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	酒店应用文写作 『简体书』 作者：李展，曹启勇　　出版：北京大学出版社　　日期：2013-08-01 本书全面解析了酒店行政文书、酒店事务文书、酒店公关文书、酒店经济文书、酒店会务文书、酒店书信文书、酒店直肠文书等写作知识，每一部分均有范文实力、拓展阅读，是一本很好的教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	酒店服务技能与实训（第2版） 『简体书』 作者：王春艳、郑转玲、吕亚非、高歌　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-09-01 旅游专业新形态教材——酒店服务技能 微课视频 教学课件 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.8

	智慧酒店建筑电气设计手册 『简体书』 作者：中国勘察设计协会电气分会 亚太建设科技信息研究院有限公司　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-02-01 编写内容系统、精炼，实用性强。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	酒店运营管理 『简体书』 作者：罗东霞　　出版：中国旅游出版社　　日期：2021-01-01 《酒店运营管理》是配合中国大学MOOC《酒店运营管理》线上课程的立体化教材，同时也是北京联合大学十三五校级规划教材、北京联合大学2018年度产学合作特色规划教材，集结了联大多年的教学实践经验，编著成书。北京联合大学专职教师和酒店运营管理人员 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	酒店运营管理 『简体书』 作者：姜红　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-11-01 本书拥有较高的研究水平，汇集了全国知名旅游院校的专家教授，由教指委牵头，全国旅游教育界知名专家和教授以及旅游业界专业人士合力编写，研究成果丰厚、教材质量可靠。从基本概念及原理（对应目录的前四章：概述、 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	酒店管理概论 『简体书』 作者：韩军　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2017-03-01 本书以管理学基本理论为基础，将全书内容从认识酒店开始，提出管理的基础理论，并专门分列出了计划管理和组织管理的内容。结合酒店职能管理工作的实际需要，分别设置了服务质量管理、酒店经营方式与理念、人力资源管 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	模块化平急酒店设计指南 『简体书』 作者：郭晨光，邢云梁，王子佳，周栋良　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-12-01 流行疾病始终伴随着人类文明的发展，从公共卫生设施建设的角度出发，前期有意识、前瞻性地建设一批具有防疫功能性的酒店，平时按照常规性酒店经营，一旦发生重大突发公共卫生事件，可以做到有备无患，避免临时选择，仓促上阵，从而造成不必要的损失。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	酒店前厅客房服务与管理 『简体书』 作者：崔筱力，黄朝铭，张清影　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-02-01 1、基于福建省级精品在线开放课程慕课建设，全面配套数字化教学资源2、本书拟采用OBE教学理念，以学习成果为导向，反向设计教学，将教学过程分为课前设计，课中实施和课后反思反馈三个环节，以培养职业能力为出 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	中国精品酒店的现状与未来：通识、共识、未识 『简体书』 作者：中国精品酒店联盟，姜庆，霍光，刘丽艳　　出版：中国旅游出版社　　日期：2019-10-01 《中国精品酒店的现状与未来》一书，对于厘清精品酒店的概念、要素、特征、品牌现状、地域分布、开设要求等有现实的指导意义，既可作为游客和顾客精选酒店的参考，也可作为酒店业良性发展的理论指导。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	酒店空间（简装版）/中国室内设计档案系列 『简体书』 作者：董君，贾刚，《酒店空间》编委会　　出版：中国林业出版社　　日期：2017-12-01 《酒店空间（简装版）中国室内设计档案系列》选用的都是国内优秀的设计师设计的酒店空间实景图案例，并配上平面布置图和简介实用的设计说明，内容可参考性强，意在通过丰富的案例和清晰的图片，使读者更加了解不同装饰风格中不同的功能特性和装饰要点。旨在为 ...	詳情>>	售價：HK$ 143.6

