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宁夏特色菜烹饪技艺 宁夏特色菜烹饪技艺
『简体书』 作者:宋国庆,张宝忠  出版:厦门大学出版社  日期:2024-06-01
本书以图文并茂的方式,按照不同的食材和烹饪技法,全面阐述了宁夏地区各种菜肴的风味特色、主辅食材、工艺流程和制作要领,内容详实,描写清晰,知识严谨,特色突出,实用性强,能够培养烹饪专业学生了解地区饮食文 ...
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售價:HK$ 52.9

第七届汉语中介语语料库建设与应用国际学术讨论会论文选集 第七届汉语中介语语料库建设与应用国际学术讨论会论文选集
『简体书』 作者:主编?刘运同、张宝林  出版:上海三联书店  日期:2024-06-01
“汉语中介语语料库建设与应用国际学术研讨会”是国际中文教育领域重要的学术会议,学术影响力在持续增长。2010年7月在南京师范大学召开第1届会议, 2023年4月在同济大学召开了第7届会议。本论文集选自第7届会议参会论文,分为汉语中介语语料库 ...
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售價:HK$ 158.7

无机化学(第4版/高职中药/配增值) 无机化学(第4版/高职中药/配增值)
『简体书』 作者:冯务群  出版:人民卫生出版社  日期:2018-07-01
本版高职高专教材根据高职教育的培养需求,以教学和临床实用为前提,对上版教材进行修订。通过修订,使教材更加实用、条理和规范,较上版增编了二维码数字内容,为便于 教学,教材设有学习重点、知识链接、章末复习思考题,书后附有教学大纲和主要参考书目。 ...
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售價:HK$ 65.3

纺织艺术设计  2017年第十七届全国纺织品设计大赛暨国际理论研讨会  2017年国际防染艺 纺织艺术设计 2017年第十七届全国纺织品设计大赛暨国际理论研讨会 2017年国际防染艺
『简体书』 作者:张宝华 主编  出版:中国建筑工业出版社  日期:2017-05-01
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售價:HK$ 98.6

Unreal Engine 4学习总动员:快速入门 Unreal Engine 4学习总动员:快速入门
『简体书』 作者:[中国]张宝荣  出版:中国铁道出版社  日期:2019-07-01
本系列图书共有 6 本,分为快速入门、材质渲染、蓝图应用、动画设计、游戏开发、C 编程。内容包含了 UE4 的全部模块内容。本套图书具有鲜明的特色,首先,整套图书以案例教程为核心,每本书有数十个案例教 ...
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售價:HK$ 133.7

理想家园·筑苑 理想家园·筑苑
『简体书』 作者:黄亦工,张宝鑫  出版:中国建材工业出版社  日期:2020-12-01
中国园林博物馆副馆长黄亦工先生、园林艺术研究中心副主任张宝鑫博士主编的《筑苑》丛书第15卷《理想家园》,全书20篇短文,涵盖了中国园林与传统文学、传统书画、传统戏曲、神仙传说、传统节俗、文人雅集、中外交流、营造技法等交叉内容,勾勒了不同视角 ...
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售價:HK$ 89.8

中国石化催化裂化及汽油吸附脱硫技术交流会论文集(2020) 中国石化催化裂化及汽油吸附脱硫技术交流会论文集(2020)
『简体书』 作者:陈尧焕,张宝生  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2020-11-01
本书汇编了中国石化2020年催化裂化技术交流会征集到的59篇文章,涵盖了催化裂化生产运行与总结、工艺技术与优化、催化剂及助剂使用、设备材料与防腐蚀、烟气脱硫脱硝、节能与环保排放等内容,对从事催化裂化领 ...
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售價:HK$ 237.6

吞咽困难300讲 吞咽困难300讲
『简体书』 作者:张金生 张宝霞  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2021-05-01
进食和吞咽是人类生存的本能和味觉美感的享受。吞咽是一种复杂而又刻板的序列活动,这一动作的完成需口腔、咽喉、食管内超过25对的肌肉协调完成,正常人每天大约完成600余次吞咽运动。对正常人来说,吞咽是再简单不过的事情,但对于许多脑血管疾病患者, ...
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售價:HK$ 60.0

地方高等学校推进“三全育人”的实践与创新 地方高等学校推进“三全育人”的实践与创新
『简体书』 作者:张宝秀、董媛  出版:知识产权出版社  日期:2021-06-01
将三全育人思想渗透高校各专业教学 ...
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售價:HK$ 86.3

二月兰基础研究 二月兰基础研究
『简体书』 作者:张宝旭 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-04-01
1.介绍了二月兰的植物学和营养学研究开发的前沿进展,描述了二月兰的五大营养成份和保健食品功效以及新型功效天然成份。 2.包括二月兰的环境卫生学价值、营养学价值、卫生食品学价值、毒理学安全性评价等。 ...
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售價:HK$ 122.5

