登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 河北省食品检测研究院 编著 ”共有 61260 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	餐饮食品质量与安全管理（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品质量与安全管理》将食品科学与工程学科中对食品质量和安全控制的思想、技术方法及国家对食品安全管理的法律法规融入餐饮食品管理中。全书共分为十一章，分别是餐 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	餐饮食品安全与管理（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：王京法　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章，内容包括：食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	舌尖上的观察：中国食品行业50舆情案例述评（2019—2020） 『简体书』 作者：张永建 董国用 郭良著　　出版：国家行政学院出版社　　日期：2024-01-01 中国食品行业TOP50热门舆情事件的年度大盘点，提升全民食品安全素养的通俗科普读物 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	食品贮藏保鲜技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：韩艳丽　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-11-01 《食品贮藏保鲜技术（第二版）》修订对接食品保鲜岗位，校企合作，积极融入新技术、新工艺、新发展，充分吸取教师、学生的建议，更加注重培育学生的职业综合素养，同时突出 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	臻品营造——广东省建筑设计研究院有限公司70周年作品集 『简体书』 作者：陈雄 江刚 等　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-09-01 广东省建筑设计研究院有限公司坚守“适用、经济、绿色、美观“的建筑方针，探索自然与人的共生关系，引导者历史人文与工程项目的有机融合。本书为广东省建筑设计研究院有限 ...	詳情>>	售價：HK$ 400.2

	不歇的歌行——我与中国艺术研究院 『简体书』 作者：韩子勇主编　　出版：文化艺术出版社　　日期：2021-09-01 通过本书，可以了解到从中国戏曲研究院、中国美术研究所、中国音乐研究所到中国艺术研究院，从恭王府、新源里西1号楼、东四八条52号到惠新北里过程中中国艺术研究院70 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.2

	园筑京华林绘自然（北京市园林古建设计研究院有限公司成立七十周年） 『简体书』 作者：　　出版：中国林业出版社　　日期：2023-06-01 本书共分为综述篇、论文篇和项目篇三个部分。第一部分为北京园林院七十年发展综述。综述部分的内容是在翻阅大量北京园林绿化发展史志资料的基础上，以北京园林发展史为脉络 ...	詳情>>	售價：HK$ 194.4

	食品理化分析技术（尹凯丹）（第二版） 『简体书』 作者：尹凯丹，万俊 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-10-01 《食品理化分析技术》（第二版）以《中华人民共和国国家标准·食品安全标准5009系列标准》为蓝本，以技能训练为主线，兼顾理论内容，将食品理化检验知识进行优化、重组 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	食品科学与工程导论（刘学文） 『简体书』 作者：刘学文　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-07-01 《食品科学与工程导论》对食品科学基础、食品工程技术基础、食品加工与保藏原理、典型食品加工工艺简介、食品包装原理简介、食品感官分析概述、食品工业废弃物及其处理、食 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	食品分析实验技术（高海燕） 『简体书』 作者：高海燕，李文浩 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-08-01 从大量食品分析实验中精选出具有代表性的实验；实验步骤详细，通过本书能比较容易地掌握食品分析实验能力；附带的思考题能帮助提高实验的深度思维能力。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	高压电缆带电检测及附件安装试题库 『简体书』 作者：国网河北省电力有限公司电力科学研究院，国网河北省电力有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-08-01 高压电缆带电检测及附件安装理论题库，主要分为单选题（300题）、多选题（220题）、填空题（200题）、判断题（300题）和简答题（65题）等5个类型试题。共计 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.5

	刘勃舒研究（原中国画研究院院长、徐悲鸿关门弟子刘勃舒的艺术人生） 『简体书』 作者：中国国家画院 主编　　出版：天地出版社　　日期：2022-01-01 ◎始于天资，臻缘师化，讲述徐悲鸿关门弟子刘勃舒的艺术人生；名家评述，亲友回忆，还原桀傲、率真、自在、真性情的艺术家。 ◎图文并茂，众多珍藏照片及身边人追忆，立 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	安泰纵横集（第二辑）——上海交通大学行业研究院行研时论精选 『简体书』 作者：陈方若，陈宏民，田新民，罗俊　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2022-12-01 《安泰纵横集：上海交通大学行业研究院行研时论精选（第二辑）》收集了39篇教授、学者的时事评论，包括了对行业的热点、难点问题的分析和建言。其中大部分文章来自上海交 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	观往知来：中国艺术研究院研究生院2023届博士、硕士研究生毕业作品集 『简体书』 作者：周庆富　　出版：文化艺术出版社　　日期：2023-06-01 本书呈现的学术成果和艺术作品，展现了学子们积极进取的学习风貌，又彰显了师生们的治学精神与深厚情谊。在中国艺术研究院浓郁学术氛围的陶冶之下，在导师的悉心培育之下， ...	詳情>>	售價：HK$ 184.0

	安泰纵横集（第三辑）??上海交通大学行业研究院行研时论精选 『简体书』 作者：陈方若　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2023-10-01 本书收集了国内20多位教授学者的时事评论，包括了对行业的热点和难点问题的分析和建言。其中大部分文章来自上海交通大学行业研究院公众号“安泰研值”的原创行研文章，也 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	走向田野与开放的艺术：中国艺术研究院研究生院艺术学博士生论坛文集2021 『简体书』 作者：孙伟科 主编 王文馨 副主编　　出版：文化艺术出版社　　日期：2024-02-01 本书共分为有“田野方法论”“超越日常：明清士人的关怀和寄寓”和“艺术的自律与他律”三个部分，每个部分下有6篇论坛讲座后形成的文章，同时有相关专业老师的点评，是一 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	观往·知来：中国艺术研究院研究生院2024届博士、硕士研究生毕业作品集 『简体书』 作者：周庆富 主编　　出版：文化艺术出版社　　日期：2024-06-01 本书呈现的学术成果和艺术作品，展现了学子们积极进取的学习风貌，又彰显了师生们的治学精神与深厚情谊。在中国艺术研究院浓郁学术氛围的陶冶之下，在导师的悉心培育之下， ...	詳情>>	售價：HK$ 184.0

	安泰纵横集（第四辑）——上海交通大学行业研究院行研时论精选 『简体书』 作者：陈方若　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2024-09-01 本书收集了20 多位教授与专家的时事评论，包括了对行业的热点和难点问题的分析和建言。 其中大部分文章来自上海交通大学行业研究院公众号“安泰研值” 的原创行研文章 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	四川省特色优势食品制造业升级的核心创新要素与路径【精装】 『简体书』 作者：陈功，张其圣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 针对四川省食品制造业高质量发展和升级的迫切需求， 立足区域资源禀赋和独特饮食文化， 在充分把握全球制造业升级特征和国内外食品产业现状的基础上， 总结发达国家和地 ...	詳情>>	售價：HK$ 161.0

	食品安全知识学生读本 『简体书』 作者：沈立荣，王慧 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-05-01 1.浙江大学、上海交通大学、北京大学名校专家写给青少年的食品安全知识学生读本！ 2.中国工程院院士陈剑平推荐，食品安全领域专家联名背书！ 3.一问一答的启发 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”