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中国饮食保健学
『简体书』 作者：何宏著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 “中国饮食保健学”课程是烹饪工艺与营养专业、营养配餐专业的必修课程。本教材在编写中本着和专业知识结合的思路，如在体质判定中，让学生学会如何判断体质。在各类食物介绍中，着重食物应用的方法。全书共十六章，包括概论，中国饮食保健学发展简史，中医学 ... |
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中国古代文体学研究（增订本）
『简体书』 作者：吴承学 出版：中华书局 日期：2022-11-01 中国古代文体学是研究古代文学的体裁、体制、风格、语言特征、章法结构等现象的综合性学科，是文学理论的一个重要方面。无论古人、今人，作文行事都讲究“得体”，可以说文体学是渗入中华文化基因的一门学问，是传统文化的精髓之一。对近代以来逐渐式微的传统 ... |
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犯罪学（第五版）21世纪法学系列教材 刑事法系列
『简体书』 作者：康树华，张小虎 主编 出版：北京大学出版社 日期：2023-10-01 本书作为普通高等教育“十五”“十一五”国家级规划教材，在内容目标上致力于做到：概念准确，表达清晰，阐述系统；体系完整，内容丰富，重点突出；论述客观，说理透彻；理论联系实际，总结实践经验；反映时代精华， ... |
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工程图学
『简体书』 作者：邢蕾 主编 于泳红，王海祥 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 《工程图学》是根据国家教育部工程图学教学指导委员会审定的《普通高等院校工程图学课程教学基本要求》的精神和新颁布的有关国家标准，按照高等工科教育的培养目标和特点，结合多年的教学经验和教学改革的成果编写而 ... |
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呼吸病学（第3版）
『简体书』 作者：陈荣昌，钟南山，刘又宁 出版：人民卫生出版社 日期：2022-04-01 本书代表了我国呼吸病学领域学术水平、临床成就！编者团队集结了我国呼吸病学领域的权威专家，秉承“实用、科学、权威”的编写宗旨。是中国PCCM医生的案头工具书 ... |
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中药炮制学
『简体书』 作者：张学兰，贾晓斌 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《中药炮制学》分为总论和各论两部分。总论主要介绍中药炮制的发展概况、基本理论、基本知识和基本技能。各论重点介绍净制、饮片切制、炒法、炙法、煅法、蒸煮*法、复制法、发酵法与发芽法等中药炮制常用技术，列举了常用中药的炮制方法、质量要求、炮制作用 ... |
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宏观经济学原理（第12版）
『简体书』 作者：[美]卡尔·凯斯、雷·费尔、莎伦·奥斯特，李洋、戴玉雯、 出版：东方出版中心 日期：2022-08-01 美国各大学广泛采用的经济学教材之一 反映美国当今经济学的主流观点 第12版全新升级，目标始终如一，即帮助学生理解—— 经济的运行，以及经济学的力量和广度 本教材的读者，将对各市场经济体的 ... |
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舞蹈学·第二辑
『简体书』 作者：中国艺术研究院舞蹈研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2022-08-01 本书为中国艺术研究院舞蹈研究所创办的学术集刊《舞蹈学》的第二辑，邀请各领域专家学者撰文，较为全面的展现了当下舞蹈研究的热点话题，是一本紧跟时代的舞蹈学术集刊。本书分为“学科观察”“访谈”“新媒体舞蹈”“舞评”“档案”五个部分，希望本辑的所有 ... |
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循证诊断学
『简体书』 作者：雷军强\\陈耀龙 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-07-01 科学的诊断是恰当治疗 的前提和基础。本书涵盖 了循证诊断学概述、诊断 准确性试验、诊断随机对 照试验、诊断试验系统评 价Meta分析、诊断指南等 多个范畴，特别关注循证 诊断实践指南的制订和评 价，以及GRADE在诊断试 验系统评价和临床 ... |
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行为金融学（第三版）
『简体书』 作者：李刚 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2023-08-01 本书全景式地介绍了行为金融的各个方面，是上海市教*本科重点课程优秀建设成果。作者结合十余年讲授“行为金融学”课程的实践与经验，撰写了本部教材，适用于财经类专业高年级本科生和硕土研究生阶段的教学，也可以作为金融尤其是行为金融理论研究者和工作者 ... |
