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	管理学原理（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：高建军、董婧、张瞳光 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-09-01 本书编写中注意博采众家之长，汲取国内外管理科学研究领域的积极成果，把握管理实践的脉搏，既注重西方先进科学理论的介绍和运用，又重视我国具体国情；既注重管理理论研究，又注重管理实践的运用；既注重学生应用能 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	皮具设计与样板制作（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：金花 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-08-01 本书内容注重基础性知识和实用性操作技能， 24个款式的包袋涵盖了不同结构的包体， 对于初学者具有较好的指导作用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	企业价值评估及管理（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：孙付华,刘博,张莹,沈菊　　出版：水利水电出版社　　日期：2017-09-01 本教材围绕企业价值管理，从资产评估的基本概念、价值观点入手，使学生掌握资产评估的基本理论与方法及企业价值评估的基本原理，对企业价值评估的市场法、收益法、成本法三大类方法的基本概念和原理、价值的组成、价值实现的途径和方式、影响因素、评估方法、 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.9

	工业循环冷却水处理（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：刘智安 等主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-09-01 本书以火力发电厂循环冷却水为研究对象，系统介绍了工业循环冷却水处理技术的基本原理，主要包括：天然水的物理化学性质、工业循环冷却水、水的冷却原理、循环冷却水的结垢及控制、循环冷却水系统的腐蚀及控制、循环冷却水系统微生物的危害及控制、循环冷却水 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	粮油食品工艺学（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：张雪 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-09-01 主要阐述粮食油料初加工与深加工产品的基础理论和现代生产工艺技术。全书共9章：*章绪论；第二章稻谷加工；第三章小麦面粉及其制品加工；第四章淀粉及淀粉糖加工；第五章植物油制取、精炼与加工；第六章大豆蛋白质提取；第七章发酵调味品酿造；第八章杂粮食 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.6

	“十三五”普通高等教育规划教材 电子技术实验教程 『简体书』 作者：赵建华 主编　　出版：中国电力出版社　　日期：2017-10-01 全书内容分为电力电子器件、电力电子电路、电力电子应用、单片开关电源和实训等五部分。另外，为了突出高职高专电类专业的特点，本书中除了有适当的例题和习题之外，章节中还穿插了一些实用电路分析。本书内容丰富， ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	大学语文（普通高等教育通识类课程“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：刘钊　　出版：水利水电出版社　　日期：2017-10-01 本书内容包括口语交际、阅读欣赏、文学实践、写作实训四个模块，其中阅读欣赏部分包括诗歌、散文、小说、影视戏剧文学四个单元。阅读欣赏部分重在选取古今中外各种体裁的**文学作品供学生学习和欣赏，并兼顾口语训练和写作知识与方法 的指导，能够帮助学生 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	会计基础 （普通高等教育“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：吕静静　　出版：水利水电出版社　　日期：2017-11-01 本书总结了目前会计教学及教材编写的经验，力求用通俗易懂的语言讲授会计知识，不再深究晦涩的会计细节和核算过程，目的就是为非会计专业人士指明学习会计的一条捷径。本书首先帮助读者理解业务活动、财务后果与财务报表三者之间的内在联系，在此基础上，从资 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.6

	微机原理与应用（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：张伏,王甲甲,付三玲,赵彦如,邬立岩,郑莉敏,王亚飞,赵凯旋　　出版：水利水电出版社　　日期：2017-11-01 本书主要介绍80868088CPU为核心的16位微型计算机系统及其应用技术，虽高级微处理器已普及，但80868088CPU作为主流微型计算机的基础，能够系统、全面地反映微型计算机系统的工作原理。本书使学生从理论和实践上掌握微型计算机的基本构 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.5

	“十三五”普通高等教育规划教材：Java程序设计 『简体书』 作者：[中国]杨龙平;李湘林　　出版：中国铁道出版社　　日期：2017-08-01 本书适合作为普通高等院校计算机相关专业的教材，也可供初学者及有一定编程基础的读者学习或参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.3

