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	苏苏的烘焙盛宴 『简体书』 作者：苏苏爱美食著　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2016-06-01 小身材，大容量！面包、蛋糕、饼干、挞派甜品无所不包苏苏爱美食亲手制作、精心挑选了105个烘焙配方，配以超详细的步骤解说，实践中的问题解答，操作时间的精准把控，一目了然的难易程度，助你由新手向达人华丽转 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

	带给全家幸福的妙手烘焙 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-04-01 本书能帮助那些对烘焙一窍不通的新手早日走入烘焙世界。此外，本书对于烘焙达人来说，也是非常实用的一本书籍，从面包、饼干、蛋糕到派、挞，一应俱全。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	带给全家幸福的烤箱美食 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-04-01 书中的烤箱美食不仅都配上了色彩丰富的插图，还附上了贴心的二维码。只要用手机扫一扫，您就能通过视频清楚地知道食材是如何洗、切和烘烤的了。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	扫一扫，“码”上学做甜汤 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-04-01 甜汤不仅味道美，而且色泽美观，引人食欲。本书的所有甜汤都非常容易上手，味道好，品相佳，是您的不二之选。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	北京科学技术出版社 君之的10分钟蛋糕 『简体书』 作者：　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2015-12-01 任何一个喜欢在家做蛋糕的人，都能体会到亲手创造一个蛋糕所带来的欣喜与成就感。但是，也有很多时候，我们会因为制作蛋糕失败而沮丧。 “鸡蛋打发过度”、“蛋白消泡”、“蛋糕开裂回缩”……这种种问题在我们面前竖起了一道道屏障。那么有没有可能，抛开 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	君之的手工烘焙坊（跟着君之学烘焙1+2+君之的10分钟蛋糕+跟着君之做饼干） 『简体书』 作者：君之　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2014-10-01 介绍了六十多款上手容易的饼干品种：冷冻整形饼干、擀制饼干、块状饼干、挤制饼干、滴落饼干、手工整形及模具整形饼干。即使0技巧、0经验，也能做出0失败完美饼干。超详细步骤图，*实用tips，带你感受*简单，却*完美、*成功的幸福饼干滋味。 如 ...	詳情>>	售價：HK$ 280.3

	跟着君之学烘焙 『简体书』 作者：君之　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2010-01-01 《跟着君之学烘焙》经过了漫长的几个月时间，《跟着君之学烘培》终于出版了，而我的博客“君之的手工烘培坊”访问量也突破了1500万。 近两年来，一直能听到不少人跟我说：“君之，特别喜欢跟着你做西点，照着你教的方法，我几乎从来不会失败。” 这 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.1

	戒不掉超好吃的烘焙甜点 『简体书』 作者：北京市蓝山西点学校　　出版：中国人口出版社　　日期：2016-01-01 很多读者都富有生活情趣，却对烘焙无从下手。在这个饱含生活情趣的屌丝社会里，我们不妨“小资”一下，让自己的生活高格调一点。图文解析，视频详解，幽默搞笑段子相伴相随，就请读者仔细品味这其中无尽的烘焙乐趣吧 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.9

	甜点大师的蒙布朗代表作 『简体书』 作者：[日]旭屋出版书籍编辑部　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2016-06-01 ★极具人气的３５款精选杰作！一次网罗*棒的蒙布朗。 ★详细的制作过程与方法，附甜点断面图更加了解内部构造。 ★在大师的指点下轻松制作，过程更令人享受。 ★独特的造型，丰富的口感，用心品尝的美味！ ...	詳情>>	售價：HK$ 102.0

	冷甜点制作大全 『简体书』 作者：脇雅世　　出版：中国民族摄影艺术出版社　　日期：2016-07-01 1、种类丰富多样，有口感浓郁的冰淇淋、雪糕、冻酸奶，也有清爽解腻的果子露、沙冰、果冻、芭芭露，还有适合待客的冻芝士蛋糕、提拉米苏，全部只需冰箱就能做出。2、分步讲解，图文并茂。例如介绍冰淇淋的制作方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.2

