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食品感官检验技术(高职高专/食品类/配增值)
『简体书』 作者:王海波 出版:人民卫生出版社 日期:2019-01-01 首次启动适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的13门课程教材的编写出版工作,力争突出食品类专业的特色,加强与生产实际的联系,培养食品专业高技能人才。同时,同步进行数字化教学资源建设,在建设网络增值服务的基础上,在纸质教材中 ... |
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花花草草:周瘦鹃自编小品文集(精)
『简体书』 作者:周瘦鹃 ,王稼句 整理 出版:中华书局 日期:2019-03-01 ★周瘦鹃赤诚痴心付花草,其关涉花草等具有浓郁生活气息的文字,圆熟精雅,有识有趣。他说:我是一个花迷,对于万紫千红,几乎无所不爱,而尤其热爱的,春天是紫罗兰,夏天是莲,秋天是菊,冬天是梅。 ★周瘦鹃五 ... |
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奇侠平妖录·蓝田女侠(民国武侠小说典藏文库·赵焕亭卷)
『简体书』 作者:赵焕亭 出版:中国文史出版社 日期:2019-03-01 本书是由赵焕亭的两部武侠小说合成的。《奇侠平妖录》是《惊人奇侠传》的继续,沿袭了惊人的作品风格,文中有大量的方言俚语和风土人情的细节描写,风味十足。《蓝田女侠》是赵焕亭少数写女侠的代表作品之一,是作者首部完整出版的白话武侠小说,书中人物和情 ... |
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家族谱牒编辑出版的变革
『简体书』 作者:李新华 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2019-01-01 ★ 族谱是一个家族的秘史,传承着独有的历史积淀,是创造未来的强大动力。 ★ 继承家族谱牒文化精华,提出族谱编辑新方法,焕发传统谱牒新貌。 ★ 族谱是家族文化的传承,也是中华文明的承载,不忘过去,才 ... |
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民国时期佛教慈善公益研究
『简体书』 作者:明成满 出版:安徽大学出版社 日期:2019-03-01 由安徽大学出版社出版的《民国时期佛教慈善公益研究》一书,史料丰富翔实,理论探讨深入浅出,既具有一定的文献价值,也具有一定的学术创新,史实描述和理论概述加深了人们对近代佛教慈善公益事业的思考和探究。此外 ... |
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被子植物生殖生物学
『简体书』 作者:胡适宜 出版:高等教育出版社 日期: 本书在1983年出版的《被子植物胚胎学》的基础上重新编写。内容包括了原书阐述的传统被子植物胚胎学的基本知识,增加了大量本门学科近年应用新的细胞生物学方法研究获得的新知识。全书共分十一章,依次叙述植物胚胎学的历史和现状,植物界的有性生殖和世代 ... |
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高等学校英语应用能力考试大纲(第二版)真题集A级
『简体书』 作者:高等学校英语应用能力考试委员会 出版:高等教育出版社 日期:2018-11-01 为了进一步帮助考生具体熟悉修订后的考试题型、内容和范围,高等学校英语应用能力考试委员会授权高等教育出版社出版新大纲实施之后的真题集。此为真题集A级,含8套新的A级考试真题以及相应的录音文字和答案,另附A级答题卡样例。 《高等学校英语应用能 ... |
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高等学校英语应用能力考试大纲(第二版)真题集B级
『简体书』 作者:高等学校英语应用能力考试委会 出版:高等教育出版社 日期:2018-11-01 为了进一步帮助考生具体熟悉修订后的考试题型、内容和范围,高等学校英语应用能力考试委员会授权高等教育出版社出版新大纲实施之后的真题集。此为真题集B级,含8套B级考试真题以及相应的录音文字和答案,另附B级答题卡样例。 《高等学校英语应用能力考 ... |
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高等数学(下册)
『简体书』 作者:彭友花,陆万春,文清芝 出版:北京师范大学出版社 日期:2019-02-01 全书分上、下两册出版,内容上以培养学生的抽象思维能力、逻辑推理能力、空间想象能力以及分析和解决应用问题的能力为主线,注重数学思想文化的推介。重要概念均通过实际背景引出,并以其几何意义和物理意义的对比再现其本质内涵。定理、性质的运用中以朴实规 ... |
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西樵历史文化文献丛书·广艺舟双楫
『简体书』 作者:[清]康有为 出版:广西师范大学出版社 日期:2018-12-01 在本书稿中,康氏对清代书法理论家包世臣《艺舟双楫》一书中提出的扬碑抑帖之调大加阐发和增广,总结了清代后期的碑学。康氏提倡书法艺术的变革,反对当时封建统治所提倡的特别是考试所提倡的方光鸟的楷法,把他的变 ... |
