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	餐饮精细化管理与运营系列--餐饮服务难题应对技巧——餐饮服务的100个小妙招 『简体书』 作者：匡仲潇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	餐饮服务与运营管理 『简体书』 作者：田园，匡家庆　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-07-01 本教材以运营和数字化管理能力培养为核心，操作流程清晰，操作规范明确，具有很强的实践操作性。书本中增加随扫随学的模式相叠加，有利于激发学生的学习兴趣，与丰富的素材 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	餐饮服务与督导管理 『简体书』 作者：王常红 厉小励 秦承敏　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2021-09-01 本教材具有以下特点： 1. 目标明确，针对性强 本教材适用对象明确，主要是全国高等职业院校的酒店管理与数字化运营、旅游管理、餐饮智能管理等专业学生。本教材以 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	餐饮服务与数字化运营 『简体书』 作者：徐文苑　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-01-01 第一，校企合作“双元”开发，共建基于工作过程的实训教材，并将酒店数字化服务内容纳入教材中。第二，配套丰富的数字化教学资源，使用更加灵活方便。配有多媒体课件、微课 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	餐饮服务与管理（第六版） 『简体书』 作者：李勇平　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2021-02-01 本高职高专教材自2018年3月第5版出版发行以来已两年有余。继续承蒙全国高职高专旅游管理专业，尤其是酒店、餐饮管理专业老师与同学们的厚爱，使用面及发行数量仍然保 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	餐饮服务与管理（第七版） 『简体书』 作者：李勇平　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2024-03-01 第七版在继续保持以往历版简明实用的专业内容，循序渐进、步步深入的逻辑体例，简洁直观、操作性较强的设计风格的基础上，又从以下方面做了更新和补充： （1）在每一章的 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	餐饮开店从入门到精通 『简体书』 作者：餐饮老板内参　　出版：人民邮电出版社　　日期：2019-03-01 开一家店到底要花多少钱？ 选址时要找什么样的邻居？ 外卖怎么做才能快速提升订单量？ 本书融汇餐饮老板内参深度行业研究成果， 以量化方法 细节流程 实操案例， 为 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	名家写四季 『简体书』 作者：北京晚报《，墨缘》写组　　出版：北京日报出版社（原同心出版社）　　日期：2021-03-01 ▲书法家协会名誉主席沈鹏作序，北京晚报《墨缘》栏目精萃集结出版 ▲一部独具一格的书法科普书，是书法有意思书系精品之作 ▲本书以二十四节气、中国传统节日为线， ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	餐饮食品质量与安全管理（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品质量与安全管理》将食品科学与工程学科中对食品质量和安全控制的思想、技术方法及国家对食品安全管理的法律法规融入餐饮食品管理中。全书共分为十一章，分别是餐 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	志愿服务蓝皮书：中国巾帼志愿服务发展报告（2021~2022） 『简体书』 作者：全国妇联宣传部，中国志愿服务研究中心　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-09-01 巾帼志愿服务是中国特色志愿服务的组成部分，也是推动新时代志愿服务创新发展的重要力量。立足社区、面向家庭、扶危济困、守望互助是巾帼志愿服务的宗旨和特点，也是巾帼志 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	餐饮食品安全与管理（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章，内容包括：食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	垃圾分类宣传挂图 『简体书』 作者：《垃圾分类宣传挂图》委会　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2020-07-01 本挂图主要内容来源于《国家发展改革委住房城乡建设部生活垃圾分类制度实施方案》《湖北省推进城乡生活垃圾分类工作实施方案》《武汉市生活垃圾分类管理办法》等文件精神， ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	餐饮食品安全之啄木鸟落地管理系统 『简体书』 作者：黄志同　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-03-01 民以食为天，食以安为先。食安风险危机是餐企的黑天鹅。餐企如何做好食品安全管理？如何能够让食品安全真正落地？如何使食安标准通过管理得到延续？带着问题，结合过去二十 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	以色列格斗术——擒拿与解脱 『简体书』 作者：《格斗图解系列》编写组　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-08-01 《以色列格斗术徒手格斗》、《以色列格斗术器械格斗》、《以色列格斗术擒拿与解脱》可以帮助练习者通过掌握简洁实用的动作，要把自卫术建立在自己身体自然反应的基础上。无 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.9

	以色列格斗术——徒手格斗 『简体书』 作者：《格斗图解系列》编写组　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-07-01 《以色列格斗术徒手格斗》、《以色列格斗术器械格斗》、《以色列格斗术擒拿与解脱》可以帮助练习者通过掌握简洁实用的动作，要把自卫术建立在自己身体自然反应的基础上。无 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.9

	以色列格斗术——器械格斗 『简体书』 作者：《格斗图解系列》编写组　　出版：化学工业出版社　　日期：2018-08-01 《以色列格斗术徒手格斗》、《以色列格斗术器械格斗》、《以色列格斗术擒拿与解脱》可以帮助练习者通过掌握简洁实用的动作，要把自卫术建立在自己身体自然反应的基础上。无 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.9

	工业机器人基础操作与编程 『简体书』 作者：双精准示范专业建设教材写组　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-04-01 1.内容丰富实用，入门-提高-实战一条龙，全面覆盖工业机器人的基础知识、基本操作、编程应用以及维护保养等知识点； 2.案例选取典型，面向实际工程应用，没有太 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	金融市场风险管理：理论与实务 『简体书』 作者：中国银行间市场交易商协会教材写组　　出版：北京大学出版社　　日期：2018-12-01 《金融市场风险管理：理论与实务》理论联系实际，全面、系统、规范地介绍了金融市场风险管理的理念和方法，对中国金融市场风险管理的现状和发展方向进行了深入的分析，内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.4

	城市轨道交通公共安全防范系统工程技术规范GB51151-2016指南 『简体书』 作者：本规范编制组　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2020-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.8

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