	机械制造技术（国家林业局普通高等教育十三五规划教材） 『简体书』 作者：赵萍,李旭英　　出版：中国林业出版社　　日期：2017-12-01 赵萍、李旭英主编的《机械制造技术》综合了金属切削原理与刀具、金属切削机床、机械制造工艺学及机床夹具设计的基本内容，通过对机械制造技术的基础知识、基本理论、基本方法等进行有机整合后撰写而成。主要内容包括：金属切削原理、刀具、机床；机床夹具设计 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	动物解剖学与组织胚胎学（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：·李恩中　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-11-01 结合我们的教学实践，本教材的编写将以下几点做出努力，以通过充分贯彻解剖学的三个基本观点，帮助学生学会学好动物解剖学与组织胚胎学知识，为专业课程的学习打下坚实的基础： 1.将大体解剖与显微解剖（组织学）紧密结合，突出结构与功能相适应的观点， ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	食品化学（普通高等教育”十三五“规划教材） 『简体书』 作者：邵颖，刘洋 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-01-01 本书主要面向应用型本科院校师生教学及科研编写。全书共分为两大部分。一部分为理论部分，共十章，分别为：绪论、水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素和矿物质、色素和着色剂、食品风味成分、食品添加剂；另一部分为实验部分，结合应用型本科学校在本 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	食品生物化学（普通高等教育“十一五”国家级规划教材） 『简体书』 作者：王淼，吕晓玲　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-11-01 《食品生物化学》是为食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等大食品专业本科学生编写的生物化学教材。对于从事食品生产和加工的专业技术人员来讲，他们所面对的工作对象和产品的消费对象均为生物体，因此，生物化学是食品类专业*重要的专业基础课。 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	水文水利计算（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：原文林,马细霞,王慧亮 主编;吴泽宁　　出版：水利水电出版社　　日期：2018-01-01 本书为高等学校水利专业规范核心课程教材。书中阐述了工程水文设计和水利计算的基本原理与方法，以流量与暴雨资料的审查、洪水频率分析计算、由流量资料推求设计洪水、由暴雨资料推求设计洪水、小流域设计暴雨及设计洪水计算、可能*暴雨与可能*洪水的推求、 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.5

	运动鞋计算机辅助设计（普通高等教育“十三五” 规划教材） 『简体书』 作者：杨志锋，彭棉珠著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-12-01 编者是从事本课程教学工作的一线教师，有多年的从业经验.本书在总体结构上力求做到由浅入深，循序渐进，强调实践操作，突出应用技能的训练，其目的是为学生从课堂训练走向实践提供一条便捷的途径。 ...	詳情>>	售價：HK$ 116.0

	货币金融学（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：蒋玉洁 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-01-01 货币金融学作为我国高等院校经济与管理各专业学生的核心课程之一，它既是金融专业的基础性课程，也是经济与管理各专业的主要课程。在学习这门课程之前，读者应该已经掌握了高等数学、微观经济学、宏观经济学和政治经 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	食品卫生与安全管理（普通高等教育“十一五”国家级规划教材） 『简体书』 作者：莫慧平　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01 我国的食品工业经过20多年的快速发展，已经成为国民经济中*活力的产业之一，然而食品安全形势却非常严峻。为了解决这个关系国计民生的大问题，政府采取了各种措施保证食品质量安全，如启动食品放心工程，实施食品质量安全市场准入制度，加强食品安全标准体 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	葡萄酒营养学（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：刘树琪、练武、刘爽 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01 本书全面系统地介绍了现代营养学的基本理论和知识及关于葡萄酒营养成分的基本情况，汇总了葡萄酒与健康的*研究成果，从营养学的角度将葡萄酒配餐文化与营养配餐相融合，为人们提供一个科学全面的葡萄酒文化与现代营 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	架空线路设计（第二版）（普通高等教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：王立舒,王艳君 主编;　　出版：水利水电出版社　　日期：2018-02-01 本书包括架空线路基本知识、均匀荷载孤立档距导线力学基本计算、均匀荷载孤立档距导线力学应用计算、杆塔的定位原理、杆塔校验、架空线路对通信线路的影响和保护六部分。着重介绍了架空线路的基本概念、计算及分析方法，并附有必要的例题及习题。本书为高等院 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.1

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