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出土战国文献字词集释(全17册)
『简体书』 作者:曾宪通,陈伟武 主编 出版:中华书局 日期:2019-03-01 一套书可以了解出土战国文献字词考释的情况,免翻检之劳。 ... |
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现代工程图学习题集
『简体书』 作者:徐艳 出版:机械工业出版社 日期:2019-02-01 本习题集与穆浩志主编的《现代工程图学》(机械工业出版社出版)教材配套使用。内容包括工程制图基础、专业制图基础两部分。工程制图基础部分包括制图的基本知识,绘图工具与制图基本技能,二维图形的构形,点、直线、平面的投影,组合体的构形及表达,轴测图 ... |
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制度是如何形成的(增订版)
『简体书』 作者:苏力 出版:北京大学出版社 日期:2007-09-01 《制度是如何形成的增订版》为增订版,初版是1999年,久已脱销,鉴于作者在法学界的影响力,增订版的出版势必会产生较大的影响和市场效应。与初版相比,增订版增删了许多内容,使得该书的结构和内容更加合理。书中所收文章皆是作者今年发表于各种重要期刊 ... |
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尤斯伯恩看里面·奇妙数学篇
『简体书』 作者:英国尤斯伯恩出版公司 出版:接力出版社 日期:2019-03-01 适读人群:510岁 英国尤斯伯恩出版公司独家授权科普图书品牌,荣获英国地理学会银奖 被翻译为26种语言,在29个国家出版 丛书特点: 内容涵盖科学、技术、工程、艺术、数学、历史、人文等各领域,主题丰富 ... |
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中国企业信用发展报告(2018)
『简体书』 作者:中国企业改革与发展研究会 等 出版:中国商务出版社 日期:2019-03-01 《中国企业信用发展报告2018》在中国企业信用调查评价活动的基础上整理获取信息和数据,形成中国企业信用发展报告。本书出版,旨在通过对中国企业的信用建设状况进行全面客观、科学公正的分析研究,真实反映我国企业信用建设的现状及成果,从而为引导我国 ... |
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中国幼儿园教育质量评价量表(全三册)
『简体书』 作者:刘焱 出版:北京师范大学出版社 日期:2018-12-01 《中国幼儿园教育质量评价量表》是我国学者首个自主研发出版的幼儿园教育质量评价工具,包括三套量表:《中国幼儿园教育质量评价量表(城市版)》《中国幼儿园教育质量评价量表(城乡版)》《中国幼儿园教师班级保教工作质量评价量表》。《量表》以中华人民共 ... |
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网络法学研究2018年卷(总第1期)
『简体书』 作者:王立梅 出版:社会科学文献出版社 日期:2019-03-01 网络法学学科作为新兴的法学专业二级学科,其基本术语、概念、理论模式与传统法学学科具有密切联系,亦同时具有自身独特的研究对象、理论框架、核心命题。本集刊的出版主要致力于网络法学基础研究和前沿问题讨论,以专题论文为主,兼有书评、法律翻译、案例分 ... |
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重构 改善既有代码的设计 第2版 全彩精装版
『简体书』 作者:[美]马丁·福勒[Martin,Fowler] 出版:人民邮电出版社 日期:2019-04-01 1. 世界软件开发大师的不朽经典 2. 生动阐述重构原理和具体做法 3. 普通程序员进阶到编程高手必须修炼的秘笈 4. 全彩印刷,精装版本,更适合案头常备 重构,一言以蔽之,就是在不改变 ... |
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尤斯伯恩看里面(低幼版):揭秘动物的家
『简体书』 作者:英国尤斯伯恩出版公司 出版:接力出版社 日期:2019-03-01 适读人群:36岁 英国尤斯伯恩出版公司独家授权科普图书品牌 畅销十余年,全球累计销量过亿册 荣获英国地理学会银奖的互动性儿童科普书 入围英国皇家学会青少年科学图书奖 高居英国儿童科教图书排行榜前十名的 ... |
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尤斯伯恩看里面(低幼版):揭秘海洋
『简体书』 作者:英国尤斯伯恩出版公司 出版:接力出版社 日期:2019-03-01 适读人群:36岁 英国尤斯伯恩出版公司独家授权科普图书品牌 畅销十余年,全球累计销量过亿册 荣获英国地理学会银奖的互动性儿童科普书 入围英国皇家学会青少年科学图书奖 高居英国儿童科教图书排行榜前十名的 ... |
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