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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《食品安全法100问》编写组 ”共有 158644 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
生猪屠宰企业非洲猪瘟防控生物安全手册 生猪屠宰企业非洲猪瘟防控生物安全手册
『简体书』 作者：中国动物疫病预防控制中心　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-03-01
规模生猪屠宰企业作为我国猪肉产品的供应主体，是保障生猪产品质量安全的重要力量，也是非洲猪瘟防控的重要环节。为强化屠宰环节非洲猪瘟防控，确保生猪产品质量安全和供给，我们组织编写了规模生猪屠宰环节非洲猪瘟防控生物安全手册，规定了五关注和五落实的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 47.5

功能性食品 功能性食品
『简体书』 作者：本社　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2018-01-01
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售價：HK$ 56.1

食品营养学 食品营养学
『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期：2016-08-01
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售價：HK$ 111.0

食品营养学 食品营养学
『简体书』 作者：　　出版：哈尔滨工程大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 44.8

食品生物化学 食品生物化学
『简体书』 作者：　　出版：中国农业大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 71.7

食品企业管理 食品企业管理
『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期：
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售價：HK$ 42.2

食品化学 食品化学
『简体书』 作者：　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 42.2

食品微生物学 食品微生物学
『简体书』 作者：　　出版：北京师范大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 35.8

食品化学 食品化学
『简体书』 作者：　　出版：北京师范大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 57.6

食品微生物学 食品微生物学
『简体书』 作者：　　出版：西南师范大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 57.6

食品理化检验技术 食品理化检验技术
『简体书』 作者：者:马少华，石予白　　出版：浙江大学出版社　　日期：2019-10-01
本教材以我国国家标准中食品卫生检验方法理化部分为基础，系统地阐明检验方法的原理和实验操作的关键步骤；注重基本理论、基本知识和基本技能的培养，以提高学生的理论水平和实际动手能力。全书内容分为九个项目：食 ...		 詳情>>
售價：HK$ 62.1

食品药品稽查综合知识 食品药品稽查综合知识
『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期：
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售價：HK$ 49.9

食品添加剂应用技术（第二版） 食品添加剂应用技术（第二版）
『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期：
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售價：HK$ 51.2

木薯及其食品加工技术 木薯及其食品加工技术
『简体书』 作者：　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：
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售價：HK$ 51.2

食品专业创新创业训练 食品专业创新创业训练
『简体书』 作者：吴玉琼　　出版：复旦大学出版社　　日期：2020-03-01
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售價：HK$ 47.5

食品生产概论（第二版） 食品生产概论（第二版）
『简体书』 作者：　　出版：科学出版社　　日期：
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售價：HK$ 49.9

蔬菜食品加工工艺与配方 蔬菜食品加工工艺与配方
『简体书』 作者：薛效贤，薛薪，李文郁著　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-01-01
本书较详细地介绍了以叶菜、茎菜、根菜、茄果类为原料食品的干制、盐渍、糖渍、饮料及罐头食品的加工技术 ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.4

休闲蔬菜食品生产技术与配方 休闲蔬菜食品生产技术与配方
『简体书』 作者：　　出版：中国纺织出版社　　日期：
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售價：HK$ 53.8

焙烤食品加工技术 焙烤食品加工技术
『简体书』 作者：蔡晓雯　　出版：科学出版社　　日期：2017-06-01
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售價：HK$ 79.2

食品试验设计与统计分析（第3版） 食品试验设计与统计分析（第3版）
『简体书』 作者：张吴平，杨坚　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2017-06-01
第1章 绪论，第2章 试验数据的整理与特征，第3章 数理论分布与抽样分布，第4章 统计假设检验，第5章 方差分析，第6章 多指标变量的T检验和方差分析，第7章 次数资料分析检验，第8章　直线回归与相关，第9章 多元线性回归与相关，第10章 ...		 詳情>>
售價：HK$ 130.4

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