登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《食品安全法100问》编写组 ”共有 158644 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	食品包装技术（高等教育高职高专“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：文周　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-08-01 食品包装技术是综合应用包装材料、包装工艺、包装设备等要素并致力于延长食品货架寿命的工艺技术。本书采用项目化教学法，以常见的食品包装技术为线索，全书共分六章：绪论、认识食品包装技术、固体包装、液体包装、药品包装、肉制品及水果保鲜。此书在编写过 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	食品微生物检测技术（高等职业教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：严晓玲，牛红云　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-09-01 本书为高职高专食品专业适用教材。教材内容包括：食品微生物准备技术、食品微生物基本操作技术、综合技术三大模块。食品微生物基本操作技术包括微生物显微形态观察技术、微生物的制片染色技术、微生物的大小与数量测定技术、微生物的培养技术、微生物的鉴定技 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.0

	食品加工技术（高职高专/食品类/配增值） 『简体书』 作者：黄国平　　出版：人民卫生出版社　　日期：2018-11-01 本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.4

	食品添加剂应用技术（高职高专/食品类/配增值） 『简体书』 作者：张甦　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-01-01 本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	发酵食品工艺学（普通高等教育“十一五”国家级规划教材） 『简体书』 作者：张兰威　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-11-01 我国发酵食品生产历史悠久，种类繁多，口感风味多样，具有丰富的营养价值和保健功能，深受各地区人们的喜爱，在食品工业和人们日常生活中占据重要地位。然而，我国发酵食品尤其是传统发酵食品的总体工业化程度较低，技术发展滞后。在传统发酵食品生产中采用现 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	食品毒理学（高职高专/食品类/配增值） 『简体书』 作者：麻微微　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-02-01 本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.2

	食品质量管理（高职高专/食品类/配增值） 『简体书』 作者：谷燕　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-02-01 首版适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的规划教材，力争突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，打造首套 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.6

	全面从严治党新举措（《中国共产党问责条例》解读） 『简体书』 作者：《全面从严治党新举措》编写组　　出版：新华出版社　　日期：2016-08-01 近日，中共中央印发了《中国共产党问责条例》，并发出通知，要求各地区各部门认真遵照执行。作为我们党制定的又一部重要基础性党内法规，问责条例规范和强化党的问责工作，进一步夯实了全面从严治党的制度基石，向全党释放出有责必问、问责必严的强烈信号，是 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.0

	安全工程专业英语 『简体书』 作者：黄志安　　出版：机械工业出版社　　日期：2018-06-01 本书共20单元，其中的科技英语文章均按安全工程学所涉及的领域选用，内容涵盖了施工安全、食品安全、矿井安全、特种设备安全、安全评价与风险管理、应急救援等多个方面容。本书每个单元主要由课文和相应的阅读材料组成，其后都附有生词和短语注解，还编入了 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	特殊医学用途配方食品临床应用 『简体书』 作者：石汉平、刘学聪　　出版：人民卫生出版社　　日期：2017-09-01 《特殊医学用途配方食品临床应用》内容包括FSMP概述、十三类疾病特定全营养配方食品及组件配方食品，首先介绍了疾病的病理生理、代谢特点，随后叙述了FSMP的适应证、使用规范、实践操作、疗效评价等内容，是一本实用型临床指导用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.0

	食品毒理学基础与实训教程（高等职业教育教材） 『简体书』 作者：金刚　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-10-01 《高等职业教育教材食品毒理学基础与实训教程》共分9个章节，主要对食品毒理学基础知识及实训教程作了介绍，具体内容包括毒理学基本概念、毒物的体内过程、食品中的毒物及毒作用、保健食品安全性毒理学评价等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	我国食品价格波动周期及平抑机制研究 『简体书』 作者：马敬桂，李静　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2019-03-01 该书运用现代经济分析方法研究，结论表明，在影响我国食品价格波动的国内外确定性因素中，GDP增长率对食品价格影响不显著，我国快速的经济增长并不对食品价格变动产生显著影响。中长期国内冲击因素*的是农产品价格，然后是CPI以及货币供给。确定性外部 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.1

	食品工厂设计综合实训（刘晓杰）（附光盘） 『简体书』 作者：刘晓杰　　出版：化学工业出版社　　日期：2008-08-01 本书根据高等学校食品专业人才培养目标和规格要求，按照食品专业教 学的理论与实践有机结合的原则，以食品工厂的典型设计过程为主线，对每 一设计步骤、设计环节以及综合设计技能进行强化训练。全书共分十一个部 分：食品厂厂址选择综合实训、食品厂总平面 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	技工院校食品检验专业微课视频资源包 『简体书』 作者：中国劳动社会保障出版社　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2017-10-01 《技工院校食品检验专业微课视频资源包》包括食品检验专业近30个高清微课视频，涵盖了这个专业的重点和难点内容，每个微课视频针对一个具体知识点展开。既适合学生自学使用，也可作为教师教学的辅助工具。 ...	詳情>>	售價：HK$ 2436.0

	奶制品调味剂及婴幼儿食品养分数据参考指南 『简体书』 作者：张姗姗,南雪梅,熊本海　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2017-11-01 本书作者有较高的文字功底，对于动物营养、饲料配置方面有深入研究。文中有大量奶制品、调味剂及婴幼儿食品养分数据，可供参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.1

	药学综合知识与技能（全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：葛淑兰，黄欣　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-09-01 本教材为高职高专院校药学类与食品药品类专业十三五规划教材之一，根据各级医疗机构药房、社会药店等药学服务岗位业务规范所需要的知识、技能、素质要求设计编排，内容主要包括药学服务概述、药品调剂和药品管理、用药教育与咨询、常见病症的药物治疗与用药指 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	果蔬加工技术（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材、高等职业教育食品加工技术专业教材） 『简体书』 作者：王丽琼　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-04-01 果蔬加工技术课程是农产品加工技术专业、园艺产品加工专业、绿色食品生产与检验专业、食品加工技术专业等相关专业的主干课。为了响应高职高专教学改革与时俱进的要求，体现果蔬加工的新知识、新技术、新动向，本教材在*版的基础上做了以下几方面的修订： ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	开车懂这些，自驾旅游更安全 『简体书』 作者：《家庭开车用车全知道》编写组　　出版：中国铁道出版社　　日期：2016-04-14 随着私家车越来越普及，自驾旅游也越来越多，春游踏青，夏游戏水，秋游登高，冬游赏雪；看看花，看看草，看看清澈的河水通过自驾游，不仅增长见识，放松身心，亲近大自然，而且还会让一个人增长见识、磨练心智。然而 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	尽职免责：银行信贷风险精准问责的逻辑与实务 『简体书』 作者：崔宏 　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-02-01 为银行问责工作提供具体指引，为信贷人员抗辩提供基本遵循。 让问责更加有序有据，让抗辩更加有理有力。 ...	詳情>>	售價：HK$ 123.8

	特殊医学用途配方食品相关法规标准汇编 『简体书』 作者：中国营养保健食品协会　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-12-01 特殊医学用途配方食品，是为了满足由于完全或部分进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱人群的每日营养需要，或满足由于某种医学状况或疾病而产生的对某些营养素或日常膳食的特殊需要的食品，是临床医生和临床营养师进行营养支持的重要武器。我国对特殊营养需求的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”