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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [日]辻惟雄 著,蔡敦达 邬利明 译 ”共有 3739 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
(浮世绘名作)大名道中:广重、丰国名画百种 歌川广重、歌川丰国、月冈芳年领衔;日本江户时期歌川派巅峰
『简体书』 作者:[日]森田镇平、[日]歌川国贞 等 绘,薛冰、薛秋实 出版:台海出版社 日期:2021-10-01 1、媲美《富岳三十六景》《名所江户百景》的浮世绘百年遗珠中文初次出版。 《大名道中》原书是近百幅的巨制,以手工纸套色石印,浓墨重彩,开本阔大,布面经折装,外护彩纸函,属于当时的“豪华本”。历时百年, ... |
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W的悲剧
『简体书』 作者:[日]夏树静子 出版:时代文艺出版社 日期:2018-03-01 日本销量超250万部,译本畅销海外十余个国家。《W的悲剧》入选《卫报》亚洲十大推理小说。*同名电视剧由武井咲主演,同名电影曾囊括十二项大奖,入选日本二十世纪百年百部佳片。向推理巨匠埃勒里?奎因悲剧系列 ... |
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远田志帆画集:装画的美学
『简体书』 作者:[日] 远田志帆 出版:文化发展出版社 日期:2021-02-01 ★画集以充满激烈和虚幻的少女之美为中心,严选出73幅作品,多幅为远田志帆为各个小说作品打造的装画,如:绫辻行人的《Another》、三津田信三的《窥视之眼》、村山早纪的《龙宫酒店》等等。 ★其中还包 ... |
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创意中式点心:基础配方、技法、难点分步图解
『简体书』 作者:[日]吉冈胜美,韩洁羽 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-09-01 立足传统,才能创新。掌握和面和调馅,中式点心随心做! 1.不止教你技巧和技术的点心制作深度食谱书 对不会和面的南方人来说,学会和面和调馅是制作面点前必须掌握的技能。而对于以面食为主的北方人来说,这 ... |
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京都旧事:古都尘封的日与夜
『简体书』 作者:侯咏馨 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2022-05-01 千年京都,见证历史:京都像是一本活的日本史,传统与创新并进,是东方与西方文化的融合碰撞的历史见证地,迷人京都的背后承载着生活的千变万化。日本文豪与你共同游览,透过纸张置身历史古都:夏目漱石、芥川龙之介 ... |
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我的路
『简体书』 作者:寂地 出版:新星出版社 日期:2017-05-01 青春是一场远行,我们再也回不去了。 每个人的青春里都有一个V先生,温柔而沉默的他曾陪伴万千少男少女一同成长。 寂地以温暖唯美的笔触、天马行空的想象力,描绘出一个个奇异又动人的故事,以治愈系的情怀戳 ... |
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法国糕点大全
『简体书』 作者:日本辻制果专门学校 监修 ,川北末一 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-05-01 1500张丰富的步骤图解,新手入门必读!高手进阶必学诀窍! 在编写这本书时最烦恼的事,就是要如何才能让这本书不只是学校的教科书,而能让广大喜爱糕点的读者轻松的运用。 开始做点心的初学者,要如何着手 ... |
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绫辻行人作品系列(套装共3册)
『简体书』 作者: 出版:人民文学出版社 日期: ... |
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蛋糕面包烘焙全书
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 亲自动手给家人制作一款蛋糕,是不是很温馨呢?烘焙近几年来成为年轻人的新宠,其中常见的就是蛋糕和面包了。但是对于习惯于中餐的国人来说,成功的制作出一款蛋糕或面包却并非易事。其实,烘焙没有你想象中那么困难 ... |
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饼干面点烘焙全书
『简体书』 作者:黎国雄 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 对于烘焙爱好者而言,了解这中西点的制作是必修课。《饼干面点烘焙全书》版式精美,通俗易懂,做法明了,制作简单,让你一看就会,十分适合烘焙爱好者学习。 ... |
