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	果蔬加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：王丽琼 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2012-07-01 王丽琼编著的《果蔬加工技术高等职业教育十二五规划教材》系统全面介绍了果蔬加工相关知识，本书除可作为食品类、园艺类高职高专的必修课教材外，亦可作为果蔬加工相关人员岗前、就业、转岗的培训教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.4

	小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导 『简体书』 作者：王文生　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2017-06-01 本书共分九章。*章通过简要介绍国内外果蔬冷链设施与技术发展概况，使读者对果蔬冷链的重要性、发展现状有一概括了解，并重点阐述了预冷环节、冷藏环节、冷藏运输环节和冷链末端环节是果蔬冷链的四个节点。第二章至第五章重点介绍了果蔬保鲜机械冷库的设计与 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.0

	入境台湾果蔬病虫风险评估 『简体书』 作者：王瑞，赵健，尤民生 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2016-01-01 王瑞、赵健、尤民生主编的《入境台湾果蔬病虫风险评估精》共20章，分总论和各论两个部分。总论（**－4章）系统介绍了进境台湾果蔬携带有害生物的风险评估、早期监测预警平台构建的理论、技术和方法。各论部分（第5－20章）主要介绍了台湾果疏*易携带 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.0

	花千骨：最新修订升级版（全2册） 『简体书』 作者：果果　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2014-07-01 1.唐七公子《三生三世》后，仙侠言情史上又一经典力作，百万读者落泪推荐！ 2.最新修订升级版。作者果果历时五年全新修订，新增四万字神秘番外，随书附赠唯美高清海报、明信片一套。 3.花千骨历尽劫难， ...	詳情>>	售價：HK$ 153.4

	花千骨：纪念典藏版：全2册 『简体书』 作者：果果　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2015-06-01 1. 纪念典藏版（全2册）。全新包装，知名插画师绘制封面。随书赠送全套4张唯美剧照。价格更低，绝对物超所值。 2. 同名大戏湖南卫视全国热播，霍建华、赵丽颖、蒋欣等倾情演绎果果笔下最催泪断肠的虐心神 ...	詳情>>	售價：HK$ 114.7

	《脱骨香》 霍建华 赵丽颖主演 电视剧《花千骨》原著小说姐妹篇 『简体书』 作者：果果　　出版：长江出版社　　日期：2015-07-01 1、《脱骨香》是畅销书作家果果的同名小说修订版。《脱骨香》在2011年出版之后广受读者喜爱，有大批固定粉丝。 2、《脱骨香》是霍建华、赵丽颖主演的电视剧《花千骨》原著小说的姐妹篇。《花千骨》正在湖南 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	亲子日志：宝宝第一个365天的成长日记 『简体书』 作者：果果　　出版：工人出版社　　日期：2016-09-01 1周岁以内是婴儿发育最快、变化最大的一年，便随着孩子的降临，整个家庭都将发生翻天覆地的变化。在这一年，值得纪念的事情太多太多，宝宝的出生档案、宝宝的手足印、来访的亲友、宝宝第一次笑、长第一颗牙、第一次开口说话、宝宝去过的地方、宝宝每一天的生 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	高压脉冲电场预处理果蔬的生物力学原理与应用 『简体书』 作者：吴亚丽　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2015-02-01 吴亚丽的《高压脉冲电场预处理果蔬的生物力学原理与应用》讲述高压脉冲电场预处理对果蔬生物力学性质的影响，内容包括：高压脉冲电场预处理对果蔬宏观生物力学性质、细观力学性质、微观结构变形、果蔬崩塌现象的影响，高压脉冲电场作用机理。本书在阐述理论的 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.8

	每天一杯果蔬汁：减肚子，抗衰老 『简体书』 作者：李宁主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-08-01 自制果蔬汁已经成为一种时尚。它不仅保存了水果和蔬菜中的营养，还好喝好看。五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味，加上天然、新鲜的营养素，果蔬汁实现了水果和蔬菜的完美融合，创造了健康、美味和视觉盛宴和谐的混搭。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.0

