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厨房那些事儿(会买又会吃,身体才健康!)
『简体书』 作者:丁丽丽 出版:电子工业出版社 日期:2013-04-01 《厨房那些事儿》立足于寻常百姓家庭实际,从食材挑选加工、中西菜肴的烹制和厨房清洁要诀等方面,详细介绍了多个科学小妙招,内容实用,操作简易。 ... |
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走遍全球——香港澳门
『简体书』 作者:日本大宝石出版社 出版:中国旅游出版社 日期:2013-01-01 如果你喜欢物质,如果你是购物狂,那么香港澳门是最适合你的地方! 网罗香港澳门的热门景点,是旅行者的最佳随身书! 全新的资讯,精美的地图,交通、住宿……一网打尽! 带上一本就GO。一书在手,香港澳 ... |
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湖湘文库:湖湘竹艺
『简体书』 作者:胡彬彬 出版:湖南美术出版社 日期:2013-04-01 《湖湘竹艺》一书追溯了湖湘地区自古以来的竹资源及竹工艺品的发展脉络,同时也介绍了各种竹工艺品的制作流程和竹工艺艺人的竹艺风格。本书还以大量篇幅,展示了自明清以来湖湘竹艺品的作品风范。作为湖湘竹艺重要组成部分的湖湘竹编艺术,历史极为悠久。 ... |
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降血压食物与食疗方
『简体书』 作者:杨斌 出版:金盾出版社 日期:2013-02-01 高血压病是世界常见的心脑血管病,被称为人类“健康的”无形杀手。目前,我国高血压病患者已多达2亿人,每5个成年人中就有1个是高血压病患者,每3个家庭中就有1名高血压病患者。高血压病是导致冠心病、脑卒中、 ... |
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电压力锅美味菜肴
『简体书』 作者:董国成 出版:金盾出版社 日期:2013-03-01 《电压力锅美味菜肴》是一本教你用电压力锅制作美味菜肴的菜谱书。全书分为烧菜篇、煎菜篇、烩菜篇、煲菜篇四大类,共200例菜品,详细介绍了每道菜品的用料配比、制作方法及操作提示,简单易学,并介绍了电压力锅的构造、保养、使用中要注意的问题等知识。 ... |
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厨师入口常用菜精选
『简体书』 作者:吴昊天 出版:金盾出版社 日期:2013-03-01 吴昊天、吴杰主编的《厨师入门常用菜精选》是一本专门为初学厨师和在岗初、中级厨师们所写的菜例丰富、内容全面的专业工具书。该书是从全国各地餐馆、酒店较常用的菜例中精选出280余款实用、简单易做的菜肴,并以 ... |
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中国工艺美术大师钱美华(景泰蓝)
『简体书』 作者:唐克美 出版:江苏美术出版社 日期:2013-04-01 钱美华大师是将个人的风格个性寓于工艺的共性之中,个性的发展是为共性的发展服务,而不是以突出个性来湮灭或掩盖共性,以个人朴素、沉静的创意诠释出传统的雄浑、豪放、浪漫。她演绎的景泰蓝以柔和、素雅为主,造型 ... |
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肉鸡饲料调制加工与配方集萃
『简体书』 作者:张海军 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2013-02-01 张海军编著的《肉鸡饲料调制加工与配方集萃》立足于通俗性和实用性,将全书内容分为肉鸡的生物学特性和品种、饲料营养素与饲养标准、饲料加工调制、饲料配方制作和饲料配方实例等章。希望养殖户在读完本书后能够理解 ... |
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芝麻的科学书:科学真好玩(上)
『简体书』 作者:芝麻 出版:化学工业出版社 日期:2013-05-01 神秘深海、浩瀚太空、机械人类、远古恐龙.......和芝麻一起了解科学,揭秘世界! 最震撼的探险,最有趣的科普,最神秘的谜题,这是一本最好玩、最好懂的科学书! ... |
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芝麻的科学书:科学真好玩(下)
『简体书』 作者:芝麻 出版:化学工业出版社 日期:2013-05-01 可怕海底、凶恶毒蛇、烈火金刚、科学实验.......和芝麻一起了解科学,揭秘世界!最震撼的探险,最有趣的科普,最神秘的谜题,这是一本最好玩、最好懂的科学书! ... |
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3ds Max+VRay效果图设计完全学习手册
