,三个菜例;一册在手,刀工百科,刀下生花。本书是《厨行天下》之“烹饪刀工”,该书主要讲述了刀工理论并介绍了12种刀法技巧以及刀法练习实例等内容。本书图文 ... |
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大自然博物馆·百科珍藏图鉴系列--蘑菇
『简体书』 作者:组织编写写 出版:化学工业出版社 日期:2014-06-01 中国第一套自然珍藏图鉴图书 ?以最生动、最有趣、最实用的方式普及自然科学知识 ?以最精美的图片触动读者; ?以最值得收藏的形式来装帧图书 你,值得珍藏! ... |
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胡雪岩全传
『简体书』 作者:林学武 出版:华中科技大学出版社 日期:2014-06-01 《胡雪岩全传》从尚为放牛郎的胡雪岩讲起,直至其官至二品,大富大贵,后又一夜突变,被革职抄家,埋骨乱石丛中的整个过程,让读者感受到了大清官僚体制下,一代商圣的天才与宿命。该书结构合理,故事情节紧凑,语言 ... |
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食物调养秘笈——餐桌上的私人订制
『简体书』 作者:王绪前 出版:中国医药科技出版社 日期:2014-05-01 生存离不开饮食,饮食没错,但吃会错,中医认为“药食同源”。适当的食物可以治病,而且没有副作用。《食物调养秘笈:餐桌上的私人订制》结合人们对于食物的认识,采用喜闻乐见又易于操作的方法,将常用食物结合健康用药、健康用方进行了介绍。《食物调养秘笈 ... |
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学佛就是学做人
『简体书』 作者:释果坚 出版:国际文化出版公司 日期:2014-06-01 1、果坚法师以佛教精义为根底,对世俗社会万千的人和事,对人生、信仰、慈悲和快乐等诸方面进行阐释; 2、法师开示意义深远,勘破纷扰表象,指向自省自在的人生幸福,一如清躁甘霖,入世洞明,让人身心善美; ... |
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彭福来白描花卉作品选
『简体书』 作者:彭福来 绘 出版:天津人民美术出版社 日期:2014-06-01 东西方绘画原始时期都是以线为造型手段。当西方绘画以光与色取代了线,而中国历代艺术家却把线描这一绘画语言发挥到极至。时至今日,东西方绘画都把用线表现象象作为造型艺术的最高境界,东西文许多卓有成就的画家都有自己独特而富于美感的线条语言,南齐谢赫 ... |
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随园诗话译注
『简体书』 作者:[清]袁枚著 唐婷注 出版:上海三联书店 日期:2014-06-01 清代影响最大的一部诗话 ... |
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高血压、高血脂、高血糖预防调养食谱158例
『简体书』 作者:《鲜百味》编委会 出版:山西科学技术出版社 日期:2014-06-01 鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将最家常最营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。 ... |
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从小爱吃的家常菜158例
『简体书』 作者:《鲜百味》编委会 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-05-01 美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂, ... |
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