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[韩]金德基 编著，花生豆 译
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咖啡烘焙：烘豆基础手册
『简体书』 作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中，咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术，就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味，转变成我们可感知的芳香。近年来，中国咖啡行业高速发展，人们不满足于品尝和 ... |
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鲜花生干燥技术
『简体书』 作者：任广跃、陆应、曹伟伟 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 花生是中国人喜爱的食用油原料，也是人们喜爱的休闲食品之一，而花生一旦霉变，重要的致癌物——黄曲霉毒素令人闻之色变。故而，鲜花生有效、高效的干燥技术成为食品工业从业人员的迫切需求。本书原创性强，针对鲜花 ... |
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喵豆与叶子
『简体书』 作者：顾备 出版：百花文艺出版社 日期：2022-02-01 作者顾备出身于翻译世家，其祖父为著名文学翻译家顾均正。在科幻文学领域，顾备已凭借翻译作品收获颇多关注。她以往的创作多为刊载于杂志的短篇小说，长篇小说《神谕之城》则在网站登载，《喵豆与叶子》是顾备的科幻 ... |
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高油酸花生产业纵论
『简体书』 作者：全国农业技术推广服务中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书介绍了高油酸花生的特点、营养价值、商业价值等相关背景知识，以及发展高油酸花生的重要意义；概述了国外高油酸花生产业情况，重点论述了中国高油酸花生在生产、科研、应用和贸易方面的现状；*后，从产业发展瓶颈、市场需求分析和对策建议等方面展望了中 ... |
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爬上豆蔓看自己（增订版）
『简体书』 作者：高美霞 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-08-01 爬上高高的豆蔓，静静俯视与孩子生活在一起的自己。作者就这样多年来不断觉察和发现，生发思考和探究，继而再觉察和发现，深入思考和探究如此循环反复，在自我成长与专业发展的同时，为读者带来了鲜活的教育生活场景和充满智慧的教育反思。全书精选了作者20 ... |
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12岁的滋味好像怪味豆
『简体书』 作者：[奥]劳拉·梅利娜·贝林 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-06-01 明显变化的身体遇到渴望独立的心理，女孩觉得自己、父母似乎都变得有点儿“怪”。无数女孩产生共鸣的高评分畅销小说 ，让青春期无法捕捉的情绪得到共鸣！ 关于身材焦虑和月经羞耻，关于父母的不理解和同学的矛盾 ... |
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花生食品安全
『简体书』 作者：邢福国,刘阳,戴小枫 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书在国内外花生食品安全研究的基础上，借鉴国际组织和发达国家食品安全控制的基本经验，根据我国花生及其制品生产、贮藏和加工的特点，对花生食品安全危害物的种类、危害物的控制技术和方法、黄曲霉毒素污染的控制、转基因花生研究现状及其安全性评价进行了 ... |
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杰克与魔豆
『简体书』 作者：[美]威廉?乔伊斯 出版：重庆出版社 日期：2021-05-01 威廉·乔伊斯是一位多才多艺的创作者，他的《守护者联盟》和《神奇飞书》受到全世界大小朋友的喜爱，后者为他拿下了2012年奥斯卡*动画短片奖。高产的作者、插画者、动画导演的身份之外，他还是一位温情的父亲， ... |
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蜻蜓与豆娘
『简体书』 作者：金洪光 出版：重庆大学出版社 日期：2022-01-01 蜻蜓在地球上生存了几亿年，进化至今基本外观形态未变（有化石为证），可见其生存能力超强。虽说蜻蜓与恐龙齐名，恐龙却早已灭绝，消失得无影无踪，而蜻蜓依然生机勃勃地活跃在当今地球生物的大舞台上。其实就物种而 ... |
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韩淲集
『简体书』 作者：刘云军点校 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 《韩淲集》包含《澗泉集》和《澗泉日記》兩部著作，其中，《澗泉集》二十卷主要是韓淲自己的詩集，題材較爲廣泛，主要涉及宦游行旅、山水田園、咏物言志、酬唱交游等内容。《澗泉日記》三卷主要是韓淲自己對宋朝歷史、文學的片段記録和經史考證的學術性筆記， ... |