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5步速成预拌粉烘焙攻略
『简体书』 作者:黎国雄 出版:湖南科技出版社 日期:2017-04-01 ★烘焙教父黎国雄35年经验打造,内容包括制作饼干、蛋糕、面包和其他小西点。 ★妙用预拌粉,轻松做烘焙,零失败的懒人速成烘焙攻略。 ★80道创意烘焙食谱,同步制作指导视频免费看。 ... |
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烘焙基础一本通
『简体书』 作者:黎国雄 出版:中国纺织出版社 日期:2017-09-01 《烘焙基础一本通》是专门为零基础的烘焙爱好者精心策划和编写的,内容包括蛋糕、饼干、小点心、马卡龙等时尚而新潮的烘焙食品。本书从认识原料、使用工具开始,为您全程详解美味烘焙食品的制作方法,图片精美、装帧 ... |
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119种蛋糕
『简体书』 作者:黎国雄 出版:译林出版社 日期:2017-06-01 用你的双手 制作甜蜜的回忆 为什么仅仅是*简单的糖、蛋、粉的结合, 却能带来如此松软、甜蜜的口感? 欧式、日式,慕斯、奶油。芝士、水果 这些看起来精美的蛋糕 其实制作起来一点也不繁琐 ... |
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明清云南书院与边疆文化教育发展研究
『简体书』 作者:肖雄 出版:中国社会科学出版社 日期:2017-07-01 云南地处西南边陲,晚至明代弘治年问才建有书院,然而其建设发展迅速,清代所建书院达230多所,其规模几乎可与中原各省相埒。《明清云南书院与边疆文化教育发展研究》首先对明清两代云南书院建设做宏观考察,就云南书院的选址与修建过程、书院规章制度、书 ... |
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中国优秀少年科普作品最精品书系 非凡的基础科学②造一块温暖的冰
『简体书』 作者:俊雄 出版:云南出版集团公司 晨光出版社 日期:2017-10-01 《中国优秀少年科普作品*精品书系非凡的基础科学:造一块温暖的冰》精选了散见于各报刊杂志的科普文章精品,是新时代科普作家创作成果的集中展示,它集众家之所长,为我们勾画出全新的宇宙、广袤的大地、神奇的兵器、多姿多彩的动物植物等。《中国优秀少年科 ... |
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马克思的上层建筑理论:文本、解释与现实
『简体书』 作者:胡为雄 出版:广西人民出版社 日期:2017-10-01 本书为国家社会科学基金重点项目。作者在深入研读马克思主义原著的基础上,对百年来学界对马克思上层建筑理论的解释作了全面梳理,以新视角考察马克思的上层建筑理论,力求正本清源,澄清苏联、中国理论界的某些误解,回答西方学者对马克思上层建筑理论的非难 ... |
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大厨请到家:114种中式点心
『简体书』 作者:黎国雄 出版:译林出版社 日期:2017-07-01 《《114种中式点心》》中国文化博大精深,中华美食亦是如此。其中,中式点心的历史非常悠久,其品种丰富、工艺精湛,还与食疗紧密结合,突出养生的特点。相比西式点心的小巧精致、以甜味为主的特点,中式点心突出的是它的厚重感和味道的层次感。中式点心的 ... |
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扎紧制度的笼子:中国共产党党内法规制度的重大发展研究
『简体书』 作者:李斌雄 出版:武汉出版社 日期:2017-10-01 中共中央宣传部、国家新闻出版广电总局2017年主题出版重点出版物 国内研究中国共产党党内法规制度建设发展史的首部专著 武汉大学党内法规研究中心、武汉大学廉政研究中心副主任李斌雄教授独著 武汉出版 ... |
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大厨请到家:111种面包
『简体书』 作者:黎国雄 出版:译林出版社 日期:2017-12-01 烘焙新手必备的面包制作圣经 多变的口味,松软的口感 面粉、食盐、清水、酵母 随处可见的家常材料 搅拌、滚圆、发酵、烘烤 朴素简洁的烘焙技巧 全麦、无糖、吐司、可颂 营养健康的自制面包 ... |
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通信技能综合实践教程
『简体书』 作者:王伟雄 出版:机械工业出版社 日期:2018-04-01 本书通过实践案例,重点讲解通信技能综合实践的基本原理、通信业务配置及通信故障处理的方法,培养学生一线工作现场的通信系统全程全网的业务处理能力。全书共分六个学习情景。主要内容由系统认知、HLR数据配置、Msoftx3000数据配置、UMG89 ... |
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