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泡菜制作秘籍 泡菜制作秘籍
『简体书』 作者:牛国平,周伟  出版:湖南科技出版社  日期:2017-10-01
本书为泡菜爱好者介绍了近280种泡菜制作方法,书中配方里的所有食材都是完全天然的,没有任何化学添加剂。内容通俗易懂,图文并茂,科学实用,即学即会,每一款泡菜实例均详细列出了原料配比、制作方法、成品特点 ...
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售價:HK$ 60.9

新编家常菜全集 新编家常菜全集
『简体书』 作者:李光健  出版:吉林科学技术出版社  日期:2017-10-01
《新编家常菜全集》是一本内容丰富、功能全面的烹饪百科全书。本书选取了家庭中*为常见的百余种食材,按照蔬菜食用菌、禽蛋豆制品、强体畜肉、鱼虾蟹贝和米面杂粮加以分类,首先用简洁的文字介绍每种食材的营养成分、食疗功效、烹调应用等内容,使您对食材加 ...
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售價:HK$ 72.4

天天不重样的营养便当300款 天天不重样的营养便当300款
『简体书』 作者:【日】主妇之友社,陈亚敏  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-10-01
只要冰箱里有预制的配菜,早上即使不早起,也可制作出各种各样的美味便当,你的便当生活从此开始!既美味又健康的便当,陪伴上班族和有需要的你,营养、体贴又方便!300款配菜和便当让你的便当生活每天都充满改变 ...
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售價:HK$ 84.1

星级面点——国宝级大师50余年匠人技艺 星级面点——国宝级大师50余年匠人技艺
『简体书』 作者:王志强  出版:中国纺织出版社  日期:2017-12-01
《星级面点国宝级大师50余年匠人技艺》凝练作者50余年面点研发制作精华,业界扛鼎之作!大董倾情作序!屈浩、董克平真诚推荐! ...
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售價:HK$ 98.6

喷香肉菜 好吃忘不了 喷香肉菜 好吃忘不了
『简体书』 作者:瑞雅  出版:青岛出版社  日期:2017-08-01
△肉食主义者的盛宴 △爱吃肉,会吃肉,会烹饪肉 ...
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售價:HK$ 36.3

好吃滋补家常菜 好吃滋补家常菜
『简体书』 作者:瑞雅  出版:青岛出版社  日期:2017-07-01
经典家常菜也能吃出新花样。精选家常菜品,合理搭配食材,精解烹饪步骤,美味营养双升级! ...
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售價:HK$ 36.3

我爱爽口凉拌菜 我爱爽口凉拌菜
『简体书』 作者:瑞雅  出版:青岛出版社  日期:2017-09-01
你的口味我知道。爽口凉拌菜永远是餐桌上的头条。新鲜的食材,辅以简单做法,营养丰富,做法时尚。 ...
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售價:HK$ 36.3

念念不忘一碗汤 念念不忘一碗汤
『简体书』 作者:瑞雅  出版:青岛出版社  日期:2017-08-01
让人念念不忘的,是那一碗融合了各种食材美妙味道的汤,更是那些在厨房中与家人一起共度的美好时光。 ...
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售價:HK$ 36.3

百吃不厌的快手小炒 百吃不厌的快手小炒
『简体书』 作者:瑞雅  出版:青岛出版社  日期:2017-08-01
炒是中国饮食文化中具有浓郁烟火气的一种烹饪方法,热热闹闹,丰丰富富。但如何能炒得好吃,里面自有秘诀。本书选用家常食材,介绍了快手小炒的小技巧,让美味变得简单! ...
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售價:HK$ 36.3

嗜辣族超爱的解馋香辣菜 嗜辣族超爱的解馋香辣菜
『简体书』 作者:瑞雅  出版:青岛出版社  日期:2017-09-01
不只是辣。解馋,美味,香辣,营养,让辣更有层次。辣亦有道。听!每道菜品中的辣椒因子都在呼唤着嗜辣族。 ...
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售價:HK$ 36.3

拯救食欲的家常主食 拯救食欲的家常主食
『简体书』 作者:瑞雅  出版:青岛出版社  日期:2017-09-01
本书收录了99道家庭常见主食,包含了喷香软糯米香篇和香浓醇厚面点篇。本书图文并茂,简单易学,步骤图一看就会,详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。 ...
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售價:HK$ 36.3

