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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 孙以材,孟庆浩,孙冰 著 ”共有 4321 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
食品雕刻 食品雕刻
『简体书』 作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2020-12-01
我国雕刻文化历史悠久,在食品餐饮行业也有广泛的应用,是我国雕刻文化在食品领域的推广和延伸。本书稿以图文并茂的形式阐述了食品雕刻的基本操作过程。具体内容包括:在介 ...
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售價:HK$ 48.8

微铸锻铣复合超短流程制造 微铸锻铣复合超短流程制造
『简体书』 作者:张海鸥等  出版:科学出版社  日期:2022-11-01
传统机械制造业一直采用铸造-锻造-焊接-热处理-铣削多工序分步加工模式,流程长、成本高、污染重。《微铸锻铣复合超短流程制造》系统介绍微铸锻铣复合制造技术的原理、 ...
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售價:HK$ 172.5

等离子弧熔再制造技术及应用 等离子弧熔再制造技术及应用
『简体书』 作者:吕耀辉,刘玉欣,董世运 等  出版:哈尔滨工业大学出版社  日期:2019-12-01
《等离子弧熔再制造技术及应用》共分为6章,□□章介绍了装备再制造技术的发展背景,着重阐述了金属增再制造技术的国内外发展现状,指出等离子弧熔覆再制造技术的优点及 ...
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售價:HK$ 105.3

世界绘画经典教程 透视的诀窍之景深与距离 世界绘画经典教程 透视的诀窍之景深与距离
『简体书』 作者:[英]杰夫·克西[Geoff,Kersey]  出版:人民邮电出版社  日期:2020-05-01
本书作者杰夫克西(Geoff Kersey)是英国著名的水彩画家,前后著有近20本水彩技法教程,极具权威,水彩圈亲切地称他为水彩男神。 本书针对风景画中的重点 ...
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售價:HK$ 78.9

铸铁锅无水料理 铸铁锅无水料理
『简体书』 作者:[日]大桥由香,唐晓艳  出版:南海出版公司  日期:2019-07-01
1、staub铸铁锅的锅盖沉重,密闭性好。食煮出的水分会变成蒸汽在锅内循环,做出的料理味道浓郁,凝聚了纯天然的鲜味。无需将食完全浸入汤汁中,食不易破损,外 ...
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售價:HK$ 67.2

金属轧制技术 金属轧制技术
『简体书』 作者:朱伶俐、周文波 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-11-01
1.以实际案例作为切入点展开论述,贴近生活,可借鉴性强2.图文并茂,数据详实,结构模型剖析深入,专业性强 ...
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售價:HK$ 113.9

古文观止(全6册 线装) 古文观止(全6册 线装)
『简体书』 作者:钟基  出版:中华书局  日期:2024-03-01
《古文观止》自问世以来,三百多年间以其选文名篇荟萃,篇幅适中,雅俗共赏,一直盛行不衰,也深受古文爱好者的推崇。 此次以线装大字本推出,我们以映雪堂本为底本 ...
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售價:HK$ 1472.0

美姬老师的卡通馒头宝典 美姬老师的卡通馒头宝典
『简体书』 作者:王美姬  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-07-01
得知美姬老师是因去年在网上看到其亲手制作的可爱小馒头,当时难以置信:天呐,馒头也可以做得这么可爱吗?后来才知道多年前美姬老师为了解决孩子挑食问题,开始研究立体造 ...
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售價:HK$ 67.2

蒸炖煮一本全(萨巴厨房) 蒸炖煮一本全(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-04-01
蒸炖煮不产生油烟,不污染厨房 激发食物本味,清爽健康不油腻 见多了烟熏火燎,则更爱水的柔情 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现 ...
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售價:HK$ 67.2

炒饭炒面(萨巴厨房) 炒饭炒面(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-01-01
19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 教你挑选好的食,合理搭配,助力做出好饭好面。 平 ...
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售價:HK$ 65.7

米蒂的风景水彩课 米蒂的风景水彩课
『简体书』 作者:米蒂  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2017-01-01
作者制作的网络水彩视频课件,传播很广,本书制作了二维码,读者可以扫描观看。 ...
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售價:HK$ 100.1

