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	飞雪无霜的烘焙时光 『简体书』 作者：飞雪无霜　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2016-03-01 10年烘焙经验大公开。烘焙做法详细、准确，在操作上简易快捷，给新手或80后家庭的父母学习烘焙一个好的开始。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.9

	面包机的诱惑2.百变吐司 『简体书』 作者：辣妈[Shania]　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2016-04-01 百变生活 由此开启亲子时光 惊喜不断面包机开创美味人生多种烘焙法制成新口感 温馨提示的各种小技巧令你轻松成功 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	可爱杯子蛋糕 『简体书』 作者：本桥雅人　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2016-03-01 作者的话Anniversary开始出售杯子蛋糕的契机，要追溯到2005年，当时在店的周边，有好几间杯子蛋糕的专卖店，以磅蛋糕为基础，用色彩缤纷的奶油装饰成的杯子蛋糕，正是美国甜点的代表。结合美国杯子蛋 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	咬一口天然的家庭烘焙1-2（套装共2册） 『简体书』 作者：[韩]金廷玹　　出版：广东旅游出版社　　日期：2016-04-01 不用糖、面粉、黄油等高热量高脂肪食材，本书将采用蜂蜜、全麦面粉等天然健康的食材做出营养丰富的烘焙美食，特别符合当代人对健康和食品安全的需求。 来自韩国资深烘焙达人金廷玹的烘焙分享！全书图文结合，步骤 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.0

	可爱的饼干 『简体书』 作者：[日]本桥雅人　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2016-03-01 哇！太可爱了！制作中不需要任何特殊的材料，即使是新手也能轻松制作完成。在饼干上做些造型和变化，就能使它摇身一变,成为超级可爱的饼干。看起来就像是件小巧的艺术品一样。完成后让人有成就感和兴奋感的可爱饼干 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	简简单单做面包 『简体书』 作者：[日]岛津睦子　　出版：北京联合出版公司　　日期：2016-05-01 具有迷人香气和风味的面包在我们的生活中扮演着越来越重要的角色，但是多数情况下，我们更习惯到面包店购买成品，很少自己在家制作。其实，面包制作可以很简单，该揉捏时就揉捏,该花时间等待醒面就花时间等待，让赋 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

	就是爱烘焙 『简体书』 作者：犀文图书　　出版：中国纺织出版社　　日期：2016-03-01 《就是爱烘焙》教大家利用电烤箱、面包机两样小家电，制作美味、多变的蛋糕、饼干和面包等。内容丰富实用，是主妇和煮夫们的好帮手。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	面包制作的科学 『简体书』 作者：吉野精一　　出版：北京联合出版公司　　日期：2016-04-01 为什么制作面包面团时不能用含盐黄油？为什么有些面包烤好后能保持全天松软？为什么按照食谱烤好的面包不能达到预期的效果呢？ 本书不同于市面上常见的烘焙食谱，它不直接传授具体技法，而是从科学的角度帮你剖析 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.0

	好想为你做甜点 饭主播教你用冰箱做美味小食 『简体书』 作者：范凡[笔名：饭主播]　　出版：机械工业出版社　　日期：2016-03-01 不烧钱、简单易学零失败：没有面包机？没有烤箱？没问题！冰箱总该有吧？不用购买任何烧钱的制作工具和机器，搅拌食材倒进水杯，放进冰箱，一切就都搞定了，完全不存在制作失败的问题。 品种多：文中不仅收录了大 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	糖霜饼干 『简体书』 作者：[日]小仓千纮 田中美加 村山枝里　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2016-02-01 糖霜饼干的基本教程请通过本章内容掌握基础饼干、糖霜的制作方法，以及糖霜描画方法。这里浓缩了很多巧妙制作的技巧，掌握以后，就请自由自在地描绘出自己喜欢的饼干款式吧。 利用常见模型基本技巧来制作糖霜饼干 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	我爱纸杯蛋糕！ 『简体书』 作者：〔韩〕李山姆　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2016-03-01 畅销韩国的纸杯蛋糕书80000个纸杯蛋糕中精选的极致美味 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	烘焙，你有控吗 『简体书』 作者：超超超圆脚豆　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-03-01 《烘焙，你有控吗》的作者超超超圆脚豆，为了让宝贝女儿吃上更健康、安全、无添加的美味面包，开始疯狂学习各式烘焙做法。身为图书设计师的她极富烘培天赋，不到3个月的时间，各大面包店、咖啡厅的主打人气产品就已 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.9

