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食品化学 (第4版)
『简体书』 作者:阚建全 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-11-01 本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分 12 章,主要内容包括食品的 6 大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构与性质,它们在食品加工储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响,同时还包括酶和食品添加剂在食品工业中的 ... |
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古建筑抗震与振动控制关键技术
『简体书』 作者:郑建国,徐 建 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-07-01 ... |
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高级汉英口译教程(高等学校外国语言文学类专业“理解当代中国”系列教材)
『简体书』 作者:查明建 张爱玲 出版:外语教学与研究出版社 日期:2022-08-01 理解当代中国,传播中国声音 ... |
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道路隧道光环境技术
『简体书』 作者:胡江碧,于建游 出版:人民交通出版社 日期:2022-08-01 全书基于人因工程对隧道照明光环境技术做了全面而系统的研究和论述,内容主要包括:隧道影响区域驾驶需求与光环境、隧道入口段光环境技术、隧道中间段光环境技术、隧道出口段光环境技术、 隧道照明智慧控制技术、道路隧道分类与疲劳唤醒技术、隧道光环境营造 ... |
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输电线路故障电压行波定位与保护技术 李泽文著
『简体书』 作者:赛道建,贾少波 出版:科学出版社 日期:2010-06-01 《普通动物学实验教程》共编排了20个实验。内容体系的编写突出以学生为主体,以进化分类为主线,以培养学生独立工作能力为目标。从实验的设计准备到分析总结全程强调,并告诉学生怎样独立完成实验,培养学生基础实验的基本技能和综合分析能力,使他们学会实 ... |
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物流市场营销(第4版)
『简体书』 作者:曲建科 出版:电子工业出版社 日期:2022-09-01 本书基于市场营销的基本原理和理论,运用最新营销技术、平台、渠道和模式,聚焦物流市场的特点和营销规律,并结合作者本人20年企业运营和营销策划经验,从物流营销战略到物流营销策略,从物流营销模式到物流营销实战,重点介绍物流市场营销策划,提升运营物 ... |
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土石混合料剪切机理及强度特性
『简体书』 作者:肖建章等著 出版:水利水电出版社 日期:2022-05-01 本书以典型机场高填方工程为研究背景,结合土石混合料的级配问题,在广泛收集土石混合料工程的相关设计、施工及试验段资料的基础上,分析机场高填方典型土石混合料的级配特征。综合工程地质条件、机场设计、数值模拟及室内试验,以硬岩粗颗粒土石混合料的剪切 ... |
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人工智能怎么学
『简体书』 作者:肖建力 出版:上海科学技术出版社 日期:2022-09-01 1. 本书以可视化的方式为读者提供一份系统而专业的学习人工智能的导览图。 2. 全书不聚焦于人工智能领域的某一门课程或者某几个知识点,而是重点关注人工智能领域的入门者、开发人员、基础研究人员,分别需 ... |
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村庄规划理论、方法与实践
『简体书』 作者:于建伟,张晓瑞 出版:东南大学出版社 日期:2022-08-01 乡村振兴要规划先行,科学编制村庄规划是乡村振兴的基础性工作,也是当前相关理论研究和实践探索的热点与焦点。本书从乡村振兴的视角出发,以乡村振兴总体规划、村庄群规划、“多规合一”的实用性村庄规划为研究中心,系统梳理了国内外村庄规划的理论研究和实 ... |
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荒漠河岸林胡杨水分利用过程及适应策略
『简体书』 作者:司建华等 出版:科学出版社 日期:2022-10-01 本书是基于多年实地观测资料,研究荒漠河岸林胡杨水分利用过程及适应策略的专著。本书将稳定同位素技术、植物生理生态学研究手段、数值模拟方法相结合,系统地研究荒漠河岸林水分利用过程和适应策略。厘清荒漠河岸林胡杨水分利用来源,确定荒漠河岸林水力再分 ... |
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《中华戏曲志要》(戏曲逸闻卷)