『简体书』 作者:新视角文化行 出版:人民邮电出版社 日期:2013-05-01 整体讲解室内设计相关知识;引领读者运用实例逐步掌握3ds Max+VRay软件应用的各种技巧;详细讲解了室内设计中立体模型的创建方法;室内摄像机的设置方法;等等内容。 ... |
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解读亚当斯区域曝光系统(典藏版)
『简体书』 作者:[美]格伦·兰德 出版:人民邮电出版社 日期:2013-04-01 本书是市场上为数不多的关于数字摄影的区域曝光技术的著作 借助亚当斯的感召力,优质的内容,相信在市场上取得双赢 畅销图书修订升级,重整旗鼓震撼上市! ... |
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食物圣经
『简体书』 作者:[美]麦克凯斯 出版:安徽科学技术出版社 日期:2013-03-01 《食物圣经》你会找到如何做出健康饮食的方法、如何保证饮食的鲜美及常见饮食的健康元素。我希望《食物圣经》在讲解知识的同时.也能激发你亲手制作健康饮食的欲望。《食物圣经》共分为四章:构建健康的关键因素、健康饮食的构成、一生各阶段需要的食物以及各 ... |
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聪明宝宝―认物大宝典(蓝)
『简体书』 作者:卡乐 出版:连环画出版社 日期:2012-01-01 《聪明宝宝认物大宝典(手绘版)》专家推荐9大主题,超300张精美卡片! ... |
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动漫帝王:迪士尼成长日记-全面揭示迪士尼私秘日记,采访家族后人大量第一手材料
『简体书』 作者:张艳玲 出版:安徽人民出版社 日期:2013-03-01 1. 采访大量家族后人,披露迪士尼鲜为人知的成长秘史 2. 迪士尼成长历程的权威解读,迪士尼集团经营内幕 3. 资深专家十年磨一剑的第一手资料,世界名人成长启示录。 4.如果没有迪士尼,至少世界 ... |
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糕点装饰大全(40种装饰方法+38款经典蛋糕+19种装饰工具使用技巧!让您轻松制作出专业蛋糕师才能做
『简体书』 作者:[日]杉本都香咲 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-05-01 杉本都香咲主编的《糕点装饰大全》基本囊括了经典甜点和蛋糕的所有品种,内容非常全面!所有作品制作轻松便捷,制作步骤清晰明确,讲解详细,循序渐进,看似复杂的糕点、装饰,只要按照书中的制作步骤、材料比例一步 ... |
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像导演一样思考Thinking Like A Director: a practical handb
『简体书』 作者:[美]迈克尔·布鲁姆 出版:北京联合出版公司 日期:2012-07-01 《像导演一样思考》填补了戏剧导演实用手册的空白。这是一本机智而流畅的书,一定能成为学生和新手导演无价的指南。 —— 唐诺德·马奎里斯,2000年普利策戏剧奖得主 我非常喜欢迈克尔·布鲁姆的《像导演 ... |
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营养师指导:健康宝宝怎么吃(10大绝招 136款健康食谱 让宝宝从此爱上吃饭)
『简体书』 作者:安健华 出版:电子工业出版社 日期:2013-04-01 目前,城市中儿童的肥胖率不断上升,可以说与饮食不规律有着密不可分的关系。此外,宝宝吃零食的问题也让家长们头疼不已,由此引发的宝宝不爱吃饭、时常食欲不振、挑食情况严重等都是每个家长要面对的难题。本书针对 ... |
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中国红 皮影
『简体书』 作者:童芸 出版:黄山书社 日期:2013-03-01 皮影戏,又称“影子戏”或“灯影戏”,是一种以兽皮或纸板做成的 人物剪影,在灯光照射下的幕布后进行表演的戏剧。《中国红·皮影》探究了中国皮影的历史与文化内涵,具体介绍了皮影造型、皮影制作工艺、皮影戏表演艺术,以及其不同的地域特色,使读者可以 ... |
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葫芦纳福——文玩葫芦鉴赏收藏指南
『简体书』 作者:王鹏伟 出版:测绘出版社 日期:2013-04-01 精选百余幅具有代表的葫芦图片,图文并茂、深入浅出的介绍了葫芦的历史渊源、类别属性和加工工艺,并全面地介绍了葫芦的把玩、制作、收藏以及保养等基础知识,对于收藏、经营、观赏、把玩者而言,具有较高的指导和参 ... |
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