最好吃的和风简餐 最好吃的和风简餐
『简体书』 作者:山本优莉  出版:南海出版公司  日期:2017-02-01
★日本销量突破200万的人气简餐食谱集! ★158款时髦、美味、简单、营养的和风美食! ★只用随处可买的食、厨房常备的调料,就能轻松吃出新花样! ★饱足 ...
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售價:HK$ 52.2

食物信息图 : 看得见味道的食物百科 食物信息图 : 看得见味道的食物百科
『简体书』 作者:[英]劳拉·罗 Laura Rowe  出版:北京联合出版公司  日期:2017-03-01
懂得食物 才能吃得讲究 吃得健康2015年英国十大美食书之一随手翻开一页,5分钟就能把一种食物彻底吃透科学选购好食,健康美味两不误 ★200余张内涵丰富的信 ...
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售價:HK$ 185.6

全植物纯素食 全植物纯素食
『简体书』 作者:〔加〕安杰拉·利登  出版:北京科学技术出版社  日期:2017-10-01
★ 全球累计销售300,000册 ★ 美国亚马逊评选的五星图书 ★《纽约时报》评选的畅销书 ★ 英国、加拿大、法国、德国、意大利同期热销 《全植物纯素食 ...
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售價:HK$ 114.6

生活教会我 生活教会我
『简体书』 作者:[美]埃莉诺·罗斯福  出版:北京联合出版有限公司  日期:2018-03-01
◆美国出版史上的奇迹,1960年首版至今,从未间断再版,影响五代美国年轻人。 ◆锡耶纳学院自1982年至今,先后进行了五次关于第一夫人的民调,埃莉诺罗斯福五次 ...
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售價:HK$ 63.9

中国古建筑典籍解读--《营造法式》注释与解读 中国古建筑典籍解读--《营造法式》注释与解读
『简体书』 作者:[宋]李诫  出版:化学工业出版社  日期:2018-02-01
1.多名古建筑专家、媒体人联袂倾力推荐。 2.内容完整。原著 注解 译文 延伸阅读 现代彩色图片,不仅完整地校注《营造法式》,还结合原著中的要点,给出现代建筑定 ...
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售價:HK$ 196.0

岩彩初心 专业岩彩手绘教程 岩彩初心 专业岩彩手绘教程
『简体书』 作者:莲羊  出版:人民邮电出版社  日期:2018-10-01
三大部分内容:岩彩知识解读、实例示范、画作展示。 五类画介绍:岩绘具、泥绘具、金属料、胶、纸和辅助料。 七步创作准备:胶的调和、岩绘具的使用、泥绘具的使用 ...
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售價:HK$ 181.8

生活图鉴 生活图鉴
『简体书』 作者:越智登代子, 张杰雄  出版:四川人民出版社  日期:2018-11-25
买菜、做饭、整理、打扫、洗衣、擦鞋、挑选衣服、包装礼物、寻求帮助……这些是每天与我们相伴的日常,但是学校不会教授相关内容,大多数的家庭也不曾重视,所以,当我们脱 ...
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售價:HK$ 99.4

长胎不长肉 长胎不长肉
『简体书』 作者:王兴国 滕越  出版:中国妇女出版社  日期:2019-01-01
专业营养师从营养学的角度出发,以美食家的眼光教你烹饪出每一道菜,并结合孕期理论知识,共同打造看得懂、学得会、用得上的孕期营养书,让每个孕妈妈都可以做到长胎不长肉 ...
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售價:HK$ 53.7

经典电影理论导论(修订版) 经典电影理论导论(修订版)
『简体书』 作者:著者:[美]达德利?安德鲁[J. Dudley Andrew  出版:北京联合出版公司  日期:2018-12-01
《经典电影理论导论》是迄今为止梳理得蕞清晰透彻的电影理论入门导读,像一份电影理论森林里的导览地图;作者条理地介绍了明斯特伯格、爱因汉姆、巴拉兹、米特里、麦茨等人 ...
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售價:HK$ 59.6

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