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	食品营养与配餐 『简体书』 作者：赵福振，张栋，许荣华　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-07-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.4

	特高压工程建设典型案例（2022年版） 设备监造分册 『简体书』 作者：国家电网有限公司特高压建设分公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-08-01 为进一步落实国家电网有限公司“一体四翼”战略布局，促进“六精四化”三年行动计划落地实施，提升特高压工程建设管理水平，国家电网有限公司特高压建设分公司系统梳理、全面总结特高压工程建设管理经验，提炼形成《特高压工程建设标准化管理》等系列成果，涵 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.5

	职业院校创新创业教程（第二版） 『简体书』 作者：冯卓　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2023-08-01 本教材主要内容分创新和创业两大部分：创新内容包括什么是创新、什么是创新思维、如何产生更多的好点子、如何用创新方法产生产品创意、如何用创新方法进行活动设计、如何用创新工具分析并解决问题、如何让你的好点子有商业价值、如何让别人认同你的创新点子； ...	詳情>>	售價：HK$ 58.1

	祖师的族谱——明清白莲教社会历史调查（学衡社会史丛书） 『简体书』 作者：曹新宇　　出版：商务印书馆　　日期：2023-08-01 从摩尼教的变种（包括各种“杂糅假说”），到反映排斥社会“异己”的“污名化标签”（白莲教并无“自我认同”的实体），尽管内涵矛盾，但这些观点却是目前学界关于白莲教的主流学说。民间史料的欠缺，推动作者转换视角，从逐村的社会历史调查入手，发掘、抢救 ...	詳情>>	售價：HK$ 154.9

	漫画科学全知道 卵生动物大揭秘 全彩漫画 儿童科学启蒙读物 『简体书』 作者：火焰球创作室　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2023-08-01 在《漫画科学全知道 卵生动物大揭秘》这本书里，有几个爱观察、爱探索的小伙伴，他们和小朋友们一样，爱问“为什么”。他们角色多变，演绎天马行空的故事——一会儿组成猎奇小分队，探索寄居蟹背着“房子”到处走的 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.5

	外贸经理人的MBA工具书--外贸业务风险防范指南 『简体书』 作者：赵永秀　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-08-01 在政府的支持下，外贸企业迎来了很好的发展机遇，当然也有更大的挑战。基于此，为了帮助外贸企业管理工作者更好地完成本职工作，充分发挥外贸企业人员在企业发展中的作用，我们组织有关专家学者编写了“外贸经理人的 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.4

	中国战略性大宗商品发展报告（2023年） 『简体书』 作者：仰炬 孙静 主编　　出版：中国金融出版社　　日期：2023-10-01 大宗商品是人类社会存在和发展不可或缺的必需品，关系国家经济命脉和国防安全。在“当今世界正经历百年未有之大变局”的时代大背景下，国际政治经济形势愈发复杂，战略性大宗商品的生产、进出口、储备提前布局、未雨绸缪显得尤为重要。同样，与大宗商品现货供 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.6

	澜沧江—湄公河农业合作发展报告2022—2023 『简体书』 作者：农业农村部对外经济合作中心　　出版：商务印书馆　　日期：2023-09-01 澜沧江—湄公河合作简称“澜湄合作”，是我国倡导的重要次区域合作机制，参与成员包括中国、柬埔寨、老挝、缅甸、泰国、越南六国。农业是澜湄合作五大优先领域（互联互通、产能、跨境经济、水资源、农业和减贫）之一，各国围绕种植、畜牧养殖、渔业、农产品加 ...	詳情>>	售價：HK$ 139.2

	锂离子动力蓄电池热管理技术 『简体书』 作者：李军求 张承宁等　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-09-01 1.介绍了车用锂离子电池的充放电温度特性、锂离子电池的风冷与液冷散热、电池安全演变特性与管理策略等基础理论。 2.介绍了车用锂离子电池热管理建模与仿真设计，尤其是试验研究和仿真模拟的结论。 3.从 ...	詳情>>	售價：HK$ 199.4

	多样的生命世界·悦读自然系列 琥珀中的神秘头骨 『简体书』 作者：主编：刘哲 副主编：殷欣琪　　出版：少年儿童出版社　　日期：2023-05-01 这是一套科学性很强的书，它由100多位来自自然博物馆、科学研究机构的生物学家共同编撰。这又是一套趣味性很强的书，它收录近180个话题，视角独特，十分好玩。 如果你想知道：猪八戒是黑猪还是白猪？怎么用 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.1

