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	食品及相关产品生产经营者法律风险识别与应对一本通 ——专业律师教您合规经营 『简体书』 作者：刘志鑫　　出版：中国海关出版社　　日期：2022-11-01 首部从基础法条及实务操作两个层面对食品及相关产品生产经营者法律风险识别、防范建议等环节进行详细阐述的法律实务用书。本书强调：只有将部分法律事务转换成生产经营者管 ...	詳情>>	售價：HK$ 322.0

	食品营养成分传递系统设计与应用（国家科学技术学术著作出版基金资助出版）【精装】 『简体书』 作者：高彦祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-03-01 《食品营养成分传递系统设计与应用》将理论与实践相结合，通过丰富的实例和图表，使读者能够更好地理解食品营养成分传递系统的设计与应用。书中所涉及的技术方法和实例研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 193.2

	环境空气质量模型应用技术指南 ： 环境影响评价法规模型应用篇 『简体书』 作者：李时蓓 等　　出版：中国环境出版社　　日期：2024-07-01 《环境空气质量模型应用技术指南:环境影响评价法规模型应用篇》由李时蓓等编著 ...	詳情>>	售價：HK$ 207.0

	食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材） 『简体书』 作者：迟玉杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-04-01 本次修订在保持版体系的基础上，结合《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序》等法律、法 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	食品安全监管与合规II：制度、问题与案例（人大教授胡锦光主编，达能、百胜等10个案例剖析，详解食安） 『简体书』 作者：胡锦光，孙娟娟　　出版：中国海关出版社　　日期：2024-04-01 主创团队专业 中国人民大学教授、博士生导师胡锦光，中国人民大学食品安全治理协同创新中心研究员、河北省人民政府食品安全委员会专家委员会委员孙娟娟主编； 原国家 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	党内法规通识 『简体书』 作者：武汉大学党内法规研究中心　　出版：新华出版社　　日期：2020-12-01 作者权威 内容扎实 全面系统 面向党员领导干部以及对党内法规感兴趣读者的通俗读物 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	什么是食品科学与工程 走进大学丛书 『简体书』 作者：朱蓓薇　　出版：大连理工大学出版社　　日期：2021-09-01 人类生存的物质基础，人类发展的基本条件 与人类健康、农业发展、工程技术密切相关 食品产业创新发展，构建大健康产业新生态 目标读者1、即将走进大学、面临报选 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	食品加工过程中品质调控模型与可视化平台应用 『简体书』 作者：敬璞，吴金鸿 等 　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-05-01 《食品加工过程中品质调控模型与可视化平台应用》一书主要在如何建立一个数据化的管理系统对食品品质变化进行科学评价，如何实现数据可视化的系统平台构建及平台应用特点等 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国农产品质量安全法 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2022-09-01 《中华人民共和国农产品质量安全法》由第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议于2022年9月2日修订通过。修订后的《中华人民共和国农产品质量安全法》加大 ...	詳情>>	售價：HK$ 13.8

	现代食品营养与安全（雒晓芳） 『简体书』 作者：雒晓芳 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-09-01 《现代食品营养与安全》从实用角度出发，向广大读者提供食品安全与均衡营养的*理念，提出影响食品安全的几种主要因素。在此基础上，还对食品中的各种营养素及其价值的需要 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	舌尖上的安全——第六届食品安全法论坛文集 『简体书』 作者：曾祥华，万艺　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2021-12-01 2020年11月，第六届食品安全法论坛于江南大学法学院召开。围绕食品安全法实施中的法律问题、食品安全治理中权利救济机制、大数据与食品安全法律规制、网络食品安全问 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	学校食品安全与营养健康调研报告 『简体书』 作者：王殿华等　　出版：科学出版社　　日期：2020-06-01 食堂,食品安全,学校管理,调查报告,天津,食堂,食品营养,调查报告,天津 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	中式菜肴调理食品开发与加工技术 『简体书』 作者：赵钜阳 　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-05-01 1.宅经济催生了调理食品的发展，本书出版正逢其时 2.本书对调理食品的介绍全面 3.书中很多实例容易理解，可供读者借鉴 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	中华人民共和国食品安全法（新修正版） 『简体书』 作者：法律出版社　　出版：法律出版社　　日期：2021-05-01 《中华人民共和国食品安全法》分为总则，食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出品、食品安全事故处置、监督管理、法律责任和附则等内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 8.8

	食品供应链可追溯系统综合评价研究 『简体书』 作者：郭伟亚　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-06-01 本书主要围绕两点核心内容展开介绍：一是食品供应链可追溯系统绩效评价的指标体系构建，二是食品供应链可追溯系统的绩效应用评价。作者以食品供应链可追溯系统综合绩效评价 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	可食食品快速检验职业技能教材（中级） 『简体书』 作者：广州汇标检测技术中心等组织编写 叶素丹等主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-08-01 《可食食品快速检验职业技能教材》（中级）是 第四批1 X证书制度试点可食食品快速检验职业技能系列教材之一。教材分食品快速检测基础理论、典型工作任务、检测项目实训 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	食品生产加工过程危害因素分析综合教程 『简体书』 作者：张欣　　出版：科学出版社　　日期：2014-05-01 《食品生产加工过程危害因素分析综合教程》将食品安全有关理论和监管工作实践相结合，系统地阐述了食品生产加工过程的食品安全理论、问题、管理方法、制度、监管体系等内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	食品加工行业水污染全过程控制技术发展蓝皮书 『简体书』 作者：杭晓风，孔英俊，檀胜，陆文超　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2021-01-01 食品加工业承担着为我国公民提供安全放心、营养健康食品的重任，是国民经济的支柱产业和保障民生的基础性产业。 十三五 时期， 我国食品工业继续保持快速增长， 201 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	食品冷冻冷藏技术（高等职业教育“十三五”规划教材） 『简体书』 作者：鲍琳 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 本书阐述了食品的冷却、冻结、冻藏及解冻等方面的基本理论和方法，详细介绍了肉禽、水产品、蛋类、果蔬类等的冷加工技术，另外还介绍了食品的冻结装置、调理食品的冷加工技 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	人类健康卫士——食品与药品科普体验馆 『简体书』 作者：广东科学中心　　出版：科学出版社　　日期：2021-11-01 食品药品健康既关系到人民群众的切身利益，也关系到国家经济和医疗卫生的发展。《人类健康卫士：食品与药品科普体验馆》从食品与健康、药品与健康、医疗器械与健康三个方面 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

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