	西式糕点制作大全（修订本） 『简体书』 作者：[日]川上文代　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2016-02-01 糕点的基础知识：准备工作、制作器具、计量器具、使用烤箱、基本动作、基本面团、基本馅料、装饰技巧西式糕点蛋糕篇：草莓海绵蛋糕、红茶戚风蛋糕、舒芙蕾干酪蛋糕、泡芙、莓果塔、苹果派、千层派、蒙布朗 西式糕点 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	蛋糕裱花圣典 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2015-12-01 这是一本不可多得的将实用与艺术完美结合的蛋糕裱花装饰书，书中作品汇集日韩欧美风尚，为您呈现极致唯美的蛋糕装饰造型。本书由亚洲著名烘焙大师王森组织编写，图片精美，教授详实，带您走入美妙魔幻的蛋糕裱花世界 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.3

	超可爱翻糖蛋糕 『简体书』 作者：王森 主编　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2016-01-31 ◆延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，完美地表现精美的细节，充分展现造型的艺术性，体现个性与艺术的完美结合。 ◆《超可爱翻糖蛋糕》紧跟当今蛋糕装饰的主流，各种翻糖作品时尚精美，可用于婚宴等各种 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

	烤出1箱小确幸 『简体书』 作者：笛子　　出版：广东南方日报出版社　　日期：2016-02-28 80后的我们这一代，多半与笛子有着相似的关于吃的共同回忆。残存着食物短缺阴影的童年，祖母小心捧出红纸包着的三五块桃酥；生病发烧时一小勺、一小勺吃着黄桃罐头；中学小卖部里的老式面包一块钱一个，课间结伴一 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	熊谷裕子的甜点教室：绵密顺口奶油霜蛋糕 『简体书』 作者：熊谷裕子　　出版：光明日报出版社　　日期：2016-02-01 ★ 日本烘焙名师熊谷裕子又一精心力作！为传统奶油霜注入新的生命力。 ★ 深入浅出地细致讲解、精准配料表、全彩页配图。 ★ 内容丰富、步骤清晰、图文并茂、操作简单。 ★从基础到创意，传统美味全新感 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	自己动手做西点 『简体书』 作者：庄夏珍　　出版：重庆大学出版社　　日期：2016-01-09 本书从装备、原料、作品欣赏到自己动手，让从未体验过烘焙的你轻松上手，如果你能按照自己动手提示的原料配制并按步骤一步步进行，成功率达100%，因为，书中的步骤图都是经过作者反复尝试的经典之作。赶紧添置一套烘焙装备吧，这不仅是给自己添了一套玩具 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	风靡韩国的超人气烘焙书（全三册）韩国最具人气烘焙作家暖心新作 『简体书』 作者：高上振, 俱可欣　　出版：民主与建设出版社　　日期：2015-09-01 引进韩国超畅销烘焙书，原汁原味，所有食材器具，每个精细的步骤，都有精美插图和详细文字讲解，真正成为烘焙初学者的“实用工具书”。本书献给热爱生活、热衷烘焙、喜欢甜点、蛋糕、饼干、面包……的吃货们！ ...	詳情>>	售價：HK$ 212.0

	马卡龙 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-01-01 ★“新手成功必备知识”＋“马卡龙绝不失手Q&A”，将所有关于制作的疑惑和问题一扫而空！让你胸有成竹，一次成功！ ★超高性价比：37种馅料配方×28款经典马卡龙×26款创新造型马卡龙！ ★数百张配图 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

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