『简体书』 作者:齐昱、于建刚 出版:高等教育出版社 日期:2022-12-01 戏曲逸闻,是戏曲艺术在发展中逐步形成的,戏曲逸闻主要包含戏曲戏神信仰逸闻和戏曲人物逸闻。本书对戏曲不同剧种的主要戏神的来源、逸闻传说予以考证,对戏曲行业内著名艺术家、剧作家、理论家的逸闻,进行较为完整的考察、系统的归纳和整理,做到了有史可依 ... |
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《中华戏曲志要》(戏谚、口诀、行话、戏联卷)
『简体书』 作者:乔玉、于建刚 出版:高等教育出版社 日期:2022-12-01 中国戏曲作为中华优秀传统文化的代表,蕴含着丰富的文化信息与美学内涵,是历代国人主要的娱乐方式与情感表达的重要载体。戏曲作为一个行业,在产生与发展过程中,形成了独特的语言系统。虽然很多语言,并不为外人所熟知,但在戏曲行业内因其应用广泛而被从业 ... |
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党政机关公文写作实用手册
『简体书』 作者:尚景建 出版:人民日报出版社 日期:2023-03-01 《党政机关公文写作实用手册》根据最新国家标准整理写就,是一本较为全面的党政机关公文写作工具书,可以作为党政机关、党群组织和企事业单位工作人员案头常备的参考资料。 ... |
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旅游乡村振兴规划研究--基于秦巴山区脱贫转型
『简体书』 作者:覃建雄 出版:中国旅游出版社 日期:2023-03-01 书系作者近十几年来对以秦巴山区为代表的中西部广大山区生态旅游脱贫、生态旅游脱贫转型及生态旅游乡村振兴规划相关研究课题的阶段总结。 ... |
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你好,词根——128个英语词根撬动上千英文单词
『简体书』 作者:付建利 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-04-01 这是一本提高学习效率与效果的书,作者摒弃逐个字母死记硬背的“土办法”,带领读者通过词根、词缀快速从单词底层逻辑出发,科学分析单词的来龙去脉,用科学的方法,牢记每一个核心重点单词。 作者通过多年的教学经验总结出128个核心词根,并且为每个词根 ... |
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通向未来美学的途中:尼采《悲剧的诞生》导读
『简体书』 作者:肖建华 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-05-01 只有进入经典名著,才有机会真正生活在历史里,历史也才真正存在于我们的生活里,未来也才向我们走来。这些生命美学经典名著是亘古以来的生命省察的继续。在它们问世和思想的年代,属于它们的时代可能还没有到来。它 ... |
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丘陵联合收割机的构造与维修
『简体书』 作者:闫建,陈贵清 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-05-01 本书以丘陵联合收割机实际故障现象为出发点,将知识、能力、素质三大培养目标融入故障解决过程,融入课程思政,配套教学视频,培养学生的学农知农爱农的三农情怀。 ... |
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拖拉机底盘构造与维修
『简体书』 作者:陈贵清,闫建 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-06-01 本书贯彻职业教育的定向性、实用性和先进性的原则,以拖拉机实际操作为主线,采用项目形式编写,全书共8个项目,21个任务,配套教学视频资源。 ... |
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中国贫困治理的宏观结构与历史演进
『简体书』 作者:文建龙 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-07-01 本书是2020年申报立项的国家社科基金后期资助项目之一,聚焦于中国贫困治理的宏观结构与历史演进过程,共分为10章,第1~5章围绕中外贫困治理思想,新中国成立后党和国家主要领导人的贫困治理理论,中国贫困治理的目标、原则、维度、结构及其演进行了 ... |
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林语堂传(名贯中西的现代幽默大师)
『简体书』 作者:施建伟 出版:华文出版社 日期:2023-08-01 我们如今为什么还要读林语堂,他的一生对我们有什么影响? 林语堂是首位以英文写作享誉国际的中国作家,代表作《京华烟云》曾获诺贝尔文学奖提名,《生活的艺术》曾成为西方读者的生活指南和“枕上书”,他是将h ... |
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