计算材料学--设计实践方法(第2版) 计算材料学--设计实践方法(第2版)
『简体书』 作者:江建军、缪灵、张宝  出版:高等教育出版社  日期:2022-04-01
全书介绍了计算材料学的发展现状、主要理论框架和设计实践方法,结合典型案例来阐述其设计流程、建模、算法实现、数值处理技巧及其应用。全书共分10章,包括计算材料学导论、密度泛函理论基础、赝势平面波方法I、赝势平面波方法II、全势缀加平面 ...
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售價:HK$ 97.5

盛世良图纪------奎文萃珍     一部自传体木刻画集,以木刻图记述作者为官经历及生平,雅俗兼具 盛世良图纪------奎文萃珍 一部自传体木刻画集,以木刻图记述作者为官经历及生平,雅俗兼具
『简体书』 作者:[清]广玉 ,[清]张宝 绘  出版:文物出版社  日期:2023-01-01
一部自传体木刻画集,以木刻图记述作者为官经历及生平图文内容丰富,雕版刻印精美,而且雅俗兼具,令人赏心悦目附二种:《湖山送别诗册》结集于嘉庆十八年,为广玉浙蕃任满,行将返京,地方官员、士绅讴思饯别之作; ...
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售價:HK$ 100.0

木耳病虫害及安全防治 木耳病虫害及安全防治
『简体书』 作者:党辉,张宝善,张海生  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2022-11-01
木耳营养丰富、味道鲜美,在中国已成为广泛栽培的第二大种类食用菌。随着木耳种植从段木栽培走向复合配料栽培,从传统的农户种植到大规模工厂化生产,它已成为乡村振兴、农户致富的重要经济作物。但是,木耳种植过程中会有各类病害、虫害发生,严重危害木耳的 ...
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售價:HK$ 54.9

自动检测技术及仪表控制系统(张毅)(第四版) 自动检测技术及仪表控制系统(张毅)(第四版)
『简体书』 作者:张毅、张宝芬、曹丽、彭黎辉  出版:化学工业出版社  日期:2023-05-01
本书是有关过程参数检测和自动化仪表系统的基础理论和应用技术的教材。全书分为五篇共20章。第一篇中第1、2章介绍检测和仪表的基本知识及误差分析方法,第3章介绍检测技术基本方法;第二篇中第4章~第9章分别介绍温度、压力、流量、物位、机械量、成分 ...
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售價:HK$ 83.0

黄河文化融入高校思想政治教育研究 黄河文化融入高校思想政治教育研究
『简体书』 作者:张宝强,吴春阳,王云涛著  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-06-01
黄河文化作为中华优秀传统文化的重要组成部分,蕴藏着丰富的教化价值。本书以黄河文化和高校思想政治教育的融合为切入点,以习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上的讲话和在河南、甘肃、宁夏、青海等地考察黄河时的重要讲话为指导,在阐述黄河文化的内涵 ...
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售價:HK$ 107.4

机器学习与智能感知 机器学习与智能感知
『简体书』 作者:张宝昌、黄雷、丁嵘、王田  出版:清华大学出版社  日期:2023-09-01
本书强调基础知识与前沿研究的无缝衔接,从机器学习基础、深度学习理论与应用逐步深入,内容由易到难,循序渐进。 本书强调理论与实践的有效结合,引入大量案例讲解算法,使读者可以在学习案例的基础上更好地学 ...
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售價:HK$ 58.8

中国人文标识系列:苏州园林,写在城市山水间的诗 中国人文标识系列:苏州园林,写在城市山水间的诗
『简体书』 作者:宁肖波,张宝鑫,谷媛  出版:五洲传播出版社  日期:2024-03-01
苏州园林 取法自然又再造自然 虽由人作,宛自天开 凝聚了先人的择居智慧 渗透了诗意栖居的理想 折射出中国传统文化的精髓和内涵 ...
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售價:HK$ 80.2

机器学习(慕课版) 机器学习(慕课版)
『简体书』 作者:庞俊彪 黄庆明 田奇 张宝昌  出版:人民邮电出版社  日期:2024-05-01
1.针对零基础。每个内容以典型的例子说明算法的应用环境、数据原理,公式的实现。 2.给方法有演练。不仅给出传统的例子和代码,还给出模型以下三方面的内容:1)不同参数的结果,理解原理和模型的能力;2) ...
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售價:HK$ 80.3

汉语中介语语料库标注规范研究 汉语中介语语料库标注规范研究
『简体书』 作者:张宝林等  出版:北京大学出版社  日期:2019-09-01
《汉语中介语语料库标注规范研究》在对汉语本体研究、教学研究、偏误分析与习得研究进行考察的基础上,从标注目的、标注原则、标注模式、标注内容、标注方法、标注代码、标注流程、标注质量监控等方面,对汉字、词汇 ...
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售價:HK$ 110.7

养生鲁菜 养生鲁菜
『简体书』 作者:张宝庭  出版:中国纺织出版社  日期:2019-11-01
中华烹饪,帮口流派,妙彩纷呈,各擅胜场。鲁菜发祥于春秋齐国、鲁国,作为中国菜*古老的一个菜系,在长期发展中形成了繁杂的流派,而张氏一门在业内尤为声明隆望。国宝级烹饪大师张文海之子张宝庭,在继承的基础上 ...
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售價:HK$ 118.8

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