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西点工艺实训教程（高等职业学校中西面点工艺专业教材）
『简体书』 作者：张桂凤，李文武，于宏刚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 本教材为高职类烹饪专业实训的必备教材，以技能培养为主线，注重理论与实践一体化体系构建，突出工艺理论与操作技能的有机结合。教材以西式面点品种标准化制作为主要内容，对其他有代表性的西点和餐饮市场上流行的西式面点兼收并蓄。在内容的编排上，根据学生的认知规律，由浅入深，由易到难，从职业素养、设备操作规范、原 ... |
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西点工艺（第二版）
『简体书』 作者：应小青; 出版：浙江工商大学出版社 日期：2018-03-01 西点是西式点心的简称，我们目前主要是对欧美等国家主要包括欧洲、南美洲、北美洲、大洋洲以及亚洲部分地区的点心的统称。西点工艺教材分为理论教学和实训教学两大篇章，分门别类地对日常西点的制作进行详细地介绍，并配以图片教授制作过程，是西餐专业学生必备的教材。本教材符合高职高专教育实际；校企合作，体现工学结合 ... |
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西点制作基础（高等职业学校西餐工艺专业教材）
『简体书』 作者：周航 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-03-01 本教材凝聚编写者多年的教学经验和收获，有的放矢，力求教材的科学性和实用性。全书所有配方均在教学和酒店中实际使用，确保制作的准确性，在表述形式上，插入大量图片，使 ... |
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学院与沙龙 ： 法国国家造型艺术中心、巴黎国立高等美术学院珍藏
『简体书』 作者：王春法 出版：北京时代华文书局 日期：2018-01-01 巴黎国立高等美术学院不仅是享誉三百年历史的殿堂级美术学院，也在20世纪初对中国美术界产生了深远的影响，中国的老一辈油画家徐悲鸿、林风眠、颜文樑、潘玉良、刘海粟、 ... |
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大话5G 走进万物互联新时代
『简体书』 作者：S^2 微沙龙 出版：机械工业出版社 日期：2017-06-01 当前正处于5G技术研发的关键阶段。未来5G的应用，不仅会使人们的工作和生活发生巨大改变，还将对整个工业产生巨大影响，因此无论是普罗大众，还是工业巨头，都对5G保持极高的关注度。国内外通信企业为了抢夺话语权，都在紧锣密鼓地进行5G研发、布局。在5G席卷全球的大背景下，本书对5G的相关知识进行通俗解读， ... |
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花园美食沙龙
『简体书』 作者：花园时光辑部 出版：中国林业出版社 日期：2019-08-01 这本书介绍了每个季节各种植物果实的烹饪防范，同时还提供了很多制作方式，图文并茂，过程步骤都由图片详细记录，可供爱吃的花友们借鉴。这本关于植物与美食的书，向读者传播了一种生活方式，让自己和家人时刻享受到生态、自然和健康的生活。 ... |
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西点制作教程（第二版）（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：陈洪华，李祥睿 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 本书内容包含西点概述、西点常用工具和设备、西点制作原料、西点制作基础、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、清酥制作工艺、混酥制作工艺、饼干制作工艺、泡芙布丁制作工艺、司康饼巴恩包制作工艺、冷冻甜食制作工艺、蛋白类甜品制作工艺等内容。 ... |
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Good Masters! Sweet Ladies!： V
『简体书』 作者：Laura Amy Schlitz 出版：Turtleback Books 日期：2008-12-22 ... |
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Good Masters! Sweet Ladies!： V
『简体书』 作者：Laura Amy Schlitz 出版：Candlewick 日期：2008-12-23 ... |
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Cake Parlour Sweet Tables： Bea
『简体书』 作者：Zoe Clark 出版：David & Charles 日期：2012-08-31 ... |
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Little Friends： Home Sweet Home
『简体书』 作者：Roger Priddy 出版：Priddy Books 日期：2014-01-07 ... |
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Sweet Stories for Baby Gift Set
『简体书』 作者：Susan Meyers 出版：HMH Books for Young Reade 日期：2015-04-07 ... |
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The New York Times Sweet Dream
『简体书』 作者：WILL SHORTZ 出版：Holtzbrinck Publishe 日期： ... |
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爱上香榭丽舍的滋味：西点大师的果挞坊
『简体书』 作者：［法］埃里克·兰拉德 出版：广东南方日报出版社 日期：2017-10-01 ★面对精美的挞、派，您是否会心动？心动之余，您有没有想过自己动手做给自己及家人、好友吃？ ★倘若您正在绞尽脑汁地研发新菜谱，这本书也许能给到您一些建议。 ★作者 ... |
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花园手作沙龙
『简体书』 作者：花园时光辑部 出版：中国林业出版社 日期：2019-08-01 这本书介绍了如何自己用植物进行DIY，或者用一些其他物件做成植物装饰品，扮靓你的家居，装饰你的房间。本书图文并茂，用图片和照片详细记录了每件手作的制作过程，以及每件手作背后的心情故事，全书内容简单易学，符合读者对花园手作的阅读需求。 ... |
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一起去听就业沙龙
『简体书』 作者：中国人民大学招生就业处 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-07-01 这是一本关于高校就业指导与学生职业发展的指南。一年又一年的*难就业季，将大学生就业问题推向舆论关注的焦点。高校的人才培养质量与用人单位的人才需求之间如何实现精准对接，高校学生就业指导工作如何实现从重量到重质的转变，是值得深入思考与研讨的重要问题。 就业沙龙是中国人民大学在学生就业指导方面的品牌活动 ... |
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好小说是改出来的——毕飞宇工作室小说沙龙
『简体书』 作者： 出版：南京出版社 日期： ... |
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民商审判前沿：争议、法理与实务——“民商法沙龙”微信群讨论实录（第五辑）
『简体书』 作者：李志刚 出版：人民法院出版社 日期：2024-12-01 ... |
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养家之人：彩绘珍藏小说
『简体书』 作者：【爱尔兰】卡通沙龙；赵华 改编 出版：中信出版社 日期：2018-10-01 ★品质保证 爱尔兰卡通沙龙出品，该动画工作室至今出品了三部动画长片：2009年《凯尔经的秘密》、2014年《海洋之歌》和2017年《养家之人》，全部提名奥斯卡 ... |
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养家之人：我爱识字拼音故事：我来养家
『简体书』 作者：【爱尔兰】卡通沙龙；莫杨改编 出版：中信出版社 日期：2018-10-01 ★品质保证 爱尔兰卡通沙龙出品，该动画工作室至今出品了三部动画长片：2009年《凯尔经的秘密》、2014年《海洋之歌》和2017年《养家之人》，全部提名奥斯卡 ... |
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