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完全咖啡知识手册（升级版）
『简体书』 作者：日本枻出版编辑部：张文慧 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 本书在第一版热销的基础上，分享了手冲咖啡的基础知识，其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容，以及咖啡大师们给读者带来的自己独创的咖啡冲泡技巧，除此以外，还图文并茂地解说了拉花手法及技巧。 书中还详细分 ... |
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须拥有能够确实地 ”发挥出肉本身美味”的 ... |
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等材料从刀工开始， 到处理、熬煮、调味、 ... |
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北京冬奥会延庆赛区建设记忆（下册）
『简体书』 作者：《国家交通重大工程档案》编辑部 出版：人民交通出版社 日期：2023-02-01 2022年，世界瞩目的冬季奥林匹克运动会将在北京召开，如何将其办成一届成功的盛会，载入冬奥会史册，硬件设施建设的重要性毋庸置疑。 本书共分两册，对北京2022年冬奥会及冬残奥会延庆赛区的国家高山滑雪中心、国家雪车雪橇中心两大比赛场馆，延庆冬 ... |
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套装2册 室内装修基础课+室内设计基础教程 准则 实践与技巧
『简体书』 作者：托米斯?汤加兹，东贩编辑部， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-10-01 《室内装修基础课》 以空间内部6个板块（顶面、地面、墙面、照明、涂料和定制家具）讲解室内装修施工的流程及要点，并对装修中常见问题进行解答。 ★超实用硬装手册，直击室内硬装要点，装修用语让小白不再 ... |
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住宅格局设计全书+室内装修施工全书（套装2册）
『简体书』 作者：东贩编辑部，JORYA玖雅 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-03-01 《住宅格局设计全书》： 家居设计、改造中，重要的不是面积，而是要有一个好格局。本书收录常见小户型、老房及一些不规则户型，借由实际案例的改造前后平面对比图，解析如何为满足生活需求而调整格局，好的格局规 ... |
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住宅格局设计全书+全屋定制家居设计全书（套装2册）
『简体书』 作者：东贩编辑部，玖雅设计 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-03-01 《住宅格局设计全书》： 家居设计、改造中，重要的不是面积，而是要有一个好格局。本书收录常见小户型、老房及一些不规则户型，借由实际案例的改造前后平面对比图，解析如何为满足生活需求而调整格局，好的格局规 ... |
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《书法研究》2019-2020合订本
『简体书』 作者：《书法研究》编辑部 出版：上海书画出版社 日期：2021-04-01 本书为2019年、2020年《书法研究》杂志的合订本，共8期。共刊发八十余篇具有较大学术影响的研究文章，全年共进行了简牍书法、近代书法史、明清篆刻史、王羲之书法、苏轼书法、汉魏晋书风、清代书法等几大较为热点的书法专题研究组稿。 2016年 ... |
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世界伟大建筑奇迹
『简体书』 作者：朱月华·墨刻编辑部 出版：世界图书出版公司 日期：2021-06-01 全球六大文明建筑艺术深度解剖五大洲、240处极致建筑艺术全览不论是在家轻松卧读，或是计划实地旅游，专业详实的《世界伟大建筑奇迹》能全然满足 ... |
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保家卫国
『简体书』 作者：《老照片》编辑部 出版：山东画报出版社 日期：2021-06-01 展现1949—1978年间我国人民群众投入保家卫国战斗，支援祖国的感人事迹。 一个时代的集体记忆。 ... |
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中国自助游（第6版）
『简体书』 作者：《亲历者》编辑部 出版：中国铁道出版社 日期：2021-07-01 新版铁道社自助游具有以下特点： ☆常态化疫情时期的旅游选择及个人防护 ☆特别推荐100个适合年老人旅游地 100个亲子游玩地 50个自驾游景点 ☆特别标注值得游玩的50个古镇 一生必去的100个 ... |
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木混材实用设计指南
『简体书』 作者：漂亮家居编辑部 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-07-01 八大材质的搭配秘籍！木材的空间设计应用专书！学会聪明地选用材质让空间设计更到位 ... |
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《金融研究》精编版 2020（上卷）
『简体书』 作者：《金融研究》编辑部 出版：中国金融出版社 日期：2021-08-01 本书是《金融研究》2020年第1~6期共64篇论文的精编版，并结合当前经济金融热点研究领域分类编排。精编版论文为中英文对照，每篇文章都充分考虑了国内外读者的阅读习惯和知识背景，对论文研究背景与意义、研究主题与思路、研究方法与理论依据、数据及 ... |
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就想开家小小的面包店
『简体书』 作者：La，Vie，编辑部 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-09-01 1. 本书图文并茂，10步图解开店预备工作，并涵盖了15个台湾高人气点的甜点&面包店运营模式、资金分配、内部设计、产品介绍等内容及配图，对不同类型如特色面包店、创意甜点店、人气网购店等进行详细的介绍， ... |
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优秀论文是怎样炼成的？《经济评论》论文故事
『简体书』 作者：《经济评论》编辑部 出版：武汉大学出版社 日期：2021-09-01 本书是《经济评论》封面优秀论文的“论文故事”选集，专门反映封面论文作者的论文选题、分析路径、思维过程和研究感悟等，以期让更多有志于从事现代经济学研究的青年学生分享研究者思维的艰辛与学术创新的快乐。全书分为论文选题、方法磨砺、求索心路、学术感 ... |
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海南旅行Let’s Go（第2版）
『简体书』 作者：《亲历者》编辑部 出版：中国铁道出版社 日期：2021-12-01 你了解目的地吗？ 翻开书5分钟就能掌握 景点那么多？怎么选择？ 书里既有Top榜单，又有游玩路线 到那吃什么？买什么？ 书中都有用心推荐，让你吃得好，买得对 ………… 翻开书， ... |
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畅游云南（第2版）
『简体书』 作者：《亲历者》编辑部 出版：中国铁道出版社 日期：2021-12-01 铁道社畅游系列旅游书具有以下特点： ★经典旅行线路，带你由浅入深玩转云南 ★手绘导游图，按图游览、收藏两相宜 ★实用攻略，享受地道的当地体验和乐趣 ★深度解读，全方位、多视角展现景区 ... |
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《内容创作者》
『简体书』 作者：发声体编辑部 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2021-11-01 短视频从2019年开始进入新媒体市场，意味着传播从图文时代向视频时代迈入。《内容创作者》从短视频创作环境到短视频创作人再至短视频对线下品牌与年轻人的生活，为大众呈现出具有强烈时代性的答案。本书主要针对 ... |
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开国领袖与调查研究
『简体书』 作者：学习时报编辑部 出版：山东人民出版社 日期：2021-11-01 本书是、周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、陈云六位开国元勋的调查与研究文章的结集，系统介绍了他们开展调查研究的方法和经验。由中共党史权威专家对这六位开国元勋的调查研究方法进行总结和解读，值得今天的领导干部 ... |
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南京旅行Let’s Go（第4版）
『简体书』 作者：《亲历者》编辑部 出版：中国铁道出版社 日期：2021-10-01 你了解目的地吗？ 翻开书5分钟就能掌握 景点那么多？怎么选择？ 书里既有Top榜单，又有游玩路线 到那吃什么？买什么？ 书中都有用心推荐，让你吃得好，买得对…………翻开书，都会有详细内容!重要的是，书 ... |
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