登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 　- 大陸書（簡體） - 　- 台灣書（繁體） - 　- 英文書（原版） - 　- 音像 - 　- 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 河北省食品检测研究院 编著 ”共有 61260 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	食品生产单元操作（第二版） 『简体书』 作者：张旭光，黄亚东　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 本书以食品生产单元操作类别为主线，内容主要包括：各种单元操作的过程规律，操作方案的确定，操作过程的控制，主要设备选型、构造及操作方法。编入的单元操作有流体输送、 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	食品免疫学 『简体书』 作者：胥传来，匡华，徐丽广　　出版：科学出版社　　日期：2021-09-01 本书是作者贯彻“面向人民生命健康”国家战略导向，响应高等教育科技创新要求，总结梳理食品功能成分与免疫调节、食物过敏与健康、食品免疫分析新技术等方面的基础知识和* ...	詳情>>	售價：HK$ 241.6

	无麸质食品的秘密 『简体书』 作者：傅玲琳 王彦波 王作金 等　　出版：科学普及出版社　　日期：2022-11-01 提起食物过敏，很多人会想到海鲜、鸡蛋、牛奶等，少有人知道吃了面包、馒头、面条等面制品也会过敏。面制品过敏的元凶就是“麸质”，俗称面筋——它是存在于小麦、大麦等谷 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	中国特殊食品常用词典 『简体书』 作者：中国营养保健食品协会 　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	食品雕刻与盘饰 『简体书』 作者：幸和乐，王家光，张光平　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-09-01 本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	食品检验 『简体书』 作者：刘丽云 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-07-01 本书主要介绍了食品检验的相关知识，内容共分为六个模块:分析检验基础、感官检验、物理检验、一般 营养成分分析、有毒有害物质测定和食品添加剂测定。本书编写人员既包含 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.6

	食品生物化学 『简体书』 作者：闫路娜 王英泽 李晨，主编，刘瑞 于天英，副主编　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2021-08-01 本书根据食品科学与工程等专业学生的知识背景和应用需求，结合现代生物技术发展趋势，对生物化学基础理论进行了全面系统的介绍。全书共分14章，包括糖类，脂类，蛋白质， ...	詳情>>	售價：HK$ 73.0

	河北食品安全蓝皮书：河北食品安全研究报告（2021） 『简体书』 作者：丁锦霞，金洪钧　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-06-01 本书全面客观反映了河北省食品安全整体情况和工作成效，呈现了河北省食品安全状况整体图景，为政府发出权威声音、公众了解真实信息提供了良好平台。 本书立足河北又不局限 ...	詳情>>	售價：HK$ 197.5

	《广东省食品安全条例》释义 『简体书』 作者：广东省食品药品监督管理局　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2018-07-01 法律是治国之重器，良法是善治之前提。《广东省食品安全条例》（以下简称《条例》）于2016年5月25日由广东省第十二届人大常委会第二十六次会议修订通过，并于201 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	带电检测仪器手册 『简体书』 作者：EPTC带电检测专业教研组　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-07-01 本书按不同带电检测项目，给出了带电检测仪器的适用电压等级、用途、执行标准和技术性能要求，收集了主流生产厂商仪器的技术参数和用途，为国内外优秀带电检测仪器制造商搭 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.6

	平平安安的冬奥之旅 『简体书』 作者：河北省气象灾害防御中心著　　出版：气象出版社　　日期：2021-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	国内外食品中农药残留检测方法验证指南及标准方法案例 『简体书』 作者：王建华，李立　　出版：中国海洋大学出版社　　日期：2021-08-01 对公开发布的版本的国内外农药残留检测方法标准和农药残留方法验证和指南的进行整理和专业性编译，并根据多年从事进出口食品安全检测领域的实践经验，对这些内容进行解析和 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	食品与消费品安全监管技术丛书--农产品质量安全与检测技术 『简体书』 作者：陈文锐 主编 谢建军、王志元 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 1.国内系统介绍农产品质量安全检测的书籍。 2.既有理论知识的介绍，也有实际检测技术的汇总，并吸纳国内外新近研究进展。 ...	詳情>>	售價：HK$ 216.2

	餐饮业食品安全与操作规范（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材） 『简体书』 作者：米宇清，于新玲，钱峰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一，旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握，提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	从数字生活到数字社会——中国数字经济年度观察2023 『简体书』 作者：美团研究院著　　出版：人民出版社　　日期：2023-07-01 近年来，中国的数字基础设施正加速从一线城市铺开到广大乡镇，在农业、工业、服务业等各个产业中发挥着愈发重要的作用。数字经济的蓬勃发展，持续为中国经济转型升级提供巨 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	从数字生活到数字社会——中国数字经济年度观察2024 『简体书』 作者：美团研究院著　　出版：人民出版社　　日期：2024-09-01 近年来，中国的数字基础设施正加速从一线城市铺开到广大乡镇，在农业、工业、服务业等各个产业中发挥着愈发重要的作用。数字经济的蓬勃发展，持续为中国经济转型升级提供巨 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	敦煌日历2025 『简体书』 作者：敦煌研究院著　　出版：中信出版社　　日期：2024-09-01 敦煌日历2025 敦煌研究院编著 蛇年乙巳年日历 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	法律人视野下的食品药品——典型案例精编与评析 『简体书』 作者：马金辉，白文慧　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2024-06-01 本书通过细致的案例评析，为读者提供了一个探索食品与药品行业的视角：它不仅涵盖了从食品生产、经营到特殊食品的监管，还深入探讨了从药品研制、经营到中药及特殊药品的法 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	民用建筑工程室内环境污染检测（第二版） 『简体书』 作者：贵州省建设工程质量检测协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-05-01 本套教材共分6个分册，分别为：《建筑材料检测》《建筑地基基础工程检测》《建筑主体结构工程检测》《建筑钢结构工程检测》《民用建筑室内环境质量检测》和《建筑幕墙工程 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	建筑地基基础工程检测（第二版） 『简体书』 作者：贵州省建设工程质量检测协会　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2023-05-01 本套教材共分6个分册，分别为：《建筑材料检测》《建筑地基基础工程检测》《建筑主体结构工程检测》《建筑钢结构工程检测》《民用建筑室内环境质量检测》和《建筑幕墙工程 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”