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计算材料学（周健）
『简体书』 作者：周健、陆海鸣、杨玉荣 等著 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 《计算材料学》介绍了计算材料学的基本概念以及若干常用的计算方法，包括第一性原理密度泛函理论计算、分子动力学方法、蒙特卡罗方法、相场模拟方法以及光学超晶格、光子晶体、声子晶体的设计和计算。本书内容丰富，涉及了现代材料计算中常见的材料体系和模拟 ... |
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宇宙学导论
『简体书』 作者：张同杰，刘文斐，李时雨 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 《宇宙学导论》是研究生教材《现代宇宙学》的姊妹篇、基础篇，是学习宇宙学基础知识的一《宇宙学导论》。遵照“有所为有所不为”原则，《宇宙学导论》仅仅详细介绍标准或者平滑或者零阶宇宙学的基本理论和观测，而不涵盖其他非主流宇宙学理论和思想。具体 ... |
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西域历史语言研究集刊（第九辑）
『简体书』 作者：沈卫荣 出版：科学出版社 日期：2017-10-01 於從事中國西北邊疆地區民族語言、歷史、考古、地理以及宗教硏究的國內外學者和相關專業的大專院校師生 ... |
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足踝运动损伤手术学—聚焦前沿手术技术
『简体书』 作者：[意]郭秦炜 马昕 施忠民 李文翠 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-06-01 编辑推荐 本书涵盖了足踝部韧带、软骨、肌腱和骨骼运动损伤的治疗。重点介绍了前沿的手术技术，并对所述手术的每一步骤进行了详实清晰的描述，可帮助运动医学与足踝外科医生掌握前沿的临床诊疗技术，从而提高疗效 ... |
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中国式现代化下的经济高质量发展
『简体书』 作者：张培刚发展经济学研究基金会 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-11-01 本书是张培刚奖颁奖活动的重要嘉宾、专家主题演讲的汇集，专家层次高，在学术界和社会都具有很大的影响力，文集多结合国家重大战略需求，分析深入，观点深邃，是读者了解国家重大经济战略施行的有益的参考资料。 具 ... |
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研学旅行基（营）地管理与服务
『简体书』 作者：方世巧 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 《研学旅行基地（营）地管理与服务》是一本专为新时代旅游类专业学生打造的专业教材，旨在深入解析研学旅行基地（营）地从概念到实际运营的全过程。本书内容全面，覆盖了基地（营）地的规划、建设、服务管理、市场运 ... |
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理论翻译学构建
『简体书』 作者：黄忠廉，方仪力，陈元飞 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 理论翻译学是对翻译学的元反思，是对译学研究所产生的概念、所用方法、所构理论以及所建的分支学科等各方面开展的系统性反思，并进一步求问何谓翻译、翻译何为等翻译学本体问题。《理论翻译学构建》以元学科构建为宗旨，从学科史、元理论与方法论三层推动理论 ... |
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数学分析应该这样学
『简体书』 作者：[英]劳拉·阿尔柯克 出版：湖南科技出版社 日期：2023-05-01 这是来自英国资深数学教育家的教学经验心得，是从初等数学过渡到高等数学的入门引导书。它能帮助你掌握学习方法，训练学习能力，为你制订了优秀的高等数学学习策略，让你免于深陷定义和证明的泥潭。对于想要自学高等 ... |
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中国诗学的关键流变：宋代“江西诗派”
『简体书』 作者：林湘华 出版：上海古籍出版社 日期：2022-09-01 本書以總體性研究，全面詮釋作爲中國詩學關鍵流變的“江西詩派”的意義指向，釐清“江西詩派”在中國文學史上的地位。 ... |
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林纾集：伊索寓言 民种学 林译外论集 译作序跋集
『简体书』 作者：[德]哈伯兰等，[清]林纾译，江中柱 整理 出版：福建人民出版社 日期：2024-03-01 本套书收集整理林纾的诗文书信、原创小说传奇、笔记讲义、古文评论、古文评选等，对现存林纾原创文字作品几乎收全，并按钱锺书论断从180多种译作中精选民国二年以前的18种代表作及序跋、时评等，标点校勘，简体横排。整理时广泛搜集林纾手稿和在世时亲自 ... |
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