	果蔬雕刻轻松跟我学 初级篇 『简体书』 作者：阿瑛　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-08-01 1.本书收集了80种果蔬雕刻案例，每个案例分步讲解，共400多张分步图展示，内容详尽，刀工炉火纯青，主题明确。 2.作者汇集了25年的食品雕刻经验，采用家常原料、专业厨具，利于学者操练，在高档宴席等 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	果蔬冷链物流系统安全评估及优化研究 『简体书』 作者：杨芳　　出版：中国财富出版社　　日期：2015-05-01 果蔬是人们日常消费的必需食品，果蔬产业在农业产业结构中占有举足轻重的地位，世界各国都非常重视生鲜果蔬食品的生产和消费。中国是世界上果蔬生产和消费的第一大国。但是，果蔬农产品流通安全和效率问题十分突出，频频发生的食品流通安全问题不仅极大地威胁 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	老百姓一学就会的果蔬汁制作 『简体书』 作者：曾卫荣　　出版：中国商业出版社　　日期：2014-06-18 健康 营养 美味图文并茂 简单易学 一看就会 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.3

	果蔬产地保鲜与病害防治700问 『简体书』 作者：高海生、吴建民 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-07-01 本书全篇为问答形式 问题查找简单，针对性强 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	豆浆五谷米糊果蔬汁一本就够 『简体书』 作者：李宁　　出版：中国纺织出版社　　日期： 《豆浆 五谷米糊 果蔬汁一本就够》用五谷杂粮、蔬菜、水果打制的豆浆、五谷米糊、果蔬汁，让你每天轻松摄取多种营养，每天来两杯，健康没问题！ 协和医院营养科专家亲自执笔，为您的健康保驾护航！ ...	詳情>>	售價：HK$ 50.9

	果酒果醋自己做（家有高厨系列） 『简体书』 作者：侯熙良、双福　　出版：农村读物出版社　　日期：2014-09-01 家有高厨系列 全彩版为您带来美味饮食的制作攻略，体验美食的制作乐趣，详细的步骤图全彩呈现，每道菜品均标出可供几人享用，让您与家人好友共享美食。如果你爱烹饪爱生活，请不要错过这套家有高厨系列！ 另有超 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

	宝宝的第一本大图认知书·认果蔬 『简体书』 作者：姚朝辉著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-07-01 “宝宝的第一本大图认知书”系列，送给宝宝的第一份人生礼物！然而，在0～3岁的认知阶段，宝宝们对什么最感兴趣呢？ 宝宝们天生喜欢色彩丰富的图画和简单直接的认知，最重要的就是增进宝宝们与妈妈之间情感的亲 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.1

	果蔬生理活性物质及其高值化 『简体书』 作者：王友升　　出版：科学出版社　　日期：2015-09-06 《果蔬生理活性物质及其高值化》内容新颖，专业性强，有较强的实用性。既可作为生物学、农学、食品科学等专业科研人员的参考书，也可供相关专业的教师和本科生参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 218.3

	聪明宝宝启蒙大全 果蔬食品 『简体书』 作者：京京工作室　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-09-01 “聪明宝宝启蒙大全”共8册：《动物世界》《数字字母》《看图识字》《认物大全》《果蔬食品》《交通工具》《工程作业车》《名车大全》。是一套专为0-4岁宝宝量身打造的全彩启蒙认知书，本套书依照0-4岁宝宝的 ...	詳情>>	售價：HK$ 24.4

	超写实 温馨手绘时光 时令果蔬 『简体书』 作者：麓山画室著　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-02-01 《超写实 温馨手绘时光 时令果蔬》一书用通俗易懂的语言从绘画工具、基本绘画技巧讲起，结合相近的绘画步骤图，帮助绘画爱好者轻松掌握彩色铅笔画绘画方法。本书介绍了40种不同种类的时令蔬果的绘画方法。并将这 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.3

	果蔬雕刻轻松跟我学 高级篇 『简体书』 作者：阿瑛　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-09-01 1.本书收集了48种果蔬雕刻人物案例，每个案例分步讲解，共400多张分步图展示，内容详尽，刀工炉火纯青，主题明确。 2.作者汇集了25年的食品雕刻经验，采用家常原料、专业厨具，利于学者操练，在高档宴 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

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