	酒店服务英语 『简体书』 作者：柳旭，吕尤　　出版：首都经济贸易大学出版社　　日期：2020-09-01 本书的编写适应高职教育教学改革发展，立足酒店业发展的实际需要，围绕酒店岗位工作流程设计教学内容，注重培养学生通过英语交流完成对客服务的能力。全书共12个项目，涵盖从接受客房预订到投诉处理29个工作任务，从完成任务、解决问题入手，强化学生技能 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	（守望者·访谈）昆汀·塔伦蒂诺访谈录 『简体书』 作者：[美]杰拉尔德·皮尔里，邵逸　　出版：南京大学出版社　　日期：2022-10-01 ★昆汀·塔伦蒂诺访谈合集首译中文，《低俗小说》《杀死比尔》标配读物，精选二十四篇重要访谈。 ★他是风靡全球的电影鬼才，屡获奥斯卡金像奖等国际大奖。 ★迷人的自负，口无遮拦的表达，暴力与哲思的完美融合， ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	（守望者·访谈）安德烈·塔可夫斯基访谈录 『简体书』 作者：[美]约翰·吉安维托，史敏　　出版：南京大学出版社　　日期：2023-09-01 ★安德烈·塔可夫斯基访谈合集首译中文，《乡愁》《索拉里斯》《雕刻时光》标配读物，精选二十二篇重要访谈。 ★他是电影史上无可比拟的奇迹、神秘的流亡诗人，伯格曼、黑泽明等大咖一致盛赞。 ★傲慢、毒舌、真诚 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.3

	何去何从——比较文学中外名家访谈录 『简体书』 作者：张叉 等　　出版：商务印书馆　　日期：2023-04-01 前沿观点——国际比较文学界一流专家访谈实录，真实呈现该领域一般问题和热点问题的学术观点和深刻简介，对比较文学研究具有重要参考价值。 名家汇聚——乐黛云教授、王宁教授、曹顺庆教授、钱林森教授以及苏珊? ...	詳情>>	售價：HK$ 156.2

	华为访谈录 『简体书』 作者：田涛　　出版：中信出版社　　日期：2021-01-01 华为是如何发展到今天的？任正非是一个怎样的人？关于这两个问题，有各种各样来自各方面的回答，但唯独华为人自己的声音不是很多。 华为公司顾问田涛历时数年面对面访谈数百名华为员工，不设防讲述呈现华为成长细 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	艺术心声：王苹访谈录 『简体书』 作者：张震钦　　出版：中国电影出版社　　日期：2022-03-01 本书是中国电影人口述□□系列中一部，收集了主编张震钦女士几十年来采访中国电影史上成绩卓越的女导演王苹的谈话资料。本书分两部分，第一部分是王苹导演访谈录，第二部分是亲友同事谈王苹。访谈录触及王苹导演的学习、工作、家庭等方方面面，为读者展现了王 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.4

	陈思和人文访谈录（上下册） 『简体书』 作者：陈思和著，陈丙杰选编　　出版：团结出版社　　日期：2022-08-01 本书收录了复旦大学陈思和教授历次访谈中的精彩篇目，主题包括文学、教育、文化、传统、人生等方面。通过这些富含真知灼见和人生智慧的访谈，读者不难看到一个当代著名学者的精神坚守和大爱情怀。本书通过一篇篇精彩 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.2

	她的光影：女导演访谈录。下 『简体书』 作者：周夏，陈墨，张锦，边静　　出版：中国电影出版社　　日期：2022-05-01 真正的女导演群体出现在20世纪80年代，共计五十多位，中国因此也拥有了全世界强大的女导演阵容。这两卷《她的光影：女导演访谈录》正是以口述历史的方法来全方位地采访这个群体的主力，即第四代女导演中的十位代表。女导演作为职业精英女性，以其不凡的勇 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.2

	琳琅集：海外汉学家访谈录 『简体书』 作者：南方都市报　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2023-08-01 本书系南方都市报对活跃于中国研究相关领域的海外学者的系列采访结集。本访谈录由书及人，由学术及人生，既梳理海外汉学家的学术历程、研究成果、视野方法，也书写其中国情结、人生故事，展现了不同的人生境遇、性格禀赋、学术信仰和研究志趣。本书以生动活泼 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	再次远行：莱昂纳德·科恩访谈录 『简体书』 作者：[美]杰夫·伯格，编韩晓蕾，译　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-07-01 1.莱昂纳德·科恩（Leonard Cohen）身为加拿大音乐家、词曲作家、歌手、小说家、诗人、艺术家，第60届格莱美音乐奖最佳摇滚歌手、第52届格莱美音乐奖终身成就奖得主，受到来自各个国家的乐迷和读 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

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