	天然酵母面包制作教科书 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-06-01 ★点击量超过3200万的新浪美食知名博主，中国首家烘焙学校创始人王森老师用心之作。 ★崇尚天然健康风，自己培养酵母做面包，加入粗粮、谷物等，营养有美味。 ★超强实用性，详细讲解各类面包制作方法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	爱上甜品（除了传统的中式甜品，书中还列举了多道超人气西式甜品，将文字与二维码技术结合，只需扫描书中二 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-06-01 爱吃甜品的人运气一定不太坏，我一直相信这句话。如果我只能留下一种味觉，我会义无反顾的选择甜味。因为甜是生命的精华，而甜品则是甜味的糅合与升华。精致可爱的甜品让人欲罢不能，我愿意躺在甜品里，让甜味一丝一 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	法国经典芝士蛋糕轻松做 『简体书』 作者：[法]Steve Schouflikir[史蒂夫·舒夫利基尔　　出版：电子工业出版社　　日期：2016-05-01 Berko甜品工坊于1986年由甜点大师Berko先生在巴黎创建。从开始仅特供于米其林餐厅，直至*家Berko甜品店在巴黎玛黑区Marais开业，三十年来，Berko一直致力于以简单的形式让每一个热爱 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	法国经典杯子蛋糕轻松做 『简体书』 作者：[法]Steve Schouflikir[史蒂夫·舒夫利基尔　　出版：电子工业出版社　　日期：2016-05-01 Berko甜品工坊于1986年由甜点大师Berko先生在巴黎创建。从开始仅特供于米其林餐厅，直至*家Berko甜品店在巴黎玛黑区Marais开业，三十年来，Berko一直致力于以简单的形式让每一个热爱 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	轻松做面包 『简体书』 作者：尚厨美食研究中心　　出版：四川科技出版社　　日期：2016-05-01 放好原料轻轻一按，美味的面包倚马可待。轻轻松松做面包的秘法，就在这本书里。面包机的选购技巧，面包机烘焙常用工具和原料，面包机制作面包的技巧，新手使用面包机的疑问和解答，帮助你轻松上手面包机，零失败做面 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.2

	法国糕点大全 『简体书』 作者：日本辻制果专门学校 监修 ，川北末一　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2016-05-01 1500张丰富的步骤图解，新手入门必读！高手进阶必学诀窍！ 在编写这本书时最烦恼的事，就是要如何才能让这本书不只是学校的教科书，而能让广大喜爱糕点的读者轻松的运用。 开始做点心的初学者，要如何着手 ...	詳情>>	售價：HK$ 192.0

	我的第一本面包书 『简体书』 作者：石泽清美　　出版：中国纺织出版社　　日期：2016-06-01 《我的第一本面包书》为日本主妇之友社畅销品《手作面包》的新版，改版后全新上市。 石泽清美女士，专业从事食品工作，近10年来，一直坚持自己在家烘烤面包，本书为其实践经验之总结。面包配方精确、做法详尽， ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

	秘密蛋糕屋 『简体书』 作者：芜小娴　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2016-05-01 这是一本关注儿童内心成长的绘本，针对4岁以上的儿童。 朱莉开了一家蛋糕店。她常常在店里不忙时坐在窗前看着其他朋友：她非常羡慕他们，觉得他们都有非凡的才能，过着精彩的生活。朱莉羡慕高登的强壮、汤姆的高大、比尔的勇敢和娜娜的美丽，她羡慕别人的 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.0

	饼干研究室：搞懂饼干烘焙的关键，油+糖+粉，做出超完美手工饼干 『简体书』 作者：林文中　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2016-07-01 *台湾最畅销的饼干烘焙教科书，上市一年重印13次。 *职业烘焙达人为你奉上的一本超实用的饼干烘焙宝典，帮你解决饼干烘焙道路上的每一个难点。 *饼干烘焙书，有这一本就够了。无论的烘焙新手还是烘焙达人 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

	王森 新手面包 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-05-01 ★常用工具＋基本材料 面包制作方法，从基础入手，稳扎稳打，轻松变身烘焙达人。 ★70款各类经典面包，百余经典高清详解图，手把手教你，一学就会。 ★适合新手入门学习，由浅入深，避开难理解部分，增强焙 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

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