	智能制造系统实训 『简体书』 作者：张剑、付建林、王小强　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2023-09-01 《智能制造系统实训》正是基于智能制造系统实训平台而编写的面向智能制造系统人才培养的实训教材，紧紧围绕智能制造系统专业人才培养模式的要求，遵循教育教学规律，以多层次人才岗位需求为导向，以实训项目对接岗位和技能，重点突出应用技能和实践创新能力， ...	詳情>>	售價：HK$ 47.2

	电力设备全过程技术监督典型案例 变压器类 『简体书』 作者：国网湖南省电力有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-10-01 技术监督贯穿电力设备全寿命周期，为提高技术监督人员发现问题、剖析问题、解决问题的水平，强化技术监督，方便开展技术监督典型案例经验培训、交流协作，国网湖南省电力有限公司编写《电力设备全过程技术监督典型案例》丛书。 本书为《变压器类》分册，共 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.4

	新型广谱乳酸菌细菌素 『简体书』 作者：高玉荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-11-01 随着人们对食品安全的日益重视，开发新型无毒的生物防腐剂成为食品工业的重要发展方向之一。乳酸菌细菌素是由乳酸菌产生的具有抗菌活性的多肽或蛋白质，是公认安全的生物防腐剂。新型广谱乳酸菌细菌素主要介绍了几种新型广谱乳酸菌细菌素产生菌的筛选、乳酸菌 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.6

	以设计唤醒乡村活力--优秀乡村振兴设计作品集 『简体书』 作者：冯刚，王脩珺　　出版：中国林业出版社　　日期：2023-01-01 本书主要收录国内高效优秀乡村振兴规划设计作品，从设计者的角度介入到乡村振兴的课题中，突出设计在乡村建设中扮演的举足轻重的角色，展现设计唤醒乡村活力的形式。以设计为切入点，对乡村社会经济、生态、文化、生活等进行整体的观察与分析，以一种综合的设 ...	詳情>>	售價：HK$ 239.6

	传媒产业管理研究 『简体书』 作者：唐英 黄娟　　出版：西南交通大学出版社　　日期：2023-10-01 传媒产业是国家政治、经济、社会、文化发展的重要组成部分，从党的十八大报告把文化建设提升为国家决策以来，我国文化建设得到快速发展。从党的十九大报告提出的文化建设到十九届四中全会提出找准文化高位，增强“软实力”，再到十九届五中全会提出建设文化强 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.3

	外国教育通史（第三卷） 中古时期的教育（上） 『简体书』 作者：吴式颖 李明德　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2023-11-01 本丛书以马克思主义方法论为指导，破除“西方中心论”的教育史叙述范式，从全球史观和文明互鉴的视角考察人类教育的发展历程。在系统展现外国教育思想、教育实践与制度历史发展过程的基础上，深刻揭示了各历史时期不同国家和地区社会政治、经济、文化、宗教与 ...	詳情>>	售價：HK$ 225.6

	助力制造强国——福建省工程人才培养典例 『简体书』 作者：于岩　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-12-01 展示特色，探求突破，服务制造强国，福建省新工科教育在行动。 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

	践行大食物观：保障国家粮食安全和重要副食品有效供给研究 『简体书』 作者：张义博，周振等　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-01-01 粮食安全是重要副食品有效供给的前提和基础，重要副食品有效供给是粮食安全的补充和延伸，两者共同构成了大食物供给体系。“十四五”及今后一个时期，我国粮食安全和重要副食品有效供给面临全球化逆流、新一轮世界农业政策博弈、食品消费结构拐点性变化、城镇 ...	詳情>>	售價：HK$ 81.6

	醒世恒言（会校本）平装 『简体书』 作者：[明]冯梦龙著　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-03-01 整理者在广泛收集目前存世三言海内外诸多版本（尤其是海外所藏稀见版本）的基础上，择善而从，会校众本，力求最大程度还原三言的本来面貌，以期推出一个全备可资借鉴的定本。作者版本占有十分丰富，且多为善本、完本 ...	詳情>>	售價：HK$ 201.6

	醒世恒言（会校本）精装 『简体书』 作者：[明]冯梦龙编著，李金泉点校　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-03-01 整理者在广泛收集目前存世三言海内外诸多版本（尤其是海外所藏稀见版本）的基础上，择善而从，会校众本，力求最大程度还原三言的本来面貌，以期推出一个全备可资借鉴的定本。作者版本占有十分丰富，且多为善本、完本 ...	詳情>>	售價：HK$ 273.6

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