家常菜 珍藏版 贺师傅私房菜 家常菜 珍藏版 贺师傅私房菜
『简体书』 作者:贺鹏飞  出版:译林出版社  日期:2017-09-01
全国首创傻瓜式菜谱书 厨盲男女必备下厨宝典 鲜香四溢的百变肉食 糖醋里脊、京酱肉丝、黄豆猪蹄、梅菜红烧肉 原汁原味的清新菜蔬 手撕包菜、鱼香茄子、油焖笋菇、蒜香西兰花 花样翻新的下饭好菜 ...
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售價:HK$ 40.6

爱吃肉 珍藏版 贺师傅私房菜 爱吃肉 珍藏版 贺师傅私房菜
『简体书』 作者:贺鹏飞  出版:译林出版社  日期:2017-09-01
全国首创傻瓜式菜谱书 厨盲男女必备下厨宝典 卤一锅馋嘴好肉 香辣入味的鸭脖 咸甜下饭的台式卤肉 风味独特的酱牛肉 烧一道喷香肉菜 酥香酸甜的糖醋排骨 细嫩美味的狮子头 解馋开胃的大盘鸡 做一 ...
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售價:HK$ 40.6

全家爱吃的花式营养早餐 全家爱吃的花式营养早餐
『简体书』 作者:甘智荣  出版:新疆人民卫生出版社  日期:2017-08-01
本书在简餐的基础上填入更多复合亚洲人的元素,满足所有人群的口味喜好。读者可以根据需要,自由搭配组合。每道早餐配有详细的制作方法和主要步骤图解,让您既省时又省力地做出营养丰富的早餐。 ...
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售價:HK$ 57.7

早餐女王驾到 早餐女王驾到
『简体书』 作者:李唯  出版:化学工业出版社  日期:2017-09-01
当你还在执着地与被窝缠绵,已有人沐浴在清晨的阳光中,享受着女王般的早餐。 她是李唯,世界上*会做早餐的姑娘。 一点点心思,一点点时间,从今天的早餐开始让生活变得很美丽。 我愿过着力所能及的简单生 ...
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售價:HK$ 72.2

轻松上手的酱卤烧腊技法全解 轻松上手的酱卤烧腊技法全解
『简体书』 作者:甘智荣  出版:中国纺织出版社  日期:2017-12-01
轻松上手的酱卤烧腊技法全解, 酱、卤、烧、腊四大味,*是人间美滋味! 酱卤以醇厚、浓香闻名, 烧腊则以鲜、香、脆、嫩而独步。 酱卤烧腊入口时或喷香无比,或酥嫩冠绝, 任食客们啃嚼吸嘬,回味无 ...
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售價:HK$ 98.6

美食达人带你玩转烧烤 美食达人带你玩转烧烤
『简体书』 作者:郑颖  出版:中国纺织出版社  日期:2017-12-01
《美食达人带你玩转烧烤》详解了烧烤的入门知识,再依据烧烤的常用食材划分章节,如肉类、水产类、蔬果类、主食类,还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例,涵盖了食材用量,原料用量,菜例做法以及制作指导,简 ...
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售價:HK$ 62.1

微体兔美食Ⅲ:家常好滋味 微体兔美食Ⅲ:家常好滋味
『简体书』 作者:微体社区  出版:中国纺织出版社  日期:2017-12-01
微体兔美食Ⅲ:家常好滋味, 风靡网络的原创美食IP微体社区图文珍藏版! 一本专业的食谱书, 平凡但不平淡的家常菜, 不仅有贴心导读, 更有关键步骤指导的微体手记和二维码同步视频, 旨在提供 ...
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售價:HK$ 62.1

微体兔美食Ⅱ:在家做馋嘴小食 微体兔美食Ⅱ:在家做馋嘴小食
『简体书』 作者:微体社区  出版:中国纺织出版社  日期:2017-12-01
让人念念不忘的美味小吃, 尽数收录于《微体兔美食Ⅱ:在家做馋嘴小食》中, 才华横溢如张爱玲,也曾穿着一件紫花布旗袍,于月下买蟹壳黄。 寒湿青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。 1000 ...
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售價:HK$ 62.1

微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书 微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书
『简体书』 作者:微体社区  出版:中国纺织出版社  日期:2017-12-01
《微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书》不是在教你怎么玩转烘焙,而是在教你怎样优雅地生活。一台烤箱,几个鸡蛋,一点儿面粉,一块儿黄油,几种不同的组合,就可以魔术般地变幻出多种美食,让浓郁的香气飘满房间的每一 ...
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售價:HK$ 62.1

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