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南涧甲乙稿
『简体书』 作者：刘云军点校 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-04-01 本次整理，以廣雅書局影印聚珍本為底本，参校四庫全書本（影印文淵閣本、影印文津閣本），以及現存《永樂大典》和《歷代名臣奏議》等書中所引韓元吉的相關文字。廣雅書局影印聚珍本後附錄清人孫星華輯佚的韓元吉佚文三篇（《大戴禮記跋》《四老堂記》《江東轉 ... |
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高麗史校注（全六冊）
『简体书』 作者：魏志江、李廷青、陶莎等校注 出版：江苏人民出版社 日期：2024-05-01 《高麗史》是朝鮮王朝官方正史，對研究10—14世紀中國歷史、中韓關係史、東北亞歷史、海上絲綢之路具有重要價值。魏志江教授團隊校注的《高麗史校注》在充分收集中國、韓國、日本和英國收藏的有關《高麗史》各種版本和研究資料以及有關學術界成果的基礎上 ... |
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数字化管理：数智技术重塑组织未来竞争力
『简体书』 作者：豆大帷 出版：中国经济出版社 日期：2023-06-01 理念新颖，与时俱进 本书全面阐述数字化管理的战略规划与行动路径，深度剖析AI、大数据、区块链、RPA等数字技术在企业管理领域的应用场景，旨在强调技术与管理的融合，更加与时俱进，契合未来企业数字化、智 ... |
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图形里的奇妙世界（全7册，大大的+小小的+弯弯的+多多的+有洞洞的+长长的+圆圆的）
『简体书』 作者：豆禾文化 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-06-01 ☆独特的图书外形，促进幼儿空间知觉的发展 ☆帮助幼儿建立大小和形状认知，开启初步的分类思维 ☆可以阅读的玩具书，锻炼幼儿的动手能力 ☆全书注音，提高幼儿的识字、认字能力 ☆隐藏的数量学习，培养 ... |
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小学生的60个烦恼全4册 彩图漫画版时间情绪管理整理收纳金钱观念 小学生一二三四五六年级趣味成长四大
『简体书』 作者：豆禾文化 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-10-01 小学生的60个烦恼.成长漫画是一套针对成长期儿童价值观念、行为习惯、生活能力的互动养成书，也是一套送给新手家长、迷茫父母的一份关于教养子女的礼物 ... |
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小学生的60个烦恼 成长漫画（套装全4册）时间管理+情绪管理+整理收纳+金钱观念
『简体书』 作者：豆禾文化 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-08-01 这是一套儿童养成好习惯和锻炼自主独立能力相关的桥梁书，是一套指导性趣味性更强的的综合性课余生活读物。书中通过丰富的漫画小剧场结合有趣的对话，还原孩子生活中面对的种种难题，加入贴心的分析讲解和实用的方法、知识引导，让孩子面对生活中的困难不再迷 ... |
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（宣统）新修固原直隶州志
『简体书』 作者：[清]王学伊 总纂，韓超 校注 出版：上海古籍出版社 日期：2018-09-01 本《丛刊》全部出齐后，不仅是宁夏旧志整理的标志性成果，同时亦将会对同类文献整理提供方法上的借鉴。 ... |
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木豆内生真菌分离、鉴定及其应用
『简体书』 作者：付玉杰等 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 本书以木豆内生真菌为研究对象，对木豆内生真菌分离、鉴定及其应用的研究成果进行了汇编总结。全书共分6章，主要介绍了木豆及其内生真菌的研究概况；木豆内生真菌的分离、纯化及鉴定；特异性木豆内生真菌发酵生产木豆功能活性成分；特异性木豆内生真菌发酵生 ... |
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粮油多熟制花生高效栽培理论与技术
『简体书』 作者：吴正锋等 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 本书以作者相关研究为基础，系统总结了三十多年来粮油多熟制高效栽培相关理论技术的研究成果。书中针对多熟制条件下花生光、热不足和营养不良的问题，从生态、生理、技术三个层面，阐述了粮油多熟制花生高效栽培的基本理论与关键技术。全书着重介绍了粮油多熟 ... |
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成长的智慧绘本系列—国王与魔豆
『简体书』 作者：谢明芳 出版：河北少年儿童出版社 日期：2023-11-01 1. 教育意义鲜明突出，功能性强——通过一个个温暖的故事，让孩子获得成长的启迪，汲取积极向上的能量，涵盖了亲情、友谊、梦想、自信、友爱、责任等经久不衰的主题。 2. 内省习得而非强制灌输——故事有趣 ... |
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